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Clube Escape Livre promove Raid do Bucho e Outros Sabores

 

 Dias de grandes momentos
 

Mais
de 30 equipas já confirmaram a presença no evento que se desenrola em
torno da serra da Estrela e que culmina, como habitualmente, com a
grande Festa do Bucho.

O
Raid do Bucho e Outros Sabores acontece de 14 a 16 de março e parte da
cidade da Guarda em torno de alguns dos atrativos da serra da Estrela. A
visita ao Museu da Guarda, com considerável património histórico e
cultural do distrito, a experiência do ski na pista sintética de
Manteigas, as visitas à aldeia de Marmeleiro e ao castelo de Vilar Maior
fazem parte deste programa. O passeio termina, como habitualmente, com a
chegada à aldeia de Freineda, onde decorre a cerimónia evocativa das
guerras peninsulares com muita pólvora disparada, a cargo do grupo
GRHMA, e o grande almoço e Festa do Bucho, que de ano para ano tem
reunido cada vez mais pessoas em torno desta iguaria, bem como de outros
sabores tradicionais. A crescente importância do almoço do bucho faz
com que este ano a Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
se associe ao evento. Novidade deste evento é também a realização do
Primeiro Concurso de Provas do Bucho Raiano, uma organização da Junta de
Freguesia de Freineda que pretende avaliar a qualidade e sabor desta
iguaria entre produtores artesanais e industriais. Os produtos serão
avaliados por um júri com representantes de nove organismos e entidades
distintas e serão atribuídos os Prémios Ouro e Prata para cada
categoria, a conhecer depois do almoço de Domingo. Paisagens, aventura,
adrenalina, cultura, história e gastronomia típica são os condimentos
que se encontram neste Raid do Bucho. Os interessados podem obter mais
informações em www.escapelivre.com, ou através dos contactos 271 205 285
ou escapelivre@escapelivre.com
fonte:Guarda digital

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