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Encontro Gastronómico Amador em Abrunhosa-a-Velha com centenas de visitantes

Teve lugar a sexta edição do Encontro Gastronómico Amador de Abrunhosa-a-Velha, no centro da aldeia, com a presença de largas centenas de visitantes.

Teve a participação de cozinheiros amadores que deram destaque à gastronomia tradicional do concelho de Mangualde, desde a sopa de barbo do cozinheiro João Tomé, ao arroz de carne à moda antiga de Alfredo Albuquerque, passando pela feijoada à moda de Abrunhosa do cozinheiro Neca, sem esquecer as migas com sardinha em molho de escabeche de Ivone e o pão de centeio e bolos de chouriço de António Morais.

Os visitantes  provaram pratos deliciosos e no final o balanço foi positivo. Marcou presença João Azevedo, Presidente do Município de Mangualde, João Lopes, Vereador, Marco Almeida ,Alexandre Constantino, presidentes de Freguesias vizinhas e demais convidados. já Eduardo Albuquerque, presidente da Junta local , estava satisfeito, porque este evento de ano para ano tem atraído mais gente e a qualidade dos cozinheiros também tem aumentado. Esta é uma boa promoção da localidade nesta fase do ano com a presença de muito emigrantes.

O Encontro foi uma  organização da Junta de Freguesia de Abrunhosa-a-Velha e da Câmara Municipal de Mangualde e contou com o apoio do Grupo Desportivo e Recreativo de Vila Mendo de Tavares, da Associação Humanitária e Cultural de Abrunhosa-a-Velha, da Estrela do Mondego Futebol Clube, do Centro Paroquial de Abrunhosa-a-Velha, do Rancho de Carnaval da Freguesia de Abrunhosa-a-Velha, das Marchas dos Santos Populares de Abrunhosa-a-Velha, com o patrocínio da COAPE (Cooperativa Agro-Pecuária dos Agricultores de Mangualde, C.R.L.), do Hotel Rural Mira Serra e da Quimirep (Produtos Químicos).

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