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Tag Archives: uniao freguesias juncais/v.soeiro/v.ruiva

Festival do Peixinho do rio e Feira de Santiago

Decorre neste domingo, mais uma edição da Festa de Santiago e do Festival do Peixinho do Rio, na localidade de Juncais, numa organização da União de Freguesias de Juncais, Vila Soeiro e Vila Ruiva.

Haverá muita música popular portuguesa, animação e diversos petiscos, ao longo da tarde noite.

Festival Urere em Vila Soeiro do Chão

festivak   A localidade de Vila Soeiro do Chão no concelho de Fornos de Algodres, vai realizar no próximo domingo, dia 14 de Agosto, a partir das 15:00 a segunda edição de um festival muito singular, que dá pelo nome de Festival Urere ( origem latina do termo urtiga) e que pretende juntar no mesmo espaço, música Folk, caracóis e cerveja artesanal de urtiga.
   Depois do sucesso do ano passado, que juntou muitas centenas de participantes, esta iniciativa que surge de uma parceria entre a União das Freguesias de Juncais, Vila Ruiva e Vila Soeiro do Chão e a Confraria da Urtiga de Fornos de Algodres, pretende manter o mesmo figurino, apostando de novo nesta tríade, música folk, caracóis e cerveja artesanal de urtiga. Apesar da excelência das duas primeiras, em cuja a aposta é igualmente forte,  é efetivamente na qualidade de um produto inovador, a cerveja de urtiga, que estas duas entidades pretendem alicerçar a promoção deste evento. A produção desta bebida,  que tem surpreendido os mais céticos, esta a cargo de um dos melhores mestres cervejeiros nacionais, o Pedro Sousa da Post Scriptum, que desde o primeiro momento abraçou este projeto e conseguiu uma cerveja que pelo arredondado do seu sabor se distingue de todas outras.
Por :UFJVRVS

Uma manhã a colher urtigas em Fornos

cu Este sábado, duas dezenas de trabalhadores da Urtiga concentraram-se , junto ao Tribunal de Fornos de Algodres para levar a cabo uma mega colheita de urtiga que acabou por realizar-se em quatro freguesias do concelho: Maceira, Matança, Juncais e Fornos de Algodres, foram durante a manhã colher urtigas, uma recolha que foi satisfatória.

Depois decorreu a preparação das mesmas , com a lavagem e seguiu-se a preparação do almoço, com o Chef Aníbal a dar o toque para que tudo ficasse mais saboroso.

O almoço foi urticante, ao qual no final a satisfação foi geral, pois foi uma manhã diferente com a Urtiga a ter cada dia que passa a ter destaque e a afirmar-se no panorama naciocu1nal e internacional.

Agora fica o desafio para as próximas jornadas da Etnobotânica a realizar neste mês de maio.

Por:António Pacheco

fotos:Confraria da Urtiga

XII Passeio Micológico em Fornos de Algodres

pmAproveitando a presença de alguns iminentes micólogos europeus em Fornos de Algodres por ocasião das XXIII Jornadas Micológicas da Confederação Europeia Micológica Europeia (CEMM), A União de Freguesias de Juncais, Vila Ruiva e Vila Soeiro do Chão e a Confraria da Urtiga irão promover o XII Passeio Micológico em Fornos de Algodres, os participantes neste evento têm a oportunidade de ver o trabalho desenvolvido por cães trufeiros treinados por especialistas em cogumelos Hipogeos, este tipo de cogumelos cujo a vida decorre de forma subterrânea só podem ser recolhidos com recurso a cães especificamente treinados para o efeito. Neste grupo encontram-se alguns dos mais apreciados e economicamente valorizados cogumelos do Mundo, como é o caso das Trufas…

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