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Gastronomia

Seis centenas vão participar na 6a edição do Trail do Míscaro em Aguiar da Beira

Está esgotada a 6ª edição do Trail do Míscaro, que se realiza, no próximo dia 24 de novembro,pelas 10 horas, na vila de Aguiar da Beira, no distrito da Guarda. Seis centenas de atletas, de norte a sul do país, vão correr e caminhar por trilhos onde se destacam as condições naturais micológicas, a natureza, o património e as tradições rurais. Corrida e caminhada colocam em destaque as condições naturais micológicas, a natureza, o património e as tradições rurais, contribuindo ainda para reflorestação do concelho.
As modalidades de Trail Longo (30 km) e Trail Curto (15 km) vão reunir 350 atletas, enquanto que a caminhada vai juntar 250 pessoas. Por cada participante, a organização vai dar uma árvore para a florestação do concelho. Iniciativa que, nos últimos dois anos, já contribuiu para
a plantação de mais de 500 árvores autóctones no território.
“O Trail do Míscaro é muito mais que uma corrida ou caminhada, é uma forma de turismo ativo na natureza que atrai cada vez mais pessoas ao concelho. Este ano são mais 200 pessoas que na edição anterior, número recorde e que poderia ser superior. Foram muitos os pedidos que infelizmente tivemos de rejeitar, afim de conseguirmos garantir a qualidade do evento.”,
referiu a organização.
É, também, “uma experiência desportiva, recreativa e solidária que gira à volta de um produto natural, com elevado valor gastronómico e abundante por essa altura no concelho, o ‘míscaro amarelo’, afirma a organização, que este ano viu todos os recordes de participação serem batidos. Durante os percursos da prova, os participantes terão a oportunidade de passar por
terrenos onde rebenta este cogumelo selvagem e degustar a iguaria, bem como de outros produtos típicos, para além de poderem desfrutar das belas paisagens e tradições rurais e ainda das diversas atividades a acontecer no Certame Gastronómico do Míscaro”, que se realiza nesse fim de semana novembro.
O Trail do Míscaro surgiu em 2014 com os objetivos de promover o “trail running” nos trilhos do Concelho de Aguiar da Beira, assim como a divulgação das condições favoráveis do município para a micologia, para a prática de desporto e turismo na natureza e para estilos de vida rurais, saudáveis e de bem-estar. O evento desportivo é uma organização do jornal
+Aguiar da Beira, em parceria com a Câmara Municipal.

9ª Jornadas de Enoturismo da Região Centro com apresentação no Solar do Vinho da Beira Interior

O Solar do Vinho da Beira Interior vai acolher a apresentação das 9ª Jornadas de Enoturismo da Região Centro nesta quinta-feira, dia 21 de novembro, pelas 15h30.

Esta jornadas vão realizar-se nos dias 5 e 6 de dezembro, no Teatro Municipal da Guarda, com o tema de fundo a ser” O Centro de Portugal como destino do Enoturismo em Portugal.

Vai ter um vasto e prestigiado painel de oradores e moderadores como: Paulo Ramos, Cristina Frolov, Rodolfo Queiroz, Prof. Dr.Edgar Teles, Ângelo Machado,  Eng.Jorge Sampaio, Bebiana Monteiro, Nuno Santiago, Roberto Antunes, António Pé Curto e Elsa Suárez.

Estas jornadas são um um projeto promovido por uma comissão organizadora composta pela Turismo Centro de Portugal, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento da Região Centro, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, a Associação Rota da Bairrada, a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, a Comissão Vitivinícola da Beira Interior, a Comissão Vitivinícola Regional do Dão e a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo.  

Quinta da Silveira vence Prémio de melhor vinho de Portugal e Espanha

Pinhel recebeu na noite deste sábado, a 15ªedição da Gala VinDuero/VinDouro, mais concretamente a terceira realizada na Cidade Falcão.

Foram 1000 vinhos a concurso das mais variadas espécies, onde mais de três centenas foram premiados, entre vinhos portugueses e espanhóis, com a presença de cerca de quatro centenas de pessoas nesta gala.

Um certame que cada ano engrandece a nível de qualidade e de visitantes a longo do certame.

O grande vencedor da noite foi o vinho da Quinta da Silveira entre vinhos lusos e espanhóis.

Um certame que recebeu diariamente largas centenas de pessoas.

V Edição da Beira Interior Vinhos & Sabores inaugurada em Pinhel

Teve lugar ao início da noite desta sexta-feira, a abertura da quinta edição do certame Beira Interior Vinhos & Sabores, onde estão presentes no Centro Logístico de Pinhel, 60 expositores, com 30 de vinhos e 30 de sabores, mais 3 restaurantes, compõem a sala deste certame, com largas centenas de pessoas a comparecer neste dia inaugural.

Rui Ventura, Presidente do Município de Pinhel, mostrou-se orgulhoso deste certame e salientou que “representa muito trabalho, evolução e muita dedicação aos vinhos, que para além da promoção, juntou-se a vertente de negócio neste evento que tem a parceria entre o Município e a Comissão Vitivinícola da Beira Interior”.

E mais recentemente nos últimos três anos, juntaram a Gala VinDuero, VinDouro que é uma mais- valia para o certame, uma vez que traz a Pinhel muitos outros produtores portugueses e espanhóis.

Por sua vez, Rodolfo Queirós, Presidente da CVRBI, referiu que:”É muito orgulho ter este certame em Pinhel, a marca Beira Interior cada vez mais é implantada , que aglomera 20 concelhos que todos deviam seguir as pisadas deste concelho de Pinhel que não se cansa de promover esta marca Beira Interior”.

Uma noite de festa com muitos vinhos e sabores a serem degustados com a música pelo meio, será assim até domingo.

V Beira Interior – Vinhos & Sabores em Pinhel este fim de semana

Vai ter lugar a quinta edição do certame Beira Interior – Vinhos & Sabores, a realizar-se  no Centro Logístico de Pinhel, nos dias 15, 16 e 17 de novembro.
Esta é uma organização do Município de Pinhel e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior. Vai ser um certame com o objetivo dar a conhecer o melhor que se faz por esta região, mas também ser um espaço de debate e de reflexão, de experiências e de descobertas, uma oportunidade de negócio. Um local a visitar para sentir e saborear. No que diz respeito a novidades, importa realçar que este ano o Beira Interior – Vinhos & Sabores vai abrir com um espaço temporal dedicado exclusivamente ao setor profissional, isto no dia da abertura, 15 de novembro, entre as 14.30h e as 17.30h. Com esta iniciativa, a organização pretende criar condições para gerar negócios e para dar a conhecer os vinhos da Beira Interior aos grandes distribuidores e importadores, estando já confirmada a presença de importadores provenientes de países como Polónia, Alemanha, Espanha e Estados Unidos, assim como de vários distribuidores nacionais.

Integrado no programa surge ainda a entrega de prémios do XV Concurso Internacional de Vinhos VinDouro – VinDuero, um evento que vai trazer a Pinhel e à Beira Interior cerca de duas centenas de produtores de vinhos de Portugal e Espanha.

Paralelamente, mais duas atividades integram o programa da 5ª edição do Beira Interior – Vinhos & Sabores: o 3º Raid TT Vinhos da Beira Interior, promovido pelo Clube Escape Livre (de 15 a 17 de novembro), e a Maratona BTT 2019 – Pinhel Cidade do Vinho 2020 (17 de novembro), iniciativa do Município de Pinhel.

 

Academia do Bacalhau da Serra da Estrela faz jantar convívio em Celorico da Beira

Como acontece ao longo do ano, a Academia do Bacalhau da Serra da Estrela leva a efeito mais um jantar, com os diversos compadres e comadres, desta vez  vai-se realizar em Celorico da Beira, mais concretamente na Quinta dos Cedros.

Este vai ser o jantar de S.Martinho, onde as castanhas, jeropiga e o bom bacalhau vão estar presentes, assim como o tradicional Gavião de Penacho também vai acontecer diversas vezes na noite.

As incrições estão abertas aos compadres e comadres e novos amigos que queiram  fazer parte desta comunidade.

Sopa de Castanha à moda da Amélia vence 20º Festival de Sopas de S.Paio

Um fim de semana de chuva , mas as sopas aqueceram o estômago de muitas centenas de visitantes que se deslocaram à Adega da Cooperativa de S.Paio, a fim de degustar as maravilhosas sopas que anualmente se fazem neste Festival que a Freguesia de S. Paio leva a efeito.

Deste modo, a tenda improvisada para o evento é sempre pequena para acolher tantos visitantes que vêm do concelho de Gouveia e limítrofes, também os concorrentes são bastantes com sopas das mais variadas iguarias.

Assim após o júri ter decidido, a sopa vencedora foi a Sopa de Castanha à moda da Amélia, de Amélia Coelho, no segundo lugar ficou a Sopa dos Finalistas, da comissão de finalistas de Gouveia, no último lugar do pódio, ficou a sopa da Avó Maria do Grupo de Cantares de S.Paio.

Após a degustação das sopas, teve lugar a animação do folclore, no sábado, o magusto comunitário animou todos os presentes.

Mais uma vez, este Festival de sopas foi um sucesso, mesmo apesar do mau tempo que afugentou os muitos vendedores que habitualmente marcam presença nas imediações da tenda.

Raid de Pinhel encerra calendário do Escape Livre

   O 3º Raid TT Vinhos Beira Interior, vai para a estrada  nas terras de Pinhel, restam poucas inscrições disponíveis para o passeio que alia grandes vinhos ao melhor todo terreno. De 15 a 17 de Novembro, o passeio que encerra o calendário de 2019 do Escape Livre é uma organização do Município de Pinhel e do clube da Guarda e aposta também num grande certame de vinhos e de sabores.

A aposta desta parceria já foi ganha nos dois anos anteriores, atraindo participantes de norte a sul do país, com múltiplas marcas e modelos de viaturas 4×4. Um encontro que prima por uma forte presença e centralização na Feira Beira Interior – Vinhos & Sabores, onde os participantes têm oportunidade de provar algumas das melhores iguarias e néctares da região. Também o alojamento deste passeio é feito nas melhores unidades de turismo rural e turismo de habitação do concelho de Pinhel.

Entre as experiências do programa estão a presença na inauguração da Feira Beira Interior – Vinhos & Sabores, ao fim da tarde de sexta-feira, e o jantar de boas vindas. No sábado, os trilhos conduzem a Cidadelhe, para visita à Casa Forte, onde se encontra o famoso pálio secular, com um dia a contemplar ainda as experiências de condução e paisagem do alto da serra da Marofa, a passagem na Adega de Figueira de Castelo Rodrigo, a visita e prova de vinhos na Adega Casas Altas, com o proprietário José Madeira Afonso, um magusto na Freguesia do Lamegal e o regresso à Feira Beira Interior – Vinhos & Sabores, para o momento do jantar de gala e entrega de prémios do Concurso Internacional de Vinhos VinDuero-VinDouro.

No domingo, os trilhos fora de estrada são intercalados com as visitas ao Museu Militar de Almeida e ao Centro Histórico de Pinhel. O almoço de encerramento faz nova ode aos vinhos, decorrendo na Adega Cooperativa de Pinhel, acompanhada da entrega dos troféus SPAL.

As últimas inscrições estão disponíveis em www.escapelivre.com, ou contactando o Clube da Guarda por escapelivre@escapelivre.com | tel. 271 205 285 | 967 899 449.

Candidaturas abertas para o projeto Vale Pastor +

Foi criado o projeto Vale Pastor + que é um prémio monetário de 2500 euros a atribuir a produtores de leite que produzam ou possam vir a produzir leite para fornecimento de Queijarias com produção de Queijo DOP.
As regiões DOP abrangidas são: Beira Baixa, Serra da Estrela e Rabaçal.
As candidaturas estão abertas até 30 de novembro e o formulário de candidatura encontra-se  no site ou facebook da Inovcluster e no site das Comunidades Intermunicipais envolvidas na atribuição do Vale Pastor +.

Visitas guiadas pelo concelho promovidas pelo Município de Fornos de Algodres

Neste ano, o Município de Fornos de Algodres em parceria com a Fundação INATEL, no âmbito do Programa 55+tem promovido um vasto  programa de visitas guiadas pelo concelho de Fornos de Algodres.

As visitas guiadas são organizadas por um Técnico do Município ao Museu “Centro de Interpretação Histórica e Arqueológica de Fornos de Algodres” e uma visita à Rota dos Solares.

Nestas visitas guiadas ao concelho já participaram 316 turistas das regiões do Porto, Lisboa, Leiria, Braga, Viana do Castelo, entre outras localidades.

No que diz respeito, ao Sorteio promovido na Feira Ibérica de Turismo, o Município de Fornos de Algodres organizou um fim de semana de sonho aos seus vencedores, tiveram oportunidade de conhecer o CIHAFA, o Pelourinho, Igreja e Miradouro de Algodres, a Anta de Cortiçô, a capela do Santo Cristo em Sobral Pichorro e a Fraga da Pena.

São estas visitas guiadas que vêm promover e divulgar o concelho para turistas e visitantes que vêm conhecer o que de bom Fornos de Algodres tem.

 

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