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Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira inicia sexta-feira

Este ano, a Feir13 feira fumeiroa do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira, decorrerá no Pavilhão Multiusos de Trancoso, nos dias 26, 27 e 28 de fevereiro e, no fim-de-semana seguinte, nos dias 5 e 6 de março.
A 13ª edição desta Feira, irá contar com cerca de 100 expositores/ produtores de enchidos e fumados, queijos, pão, doçaria regional, vinhos, mel, azeites e ainda artesanato regional e, constituirá, com toda a certeza, a maior mostra de produtos regionais agro alimentares da região das Beiras.
Paralelamente a esta iniciativa da AENEBEIRA e do Município de Trancoso, decorrerá, uma exposição de suínos de raça bísara, em espaço adjacente ao Pavilhão Multiusos.
A AENEBEIRA, promoverá também, a 9ª edição do Festival Gastronómico, denominado, “Trancoso Gastronomia com Tradição”, que contará com a participação dos restaurantes de Trancoso, cujas datas de realização serão coincidentes com as da Feira do Fumeiro.

Por:Mun.Trancoso

“Quercus à conversa”-Debate na Guarda

quercusVai decorrer na próxima sexta-feira,26 de fevereiro, na Guarda, com organização a cargo do Núcleo Regional local, um debate subordinado ao tema “Quercus à conversa”, como convidados são Felipe Caetano e Pedro Reis.

A proliferação de dispositivos computacionais é hoje elevadíssima.

Vai ser aberto para toda a gente poder dar a sua opinião.

2ºDomingo da Quaresma e Avisos da Semana da Unid.Past.Fornos de Algodres

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O relato da transfiguração de Jesus, mais do que uma crónica fotográfica de acontecimentos, é uma página de teologia; aí, apresenta-se uma catequese sobre Jesus, o Filho amado de Deus, que através da cruz concretiza um projecto de vida.
O episódio está cheio de referências ao Antigo Testamento. O “monte” situa-nos num contexto de revelação (é “no monte” que Deus Se revela e que faz aliança com o seu Povo); a “mudança” do rosto e as vestes de brancura resplandecente recordam o resplendor de Moisés, ao descer do Sinai (cf. Ex 34,29); a nuvem indica a presença de Deus conduzindo o seu Povo através do deserto (cf. Ex 40,35; Nm 9,18.22;10,34).
Moisés e Elias representam a Lei e os Profetas (que anunciam Jesus e que permitem entender Jesus); além disso, são personagens que, de acordo com a catequese judaica, deviam aparecer no “dia do Senhor”, quando se manifestasse a salvação definitiva (cf. Dt 18,15-18; Mal 3,22-23). Eles falam com Jesus sobre a sua “morte” (“exodon” – “partida”) que ia dar-se em Jerusalém. A palavra usada por Lucas situa-nos no contexto do “êxodo”: a morte próxima de Jesus é, pois, vista por Lucas como uma morte libertadora, que trará o Povo de Deus da terra da escravidão para a terra da liberdade.
A mensagem fundamental é, portanto, esta: Jesus é o Filho amado de Deus, através de quem o Pai oferece aos homens uma proposta de aliança e de libertação. O Antigo Testamento (Lei e Profetas) e as figuras de Moisés e Elias apontam para Jesus e anunciam a salvação definitiva que, n’Ele, irá acontecer. Essa libertação definitiva dar-se-á na cruz, quando Jesus cumprir integralmente o seu destino de entrega, de dom, de amor total. É esse o “novo êxodo”, o dia da libertação definitiva do Povo de Deus.
E o “sono” dos discípulos e as “tendas”? O “sono” é simbólico: os discípulos “dormem” porque não querem entender que a “glória” do Messias tenha de passar pela experiência da cruz e da entrega da vida; a construção das “tendas” (alusão à “festa das tendas”, em que se celebrava o tempo do êxodo, quando o Povo de Deus habitou em “tendas, no deserto?) parece significar que os discípulos queriam deter-se nesse momento de revelação gloriosa, de festa, ignorando o destino de sofrimento de Jesus.

Por:Portal Dehonianos

Alunos de Mangualde viveram experiência- “Ser por um dia…”o profissional que desejam ser

cmm1 Quinze alunos do 9º ano do concelho de Mangualde tiveram a oportunidade de “Ser por um dia…” o profissional que desejam ser, vivenciando o dia-a-dia da profissão escolhida. A iniciativa, que tem vindo a ser desenvolvida anualmente, resulta da parceria entre a Câmara Municipal de Mangualde e o Agrupamento de Escolas de Mangualde e realizou-se este mês de fevereiro. Esta atividade está inserida na operacionalização do Plano de Ação da Rede Social de Mangualde, no âmbito do Eixo de Intervenção “Fomentar o Emprego e o Empreendedorismo”.

PRINCIPAL OBJETIVO: APROXIMAR OS ALUNOS DA REALIDADE DE TRABALHO

“Ser por um dia…” tem como principal objetivo aproximar os alunos da realidade de trabalho, procmm2movendo a vivência do quotidiano da profissão escolhida por cada um dos alunos selecionados pelo Agrupamento de Escolas de Mangualde.

Assim, militar/polícia, médico, arquiteto, psicólogo, veterinário, engenheiro florestal, atleta, advogado, futebolista e dentista foram as profissões escolhidas por estes alunos. E de forma a implementar o projeto, os alunos foram acolhidos por instituições e profissionais que os acompanharam nesta aventura: GNR, Agrupamento de Centros de Saúde Dão Lafões, Câmara Municipal de Mangualde, Casa do Povo de Mangualde, Gabinete de Advocacia Drª Cristina Lopes, Grupo Desportivo de Mangualde e Clínica Dentária Dr. Ricardo Ângelo.

Por:Mun.Mangualde

Observatório e um Polo de Investigação na área do queijo Serra da Estrela em Celorico

queijoA Câmara Municipal de Celorico da Beira anunciou hoje que tenciona criar um Observatório e um Polo de Investigação na área do queijo Serra da Estrela para estudo e divulgação daquele produto.

O vice-presidente da autarquia, José Luís Cabral, disse hoje à agência Lusa que a autarquia pretende candidatar o projeto a fundos comunitários no âmbito do Portugal 2020.

O equipamento deverá ser instalado no edifício do antigo Mercado do Gado, localizado junto do Mercado Municipal da vila de Celorico da Beira, que o município pretende recuperar e adaptar às novas funções, adiantou.

Segundo o autarca, ao Observatório e ao Polo de Investigação será também associado um centro de documentação alusivo à temática do queijo de ovelha produzido na região da Serra da Estrela.

“Será uma espécie de biblioteca do queijo Serra da Estrela, que não existe na região demarcada de produção”, apontou José Luís Cabral.

O responsável disse à Lusa que o projeto será “mais um laboratório, mais um local, onde os produtores poderão fazer as suas experiências, mas principalmente [para a região] trazer novas experiências de outros países”.

“Apesar de termos o Solar do Queijo Serra da Estrela, tínhamos que ter um local específico para permitir um diálogo e um trabalho diferente entre as escolas e as empresas, sempre na promoção e na divulgação da feitura do queijo, mesmo além-fronteiras”, disse.

A autarquia de Celorico da Beira também pretende que no novo equipamento seja “dado a conhecer todo o processo de produção do queijo e os artefactos utilizados no seu fabrico”, segundo José Luís Cabral.

O município de Celorico da Beira, que se assume como ‘Capital do Queijo Serra da Estrela’, lembra, em comunicado, que aquele produto é hoje reconhecido como uma das Sete Maravilhas Gastronómicas de Portugal, essencialmente devido à dedicação dos seus produtores.

Aquela autarquia do distrito da Guarda adianta ainda que possui protocolos com 22 produtores de queijo do concelho, para apoio à implementação do HACCP (Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) nas queijarias, na realização das análises obrigatórias e na aquisição dos selos de caseína.

A região demarcada de produção do queijo Serra da Estrela abrange 18 municípios, como Celorico da Beira, Guarda, Fornos de Algodres, Gouveia, Manteigas, Seia, Trancoso, Oliveira do Hospital, Nelas, Penalva do Castelo, Mangualde e Covilhã.”

Fonte: Agência LUSA

ADFA Ciclismo estreia novos equipamentos em duas provas(Guarda e Alcafache)

Este fim-de-semana , a turma da ADFA Ciclismo participou em duas provas e de alguma maneira era aguardado, porque aconteceu a estreiabtt uls.1 dos equipamentos oficiais.

Deste modo, Pedro Moreira e Sérgio Oliveira viajaram à cidade mais alta, afim de participarem, na prova de BTT da ULS da Guarda, aqui correr por uma causa nobre, com cerca de quatro dezenas de participantes.

Já em Alcafache, Artur Quirino e Nuno Ferreira também participaram com dignidade.

Nesta prova o destaque vai para Américo Feio(Individual) que mais uma vez subiu ao Pódio e alcançou, um honroso segundo lugar, na categoria de Veteranos.

Por:António Pacheco

Fim de Semana do Cabrito em Penalva do Castelo

fds cabritoVai realizar-se nos dias 27 e 28 de fevereiro de 2016, a quarta edição da iniciativa gastronómica Fim de Semana do Cabrito.
Promovido pelo Município, em parceria com os estabelecimentos de restauração do concelho e apoio do Turismo do Centro de Portugal, o certame, dá a conhecer esta iguaria e os produtos endógenos.
Nestes dois dias, reina o Cabrito em conjunto com apetitosos ingredientes, que atestam a qualidade deste prato gastronómico, confecionado de forma diversificada: assado no forno a lenha, caldeirada ou ensopado, grelhado na brasa, arroz de cabrito, cabrito à padeiro, assado na caçarola de barro acompanhado com grelos/migas, batata assada/cozida, arroz no forno e ao mesmo tempo degustar os distintos vinhos “Dão de Penalva”.
Além do cabrito, os restaurantes aderentes, disponibilizam uma prova de Queijo Serra da Estrela, numa iniciativa intitulada “Sabores de Penalva” que resulta como complemento do certame “Feira/Festa do Pastor e do Queijo” realizada anualmente em fevereiro.
O evento atrai anualmente diversos visitantes, alguns já “aficionados” e outros que vêm pela curiosidade de provar esta especialidade gastronómica.
Os participantes no Fim-de-Semana do Cabrito habilitam-se ao sorteio de um Almoço ou Jantar para duas pessoas num dos restaurantes aderentes.
Para sobremesa, além do Queijo Serra da Estrela e da doçaria regional, pode apreciar a Maçã Bravo de Esmolfe, entre outras iguarias.
Os estabelecimentos de restauração, onde pode degustar este prato de características suculentas e de sabor apurado, são: O Templo, Familiar, O Carneiro, Pizzaria da Lameira, Snack-Bar 259, Encosta da Anta, Hotel Parador Casa da Ínsua e O Telheiro.
Com a realização destas iniciativas gastronómicas o Município tem como objetivos: dar a conhecer, através da arte de bem-fazer e bem receber das suas gentes, os produtos endógenos do concelho, a gastronomia e a doçaria tradicional e divulgar a riqueza e o património do concelho contribuindo, deste modo, para a atração de visitantes a um território de rara beleza natural.

Por:Mun.PC

 

 

Castanheiro e castanha em destaque em Aguiar da Beira

casta 1 castaRealizou-se no sábado passado, no concelho de Aguiar da Beira,  o 5º dia aberto do Centro de Interpretação do Castanheiro e da Castanha dedicado à plantação do campo de demonstração, com a entrega de porta enxertos encomendados pelos produtores.
Foi proporcionado aos participantes através da demonstração uma técnica de execução de inóculo (semente de cogumelos micorrízicos) uma modalidade de melhorar significativamente a resistência e crescimento dos castanheiros.

Por:Mun.AB

Caminhadas por Vales e Serras 2016 com gentes celoricenses

caminhadasDecorreu mais uma caminhado inserida na II Edição Passaporte, Caminhadas por Vales e Serras 2016. Logo este domingo,  os caminhantes que cumpriram 80% das caminhadas referentes ao ano 2015, usufruíram de uma caminhada surpresa aos Passadiços do Paiva em Arouca. A aposta do Município na promoção de estilos de vida saudáveis tem sido uma constante e a adesão cada vez maior.

Por:Mun:CB

Sportinguistas fornenses exibem faixa de apoio à conquista do título

scp fornos Os Sportinguistas de Fornos de Algodres prepararam uma faixa de apoio ao seu clube, que diz:” FORNOS DE ALGODRES QUER SPORTING CAMPEÃO”.

Face a isso, exibiram-na no Paços do Município, com a presença de algumas dezenas de adeptos afetos ao clube de Alvalade.
Esta é um sinónimo de apoio, que está a surgir por todo País, a colocação destas faixas alusivascps, com o significado de dar força ao seu clube.
(Fotos:João Fonseca e Pedro Gomes)

Por:António Pacheco

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