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Culinária

Ceia de Natal em Vila Franca da Serra

Face a uma iniciativa da Junta de Freguesia de Vila Franca da Serra, vai ter lugar este sábado, 16 de dezembro, uma Ceia de Natal onde procura reunir todas as pessoas que se queiram associar a este evento.

Uma forma de celebrar o Natal em comunidade, na sede da Junta de Freguesia, a partir das 19 horas.

 

Trail do Míscaro Aguiar da Beira é já este domingo

Mais de 200 pessoas vão correr e caminhar pelo “míscaro” em Aguiar da Beira.
Este evento vai contribuir ainda para a plantação de 250 árvores autóctones.
Está esgotada a 4ª edição do Trail do Míscaro, que se realiza, no próximo dia 26 de novembro, pelas 10 horas, em Aguiar da Beira. Mais de duas centenas de atletas, de norte a sul do país e até do estrangeiro, vão correr e caminhar por trilhos onde se destacam as condições naturais micológicas, a natureza, o património e as tradições rurais. Realce ainda para a vertente solidária do evento que contribuirá para a florestação de um terreno baldio desertificado com 250 carvalhos americanos.
As modalidades de Trail Longo (30 km) e Trail Curto (15 km) vão reunir cerca de 100 atletas, enquanto que a Caminhada Florestar Aguiar – A Jornada dos Heróis (8 km) irá juntar 150 pessoas, com o objetivo de cada uma plantar a sua árvore.
“Será uma experiência fantástica, solidária, desportiva e recreativa, inserida numa iniciativa que gira à volta de um produto natural com elevado valor gastronómico – o “míscaro amarelo”, habitualmente abundante no concelho, mas que este ano está difícil ver-lhe a cor, devido às condições climáticas impróprias à sua germinação”, refere a organização.
Contudo, “os participantes irão ter oportunidade de passar por terrenos onde rebenta este e outros cogumelos selvagens e degustar diversas iguarias da época durante o percurso, para além de poderem desfrutar de belas paisagens, tradições rurais e ainda das diversas atividades a acontecer no Certame Gastronómico do Míscaro”.
O Trail do Míscaro tem como principais objetivos promover o trail running nos trilhos do Município de Aguiar da Beira, assim como a divulgação das condições favoráveis do concelho para a micologia, para a prática de desporto e turismo na natureza e para estilos de vida rurais, saudáveis e de bem-estar.
O evento desportivo é uma organização do jornal +Aguiar da Beira, em parceria com a Câmara Municipal e a associação juvenil A Jornada dos Heróis, com o apoio de agentes económicos locais e nacionais. Integra-se no V Certame Gastronómico do Míscaro, que se realiza a 25 a 26 de novembro, com mercadinho local, tasquinhas gastronómicas, workshops e passeios micológicos, sessões de live cooking e muita animação com grupos locais e o artista Quim Barreiros.

Em Trancoso,Feira da Castanha e Paladares de outono abriu e prolonga-se até domingo

Nesta sexta-feira abriu ao público, mais uma edição da Feira da Castanha e Paladares de outono, que se prolonga até ao próximo domingo.

Na cerimónia de abertura , Amilcar Salvador deu as boas vindas a todos os produtores, expositores e visitantes.

Foi dando a conhecer o mapa de feiras e eventos ao longo do ano, no caso especifico, enalteceu a forma como a Castanha vai sendo produzida e escoada.

Salientou ainda que, Trancoso é dos locais onde mais castanha é produzida, esta feira também é uma grande mostra de produtos regionais.

Já o Secretário de Estado Miguel Freitas, veio trazer as medidas que devem ser implantadas pelo Governo, no sentido de reflorestar esta região, enalteceu também o trabalho com as CIM´s no sentido de averiguar o estado em que as localidades afetadas ficaram.

Magusto Beirão na Casa do Concelho de Gouveia em Lisboa

A Casa do Concelho de Gouveia, com sede em Lisboa, leva a efeito no próximo de 11 de Novembro, o tradicional Magusto beirão, um dos eventos com maior tradição no seio da associação regionalista.
A Direção programou uma tarde animada e particular. Para além da tradição recheada de castanha, haverá música e tradição têxtil.
O tecido de “Chita” remonta aos anos 1600, trazido da Índia por portugueses e holandeses, que se espalharam por toda a Europa.
No final do Século XVIII, ingleses e franceses proibiram a sua importação para a Europa, no entanto, com a 1ª Guerra e 2.ª Guerra Mundial o tecido voltou a ter importância acrescida devido ao seu baixo custo de produção, e por se tratar de um tecido de qualidade baixa, ao alcance da carteira de todos.
O tecido de “Chita” é normalmente conhecido pelas suas cores vivas e padrões regulares ou florais.
Para lembrar este tecido importante, que faz recordar por certo, as nossas mães e principalmente as nossas avós, em parceria com a Casa Museu D`Avó, a Casa do Concelho leva a efeito um desfile de vestidos de Chita.
Programação:
15h30 – Desfile de vestidos de “Chita”.
16h30 – Festa da Castanha e do Enchido.
             tradicional Magusto/degustação de produtos.
A animar o evento vai estar o Grupo de Concertinas de Gouveia.

5ªFeira da Castanha e Paladares de Outono em Trancoso

Trancoso recebe a quinta edição da Feira da Castanha e Paladares de Outono, a decorrer no Pavilhão Multiusos, de 3 a 5 de novembro.  Este certame muito visitado por milhares de visitantes portugueses e estrangeiros, sobretudo espanhóis.

Associação de Espanha solidária com a cidade de Gouveia

A Asociación Salvando Ángeles Sin Alas entregou neste dia 24 de outubro, donativos para ajudar a reerguer Gouveia.

Esta Associação sem fins lucrativos de Madrid entregou donativos para animais domésticos e selvagens, num total de cerca de 13 toneladas de palha, medicamentos para animais, rações, cobertores, entre outros bens.

Graças a estes donativos, é possível ir dando resposta às muitas necessidades existentes no concelho de Gouveia, nomeadamente em termos de alimentação para os animais.

O Município de Gouveia estende este agradecimento a todas as instituições, associações, empresas e pessoas que individualmente têm contribuído com os seus donativos para ajudar a reerguer Gouveia.

Por:Mun.Gouveia

Trancoso acolhe Feira da Castanha e Paladares de Outono – 2017

Nos dias 3,4 e 5 de novembro realiza-se a V edição da Feira da Castanha e Paladares de Outono em Trancoso.
O programa desta edição inclui workshops, jornadas técnicas, passeios, atividades de show cookings, concursos, espetáculos musicais, entre outros.
Uma vez mais o Município de Trancoso pretende com esta iniciativa preservar, valorizar e divulgar os produtos endógenos da terra, na festa em que a castanha é rainha.

Por:MT

Canas de Senhorim recua ao tempo medieval

Decorre neste fim de semana, 7 e 8 de outubro, a Viagem Medieval, na localidade de Canas de Senhorim, concelho de Nelas, dois dias onde tudo vai ser vivido com grande intensidade.

Assim vai ter lugar uma ceia medieval, um festim, danças da época ,torneios medievais, representações, entre outras coisas.

 

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