A COAPE concluiu a Campanha de frutos vermelhos 2019. Entre maio e setembro a seção MBerrys estabeleceu um novo recorde de quantidade ao processar cerca de 300 toneladas de mirtilos. Onde grande parte segue para o exterior.
Apostam na quantidade e qualidade
Segundo a Coape, os elevados padrões de qualidade que estabeleceram em tudo o que fazem não podiam deixar de estar patentes nesta área de negócio e por isso, além da quantidade, também a qualidade da fruta cresce de ano para ano.
Investimento de meio milhão de euros
Tendo já a COAPE a certificação GLOBAL GAP implementada, faltava a certificação BRC , que também foi concretizada nesta Campanha 2019. Houve aposta na requalificação do espaço consignado ao centro de processamento e na automação de todo o processo de seleção e embalamento da fruta. Esta aposta implicou um investimento de cerca de meio milhão de euros.
O investimento no espaço implicou obras de requalificação do próprio centro de processamento de fruta para a certificação BRC e o investimento para a automação do processo contemplou a aquisição de equipamentos modulares automatizados com os quais foram obtidos ganhos significativos de eficiência e produtividade.
A COAPE consegue agora de forma automatizada selecionar a fruta (mirtilos e framboesas) com um elevadíssimo rigor quanto ao calibre, estado de maturação (verde/madura), estado biológico (sã/podre) e ainda quanto à pesagem e tipologia de embalagens.