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Feira/Festa do Queijo de Fornos de Algodres de 16 a 18 de março

Como anualmente acontece, Fornos de Algodres recebe milhares de visitantes na Feira/Festa do Queijo, onde os  pastores e as queijeiras são homenageadas, este ano acontece de 16 a 18 de março.

Encerra o período de certames dedicados ao Queijo da Serra, que inicia em Penalva do Castelo e Celorico da Beira nos dias 3 e 4 de fevereiro.

São diversos dias de festa, com o mercado municipal a ganhar um grande colorido, onde para além do queijo que é o rei do certame, outro produtos endógenos surgem em destaque neste fim de semana.

Vão estar representados imensos expositores, desde artesãos, associações, empresas, instituições, escolas, imensa oferta para um vasto leque de visitantes que é oriundo das diversas regiões de Portugal, emigrantes que vêm rever as tradições e alguns turistas de Espanha, que cada vez mais passam a fronteira, no sentido de degustar a excelente gastronomia desta região.

Face aos fortes incêndios e à seca, pode nesta altura ser a melhor fase este ano do Queijo da Serra, dado que todas estas contrariedades, a produção atrasou um pouco.

Ainda vai haver como habitualmente muita animação musical durante o certame.

Conversa sobre a Feira do Queijo, com Manuel Fonseca (Pres. CMFA)

13508911_994238114023672_3288713973112323144_nA poucos dias da Feira do Queijo em Fornos de Algodres, fomos conversar com o Presidente do Município, Manuel Fonseca.

Magazine serrano—A Feira do Queijo está a chegar,  um grande evento para a localidade, que  irá atrair muitos visitantes?

Manuel Fonseca– Sim, foi uma aposta ganha por este Município, em organizar uma feira em Fornos, contrapondo o que anteriormente era feito, uma feira em três Municípios de forma alternada (Seia, Gouveia e Fornos de Algodres).

Nós entendemos que, face ao potencial que o Queijo da Serra detém, devia cada um fazer uma feira anualmente em cada um dos concelhos e Fornos está a fazer.

As edições anteriores foram um êxito, milhares de pessoas visitaram esta feira, dando uma grande dinâmica ao comércio local, à parte hoteleira, assim como uma série de atividades se foram desenvolvendo.

13508911_994238114023672_3288713973112323144_nEste ano, vamos ter nos dias 18 e 19 de março, mais uma edição da Feira do Queijo, onde no sábado, estará presente a RTP com o seu Programa “Aqui Portugal”, onde os emigrantes que gostavam de estar presentes, puderem ver o que se faz aqui nas suas terras.

No domingo, como já é tradicional decorre mais uma edição do Festival de Folclore, no sentido de dar corpo a uma atividade desenvolvida por alguns grupos do concelho e os expositores poderem continuar mostrar as suas atividades.

MS- Na edição do ano passado, houve já um aumento de expositores e produtores satisfeitos por escoar o produto. O número de visitantes também aumentou, significa que o turismo é uma aposta ganha?

MF– Sim, na verdade, as pessoas quando vêm a Fornos, não se limitam a ir apenas à Feira do Queijo, dado que podem agora desfrutar de outras atividades, aliás para este fim de semana da Feira, todas as unidades hoteleiras do concelho estão já praticamente preenchidas, assim como algumas de Celorico da Beira.

12294902_1064048303654858_5473552640219430405_nDão a volta ao concelho no sentido de desfrutar do vasto património natural e cultural existente e também é importante que o nosso concelho através da feira seja conhecido.

MS- As visitas às queijarias são um dos pontos de atração dos visitantes?

MF– Esta foi uma das atividades introduzidas que proporciona a visita a uma queijaria, no sentido de saberem as pessoas, o quão árduo é fazer o queijo da serra e conhecerem todo processo até estar a ser comercializado.

Como exemplo pessoas de Lisboa ou Porto quando compram lá um queijo da Serra, muitas vezes não sabem o processo da produção deste produto.

MS- Os expositores oriundos de fora do concelho a cada ano que passa procuram estar presentes também?

MF– Ao nível do Queijo da Serra, quem vai estar presente, são os produtores do concelho, na atividade do fumeiro, serão produtores do concelho, agora relativamente a outras atividades é importante que se possa dar conhecer a região e o que de bom se faz por aqui, cada vez é mais necessário haver parcerias entre concelhos nas mais diversas atividades.

MS- Com esta nova calendarização das feiras, existe agora um mês de divulgação desta região das beiras, muito importante para os municípios e CIM-BSE?

MF– Se tudo fosse centralizado no mesmo fim de semana, ficava muito restringido, na fase inicial foi de modo próprio, mas agora há uma estratégia, no sentido de todos no início do ano sugerirem as datas para as feiras de cada município, no âmbito da CIM-BSE e vamos falando de modo que se arranje um mês de atividades, nesta região.

A nossa estratégia adotada de ser nesta altura do ano, está já a ser reconhecida pelos outros concelhos como boa, este ciclo de feiras fecha aqui em Fornos.

Agora é um mês que o Queijo da Serra é divulgado nesta região, sendo um produto muito importante para economia local e ter uma dinamização própria para que novos jovens sigam esta atividade.

MS- Fora de portas nos Estados Unidos, Os Serranos vão promovendo também o queijo?

MF– Sim , Os Serranos  é entidade que tem feito um grande trabalho de divulgação ao nível do queijo, como agora os enchidos, o vinho, é importante porque tem gente desta região e Fornos de Algodres vai marcar presença no sentido de lá divulgar o que de bom se faz aqui.

Reportagem de António Pacheco

 

 

 

 

 

Queijaria de Germil recebe Prémio Produto de Excelência 2016

germilA Câmara Municipal de Penalva do Castelo atribuiu à Queijaria de Germil o Prémio Produto de Excelência 2016.
O critério para esta distinção teve por base, entre outros, a obtenção do 1.º Lugar na categoria “Queijo Serra da Estrela DOP” – “Francela de Ouro”.
Nesse sentido o Presidente da Câmara, Francisco Carvalho, assinalou este feito, no dia 7 de março, com a entrega de uma lembrança alusiva do Concelho, ao proprietário da Queijaria de Germil, Carlos Alberto Lopes.
A Queijaria de Germil existe desde do ano de 1990, instalada na Quinta do Patarrego, na localidade de Germil, concelho de Penalva do Castelo e conta com o contributo de cerca de 350 ovelhas de raça “Bordaleira Serra da Estrela” para a produção de Queijo Serra da Estrela DOP e Requeijão.
A qualidade do Queijo Serra produzido no concelho de Penalva do Castelo voltou a ser reconhecida. O galardão agora conquistado vem reforçar o já extenso portefólio de prémios, angariados em vários certames.

Por:Mun.Penalva do Castelo

 

Fornos de Algodres homenageia o queijo da serra a 14/15 de março

Este ano Fornos de Algodres vai levar a cabo mais uma edição da Feira do Queijo da Serra da Estrela, um dos produtos endógenos mais vendido desta região beirã.

Vai ter lugar como é habitual no Mercado Municipal, nos próximos dia 14 e 15 de março.
Este ano novamente com a presença do Programa da RTP Aqui Portugal que vai de certo animar todos os presentes.

Festa do queijo em Penalva do Castelo

Foto:Mun. Penalva

  À medida que o ano avança também os certames alusivos ao queijo da serra vão acontecendo e o mês de Fevereiro vai ser forte nesse campo e vai daí Penalva do Castelo vai levar a efeito o certame já no próximo dia 1de fevereiro.
  Vai também contar com a presença do programa da TVI “Somos Portugal”.

Grande adesão na 3ªmaratona de BTT em Fornos

Este Domingo teve lugar mais uma edição da III MARATONA BTT POR TERRAS DE ALGODRES TRILHOS DA PASTORICIA, cuja organização esteve a cabo dos Bombeiros de Fornos de Algodres, onde a adesão foi grande cerca de três centenas de participantes, onde percorreram um percurso de 70KM, para os mais destemidos e um de 40KM para os restantes, apesar da chuva tudo correu como previsto.
No final das provas, todos estavam satisfeitos com o evento.

Nos 70km, sai vencedor Michel Machado(Ser e Parecer Team), ficando a 1s, o seu companheiro José Rosa, no derradeiro lugar do pódio,Ricardo Esteves, um fornense de gema, a representar a Fun Bike-Sintra.
No que toca aos 40KM, o vencedor foi: Pedro Lacão(Bancaleiro team), seguido de Fernando Gouveia a cerca de cinco minutos, no terceiro posto, Julio da Costa (Ser e Parecer Team), a 6m50s, já o melhor fornense foi Luís Duarte a 8m56s.
Uma prova cada vez mais em afirmação e que trouxe muita gente a Fornos de Algodres que acabou por este ano ser incluída na feira regional do queijo da serra.
fotos:BV Fornos
texto: António Pacheco

Festa regional do queijo da serra com casa cheia

Este ano teve lugar, em Fornos de Algodres, a terceira edição desta feira regional de Queijo da serra, onde a organização é conjunta entre Fornos de Algodres, Seia e Gouveia, com casa cheia.
Assim no Sábado, tiveram lugar as cerimónias de geminação da localidade francesa de Sainte Consorce- Lyon (França) e a localidade de Fornos de Algodres, assim como também a tomada de posse da nova direção dos BV Fornos de Algodres, onde também foi apadrinhada pelos bombeiros franceses, assim também homenageados por esta localidade.

Depois à noite era a hora de Cantar o Fado, uma verdadeira bandeira do nosso Portugal, para que os convidados franceses pudessem ouvir esta maravilha, que foi apresentada pela Escola Velha de Gouveia que assim deslumbrou a plateia do centro cultural.
O Domingo foi assim de mau tempo, pois a chuva deu um ar da sua graça, o início das atividades culturais foi assim com a arruada da Batuta D´Alegria  de Fornos de Algodres, onde depois se seguiu também a animação de alguns grupos oriundos dos três concelhos no palco do mercado municipal, Grupo de Concertinas de Paranhos da Beira, grupos de cantares da Muxagata e da Casa do Pessoal do município fornense,Filarmónica Amizade,Orquestra dos BV Fornos de Algodres, Grupo Típico “Os Capelenses”, e dos Ranchos Folclóricos de Paranhos da Beira, Nespereira, Figueiró da Granja, e da Universidade Sénior de Fornos de Algodres, também inserido no programa decorreu a Maratona de BTT organizada pelos bombeiros fornenses, que teve grande adesão de ciclistas.
Pelo meio da manhã destaque para as preleções dos três autarcas envolvidos e também do Secretário de Estado da Administração Interna Dr Silva Peneda, onde todos enalteceram o valor do queijo da serra como sendo uma bandeira desta região, com grande qualidade.
Ainda teve lugar a prova do queijo da serra, ao longo das barraquinhas do mercado e também uma nota positiva, a  as associações dos diversos locais a fazerem -se representar para se divulgarem e também mostrarem diversos produtos regionais de qualidade.
Assim apesar do frio e da chuva, os visitantes compareceram em massa de várias partes do nosso Portugal, um dia de grande festa de homenagens aos pastores e queijeiras da nossa região, que sem dúvida merecia honras televisivas, pois é um produto muito representativo em Portugal e no estrangeiro.

Festa do queijo em Celorico

Feira do Queijo 2013 

SEXTA-FEIRA, 08/02Mercado Municipal:
09 00 – 19.00h-Feira de queijo, produtos regionais e artesanato
              Animação infantil: insufláveis, pinturas faciais, modelagem de balões
09.30h – Arruada : Bombos do Baraçal
10.00h –  Animação de Rua : Os Pastores Inventores…do Queijo

10.30h – Recepção às entidades  oficiais e convidados / Actuação da Desertuna – Tuna Académica da UBI
11.00h – Desfile Carnavalesco da Comunidade Educativa do Concelho
12.00h – Espectáculo com DESERTUNA 
13.00h –  Almoço convívio
15.00h – Espectáculo musical  SANTOS DA TERRA SONS LUSOS
17.00h – Degustação de Queijo
17.30h – Centro Cultural
                  Abertura da Exposição de Fotografia  : Rio Mondego: da Nascente
                  à Foz

SÁBADO, 09/02
Mercado Municipal:
10.00h – 19.00h-Feira de queijo, produtos regionais e artesanato
               Animação infantil: insufláveis, pinturas faciais, modelagem de balões
10 30h – Animação de rua:
              Angelo Brás
              Marias Malukas, Romeiras de Portugal
14 30h –  Espectáculo musical:
              Os Bazófias
              Concertinas do Fornotelheiro
              Grupo de Cantares Os Salgueirinhos
              Grupo Salário Mínimo
21.30h – Centro Cultural
               Revista à Portuguesa  VIRA O DISCO E TROIKA A MESMA
              Grupo de Teatro Fundo de Cena

DOMINGO, 10/0208.45h – Caminhada do Queijo , c/ degustação – saída do Mercado Municipal
              Mercado Municipal:
10 00h- 19.00h-Feira de queijo, produtos regionais e artesanato
              Animação infantil e Animação Circense
10.00h – Ginástica c/ Prof.Lígia Correia –
10 45h – Aula de Zumba c/ Ginásio Moove
11.00h –  Animação de rua : Ele e Ela – Acordeonistas
13.30h – Desfile de Carnaval das Freguesias,  pelas ruas da vila.
15.30h – Espectáculo de Folclore

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