O Município de Almeida nos dias 15 e 16 de Abril, em colaboração com a União de Freguesias de Castelo Mendo, Ade, Mesquitela e Monteperobolso promovem mais uma edição da Feira Medieval em Castelo Mendo.

Durante o sábado e domingo deixe-se seduzir pelos aromas, sons e histórias do passado que vão acontecer no palco da “vila”, deixe-se encantar com as diabruras dos jograis, os galanteios dos espadachins, divirta-se com as rábulas dos bobos e com os amores e desamores das damas e dos nobres, deixe-se enfeitiçar pelas bruxas malévolas do caldeirão de ferro, delicie-se com sabores nas tabernas do mercado.

Não perca também, para os mais pequenos animadas atividades onde reinará a imaginação, de mãos dadas com a história, numa vila transformada em agitada urbe medieval.

Decorreu, nos dias 11 e 12 de março, numa parceria entre a Câmara Municipal de Penalva do Castelo e os estabelecimentos de restauração do concelho aderentes, mais uma edição do “Fim de Semana do Cabrito”.
Os estabelecimentos de restauração – O Templo, Familiar, Pizzaria da Lameira, Parador Casa da Ínsua, Jaime Sérgio e Recordo, tiveram em destaque na sua ementa o Cabrito acompanhado de outros sabores genuínos e tradicionais.
Além desta iguaria os participantes foram presenteados com uma prova de Queijo Serra da Estrela (nos restaurantes aderentes à prova) – uma oferta do Município de Penalva do Castelo com intuito de divulgar os produtos endógenos.
Este ano o feliz contemplado do sorteio foi Lourival Almeida que irá usufruir de um almoço/jantar para duas pessoas.
A Autarquia penalvense teve como objetivo nesta iniciativa gastronómica, promover os produtos endógenos, dinamizar a economia local e atrair mais turistas e visitantes no concelho.

As condutoras Mercedes-Benz estão de regresso à aventura para mais uma edição do She’s Mercedes Off Road Experience que promete desafiar a condução num percurso totalmente novo que explora as planícies alentejanas entre Vila Viçosa, Estremoz e Campo Maior, no fim de semana de 19 a 21 de maio.
O She’s Mercedes Off Road Experience, uma aventura da Mercedes-Benz Portugal em colaboração com o Clube Escape Livre, chega à sétima edição voltando a desafiar as condutoras de modelos da marca alemã a aventurarem-se fora de estrada por caminhos nunca antes explorados.

Entre Vila Viçosa, Estremoz e Campo Maior, as aventureiras Mercedes-Benz vão descobrir os caminhos da planície alentejana tendo como base o Alentejo Marmoris Hotel &; SPA e vão colocar à prova os seus automóveis equipados com a excelente
tecnologia 4MATIC.
A mudança tem sido um dos pilares do cada vez maior sucesso do She’s Mercedes Off Road Experience a par das surpresas que a cada edição são lançadas. Depois de uma viagem até ao litoral em 2022, o programa desenhado para estes três dias de
convívio, aventura e desafios no feminino vai, agora, para o Alto Alentejo. E tudo começa com a receção dos participantes no magnífico Alentejo Marmoris Hotel & SPA onde o jantar terá como destaque a riquíssima gastronomia alentejana e por
companhia o belo Cante Alentejano. A certeza de uma noite bem passada!

O dia seguinte começará cedo e levará a caravana a visitar Paço Ducal antes de rumar de Vila Viçosa até Estremoz, atravessando por um percurso de beleza cénica inolvidável, a imponente Serra de Ossa. Um percurso fantástico típico das paisagens e caminhos do Alto Alentejo com alguns desafios inesperados.

O regresso a Vila Viçosa far-se-á atravessando a planície e, como sempre sucede nos eventos do Clube Escape Livre, de mãos dadas com a cultura. As participantes vão
conhecer os “Bonecos de Estremoz”, uma arte com mais de três séculos e património imaterial da Humanidade. Renovar forças com novo repasto no Alentejo Marmoris
Hotel & SPA acompanhado da música do conjunto Prós e Contra e uma noite de sono retemperador vai preparar a caravana para o derradeiro dia de aventura.

Percorrendo os caminhos paralelos à Tapada Real, a caravana do She’s Mercedes Off Road Experience encaminhar-se-á para a raia demandando a vila de Campo Maior,
encostada a Espanha. Tempo então para uma visita ao interessante Centro de Ciência do Café para descobrir que há muito mais para conhecer sobre este grão fruto do
cafeeiro e que nos delicia, quente e forte numa chávena.

A sétima edição do She’s Mercedes Off Road Experience termina com uma visita à Adega Mayor e um almoço retemperador, palco para partilha de experiências e
conhecimentos entre todas as participantes degustando a gastronomia da raia na bonita Quinta das Argamassas.

Serão três dias de intensa aventura, diversão e conhecimento numa viagem pelo Alentejo que, acreditamos, deixará uma forte impressão nas participantes tal como
sucedeu nas seis edições anteriores do She’s Mercedes Off Road Experience.

As inscrições estão abertas em www.escapelivre.com e nos concessionários Mercedes-Benz de todo o país.

A União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana vai realizar no dia 26 de março (domingo) a III Caminhada e Trail – Arrifana, nesse sentido, a inscrições estão abertas para percorrerem os diversos trilhos.

A Turismo Centro de Portugal tem em curso os concursos anuais promovidos por esta entidade, concretamente o Concurso de Empreendedorismo Turístico “José Manuel Alves” e o Concurso de Teses Académicas. As candidaturas a ambos os prémios podem ser submetidas até ao dia 15 de março.

Com estas duas iniciativas, a Turismo Centro de Portugal aposta, por um lado, na deteção e apoio às melhores ideias de negócio turístico geradas na região; por outro, na valorização do conhecimento científico produzido sobre a atividade turística no último ano. Os vencedores serão conhecidos até ao dia 15 de maio de 2023.

Prémio de empreendedorismo turístico mais antigo do país

Já na sua oitava edição, o Prémio José Manuel Alves é o concurso de empreendedorismo turístico mais antigo do país. Nas sete edições anteriores, recebeu um total de 342 candidaturas, tendo distinguido 56 projetos e premiado 20.

O concurso tem como missão distinguir e apoiar projetos inovadores no setor do Turismo com implementação na região Centro de Portugal, distinguindo as melhores novas ideias de negócio no setor. Podem candidatar-se ideias e projetos que ainda não tenham iniciado a atividade turística.

Após a submissão das candidaturas, um júri intermédio, composto por individualidades ligadas ao turismo e ao empreendedorismo, seleciona os oito projetos finalistas. Posteriormente, um júri final irá determinar os vencedores.

Ao vencedor do Concurso de Empreendedorismo Turístico é atribuído o Prémio José Manuel Alves, em homenagem ao percurso do ex-presidente da Região de Turismo do Centro, que esteve na génese da criação do gabinete de Apoio ao Investimento Turístico da região Centro de Portugal. Os três primeiros classificados são galardoados com um prémio financeiro.

Uma das características mais singulares deste concurso é o facto da ligação aos projetos participantes não se extinguir após a sua participação no concurso, como acontece na generalidade dos eventos similares a nível nacional. No Prémio José Manuel Alves, há um acompanhamento contínuo da totalidade dos projetos participantes, que se prolonga por todas as fases de crescimento destes empreendimentos. A entidade organizadora – o Núcleo de Apoio ao Investimento Turístico (NAIT) da Turismo Centro de Portugal – estabelece uma relação umbilical e indissociável de todos os projetos, estando disponível para auxilia-los em diversas dúvidas ou dificuldades, seja no enquadramento na legislação, na informação sobre sistemas de incentivo disponíveis ou no apoio no contacto com entidades licenciadoras.

O regulamento e todas as informações estão disponíveis em https://bit.ly/3ZqEIy5.

Concurso de Teses Académicas em sétima edição

Em paralelo, estão a decorrer as candidaturas para o VII Concurso de Teses Académicas da Turismo Centro de Portugal, que premeia as melhores teses de mestrado e de doutoramento apresentadas sobre o tema do Turismo.

Promovido pela Turismo Centro de Portugal desde 2017, o Concurso de Teses Académicas tem como objetivo valorizar o conhecimento gerado no seio da comunidade científica sobre a atividade turística e aproximá-lo das empresas do setor do Turismo e de todos os interessados em desenvolver projetos de empreendedorismo turístico.

O concurso tem duas categorias, uma dedicada às teses de Mestrado e outra dedicada às teses de Doutoramento. Podem concorrer, na categoria Mestrado, todas as dissertações, relatórios de estágio e projetos com vista à obtenção do grau de mestre já avaliadas e, na categoria Doutoramento, dissertações de doutoramento já defendidas e avaliadas, cujo tema incida sobre o setor do Turismo, preferencialmente na região Centro de Portugal – seja em exclusivo ou englobada num estudo de âmbito nacional -, entre 1 de janeiro de 2022 e 31 de dezembro de 2022.

Após a submissão das candidaturas, há um júri intermédio que seleciona cinco teses finalistas em cada categoria. Posteriormente, um júri final determina os dois vencedores, que serão galardoados com um prémio financeiro.

O regulamento e todas as informações estão disponíveis em https://bit.ly/3ZqEIy5.

“Azeitona Galega da Beira Baixa” é o mais recente produto português a juntar-se à lista de Indicações Geográficas Protegidas (IGP), um dos regimes de proteção de produtos de qualidade da União Europeia.

A decisão foi oficializada hoje, com a respetiva publicação no Jornal Oficial da União Europeia. O título de Indicação Geográfica Protegida realça a relação entre a região geográfica delimitada e o nome do produto, que se junta à lista de quase 200 produtos portugueses que a União Europeia protege como indicações geográficas (as Indicações Geográficas Protegidas – IGP e as Denominações de Origem Protegida – DOP).

De acordo com o pedido de registo submetido à Comissão Europeia pela Associação de Produtores de Azeite da Beira Interior (APABI), entidade promotora deste processo, “entende-se por “Azeitona Galega da Beira Baixa” o produto preparado, azeitona de conserva, obtido a partir da variedade Galega da espécie Olea europaea L”.

Para beneficiar da designação IGP, a produção e o fabrico da “Azeitona Galega da Beira Baixa” têm de ocorrer na área geográfica delimitada, circunscrita aos concelhos de Covilhã, Belmonte, Fundão, Penamacor, Idanha-a-Nova, Castelo Branco, Vila Velha de Ródão, Proença-a-Nova, Oleiros, Sertã, Vila de Rei e Mação.

Na sequência desta decisão, e por forma a realçar a exclusividade deste produto, doravante na rotulagem deve figurar a menção: “Azeitona Galega da Beira Baixa – Indicação Geográfica Protegida” ou “Azeitona Galega da Beira Baixa IGP”.

Ainda de acordo com o caderno de encargos elaborado pela APABI, a “Azeitona Galega da Beira Baixa” é colocada diretamente em salmoura, podendo ser adicionados outros produtos como sejam ervas aromáticas (louro, orégãos, tomilho), limão e alho. Estas azeitonas apresentam-se no mercado como inteiras, retalhadas, descaroçadas, em rodelas ou em pasta.

Sempre seguindo os preceitos relativos ao fabrico e conservação “que vêm sendo transmitidas de geração em geração e que se mantêm até aos dias de hoje”, levando este produto a ocupar “desde há muito um importante lugar tanto na alimentação dos seus habitantes como no desenvolvimento da economia local”.

A política de qualidade da UE visa proteger os nomes de produtos específicos, de modo a promover as suas características únicas associadas à sua origem geográfica e a modos de produção tradicionais. As indicações geográficas estabelecem direitos de propriedade intelectual para produtos específicos cujas qualidades estão relacionadas com a área de produção.

Viseu Dão Lafões e a sua Gastronomia de excelência marcaram esta quarta-feira o arranque de mais uma BTL – a Bolsa de Turismo de Lisboa, o principal certame turístico nacional, que decorre até 5 de Março. As ativações desenvolvidas no stand da CIM Viseu Dão Lafões, nomeadamente dois showcookings protagonizados pelo chef Estrela Michelin e embaixador da região, Diogo Rocha, acompanhado pela inspiração de Carolina Deslandes e de Liliana Santos, convocaram sabores e atenções. E, entre as ilustres surpresas, juntou-se ao serviço mais uma referência da cozinha portuguesa, a Chef Justa Nobre, valorizando ainda mais o que era dado a degustar aos muitos presentes. “É verdade, Viseu tem uma grande Gastronomia”, afirmou Justa Nobre.

Ficou assim dado o mote para um dos eixos estratégicos da presença da CIM Viseu Dão Lafões na BTL 2023. “A aposta na Gastronomia, enquanto produto turístico tão valioso quanto identitário do território e das suas gentes, é um dos pilares de comunicação ao longo destes dias. E surge precisamente no seguimento do mais relevante projeto lançado na área, o Mapa dos Segredos Gastronómicos da região, já disponível para consulta, e um desafio para que profissionais e particulares possam interpretar e perpetuar o receituário do passado, valorizando os nossos produtos. Simbolicamente, é isso que estamos aqui a fazer na BTL, através de embaixadores como o chef Diogo Rocha, ou do contributo de figuras da nossa sociedade, como Carolina Deslandes e Liliana Santos”, afirmou Nuno Martinho, Secretário Executivo da CIM Viseu Dão Lafões.

O espaço próprio da CIM Viseu Dão Lafões na BTL, situado no Pavilhão 2, desenvolveu uma programação recheada de momentos de interesse para os visitantes, com um primeiro dia a destacar os municípios Vouzela, Viseu e Castro Daire. Isto a par de muitas visitas espontâneas, como a já habitual do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa. A tarde ficou marcada pela inauguração oficial do Stand CIM Viseu Dão Lafões.

“Estamos no coração de Portugal. E devemos fazer as coisas com razão e com coração. É assim que aqui estamos, juntos. Temos potencialidades que devem ser mostradas e são apelativas para quem nos quer visitar. É preciso qualificar o nosso produto, fazemos o nosso trabalho, mas é preciso qualificar também as acessibilidades”, afirmou Fernando Ruas, em mais um apelo para a necessidade de conclusão das acessibilidades à região.

“Existe um mito de que o turismo só depende dos produtos, deixando de fora as acessibilidades. Hoje o turismo ultrapassa muito a convenção relacionada com a prestação de serviços. Na mesa pode estar a melhor Gastronomia do Chef Diogo Rocha, mas estão igualmente as madeiras locais, o ferro, a cerâmica, o vidro. Importa por isso que o Turismo seja trabalhado na sua transversalidade. Assim criamos as oportunidades para todos, para municípios maiores e mais pequenos. Viseu Dão Lafões resulta precisamente da constelação diversa existente nos seus municípios. Esta região é um exemplo extraordinário de competência e de trabalho. Somos a soma destas partes. Parabéns a Viseu Dão Lafões”, afirmou Pedro Machado, presidente do Turismo Centro de Portugal.

A presidente da CCDR Centro, Isabel Damasceno, por seu turno, complementou: “Viseu Dão Lafões é uma fortaleza. E este stand é um exemplo da capacidade da região. Vou daqui com o coração cheio. O trabalho feito nos últimos anos dá para perceber que valeu a pena. É este trabalho conjunto que devemos continuar. Parabéns!”

Turismo Ativo, Desportivo e de Natureza

Além da Gastronomia e vinhos, o Turismo Ativo, Desportivo e de Natureza é outro eixo essencial da estratégia de promoção. Desde logo, o próprio espaço do stand CIM Viseu Dão Lafões remete o visitante para a presença da Natureza, emulando, de forma simbólica, um bosque com árvores. Está também presente um baloiço, ideal para fotografias “instagramáveis”, que convida a visitar as magníficas paisagens da região. Todo o stand é também ladeado pela representação das ecopistas, imagem de marca do território.

Neste domínio, destaque para a apresentação de mais uma edição da prova Montemuro Montemuro Vertical Run, evento icónico de Castro Daire. E, a propósito de toda a temática Turismo, Desporto e Natureza, uma saudável discussão em forma de tertúlia, que envolveu Pedro Machado (Presidente do Turismo do Centro), Jorge Vieira (Presidente da Federação de Atletismo), e Sílvia Vermelho (vice-presidente do IPDJ).

Programa diversificado durante cinco dias

O segundo dia da BTL tem como momentos mais altos a apresentação do projeto Craft – Turismo Criativo em Viseu Dão Lafões e a sessão “O Enoturismo e a Rota do Vinho do Dão”, além da continuação das apresentações dos principais destaques dos municípios, desta vez a cargo das autarquias de São Pedro do Sul, Tondela e Aguiar da Beira. Há ainda a salientar nesse dia a presença da modelo e empresária Diana Pereira – refletindo ao mesmo tempo uma aposta crescente na presença no digital.

As propostas dos municípios de Castro Daire, Oliveira de Frades, Mangualde e Nelas assumem o protagonismo no terceiro dia de feira, enquanto Vila Nova de Paiva, Sátão, Carregal do Sal e Penalva do Castelo são os destaques do quarto dia. A programação de Viseu Dão Lafões na BTL termina, no quinto e último dia, com momentos dedicados aos municípios de Sátão e Santa Comba Dão.

Espaço tem mais de 200 metros quadrados

O stand de Viseu Dão Lafões tem como base a forma hexagonal que compõe o logótipo da CIM. O núcleo central abre para o exterior as principais áreas da proposta: Cultura – Gastronomia & Vinhos – Show Room, interligadas por um percurso elevado que se destaca e que representa as ecopistas e a área do Turismo de Natureza.

Enquanto os espaços do piso térreo configuram espaços de proximidade, o percurso elevado explora o aspeto cenográfico da paisagem, quer natural quer urbana, que caracteriza a região, permitindo uma diferente perspetiva das diferentes áreas do stand e da própria feira.

O elemento natural estende-se a todas as áreas, conjugando plantas naturais com diferentes materialidades para obter um sentido orgânico, rústico e moderno.

A agenda de programação completa da presença da CIM Viseu Dão Lafões na BTL 2023 estará disponível no site oficial do evento, em www.btl.fil.pt, no site Visit Viseu Dão Lafões, em www.visitviseudaolafoes.pt, e nas páginas de Facebook e Instagram da CIM.

Desenvolvido numa parceria alargada entre os Grupos de Ação Local (GAL) e a Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, este ambicioso projeto-piloto, assente na produção e no consumo locais, pretende, a longo prazo, contribuir para a adoção de uma nova estratégia alimentar em Viseu Dão Lafões. O projeto “Identidade Alimentar em Viseu Dão Lafões” resulta de uma candidatura conjunta ao Plano Nacional da Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES) de 5 entidades e tem como foco principal de atuação um projeto piloto em algumas escolas da região. O investimento total ultrapassa os 240 mil euros.

Os objetivos gerais do projeto consistem na promoção da dieta mediterrânica e da literacia alimentar, assim como a educação e o combate ao desperdício alimentar, através de ações de sensibilização para uma alimentação sustentável e equilibrada.

Para alcançar estes objetivos, associaram-se os quatro GAL que intervêm no território abrangido pela Comunidade Intermunicipal. Mais concretamente, estão envolvidas a ADRIMAG – Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro Arada e Gralheira (Castro Daire e São Pedro do Sul) que é a entidade coordenadora da parceria, a ADD – Associação de Desenvolvimento do Dão (Aguiar da Beira, Mangualde, Nelas, Penalva do Castelo e Sátão), a ADDLAP – Associação de Desenvolvimento Dão, Lafões e Alto Paiva (Oliveira de Frades, Vila Nova de Paiva, Viseu e Vouzela) e a ADICES – Associação de Desenvolvimento Local (Carregal do Sal, Santa Comba Dão e Tondela), e a CIM Viseu Dão Lafões que integra os 14 municípios da região.

Na primeira reunião de trabalho, a parceria abordou os cinco objetivos específicos definidos na fase de candidatura do projeto. Estes passam por “incentivar o consumo de produtos locais, em consonância com os princípios da Dieta Mediterrânica”; “Promover o consumo com Identidade Alimentar Mediterrânica Territorial, melhorando a qualidade nutricional da oferta alimentar e combatendo a precariedade alimentar”; “Realizar ações de aconselhamento e de sensibilização sobre a Dieta Mediterrânica, promovendo e valorizando os produtos endógenos, os produtos de qualidade certificada e a Dieta Mediterrânica”; “Promover a adoção de uma alimentação sustentável, através da educação” e “Promover a economia e o desenvolvimento socioeconómico na região de Viseu Dão Lafões”.

O público-alvo a atingir pelo projeto é constituído por crianças do 1.º Ciclo do Ensino Básico, numa faixa etária entre os 6 e os 10 anos de idade, a que acrescem diretores, funcionários e utentes das instituições de âmbito social, diretores e docentes dos estabelecimentos escolares, autarcas, produtores e comunidade local em geral. Estão já previstas diversas intervenções públicas, que visam o envolvimento de todos os agentes neste processo.

O projeto vai vigorar até dezembro de 2024 e pressupõe um plano de ação detalhado, ao longo de quase dois anos, assente em três eixos de intervenção. O primeiro eixo, com o nome “Dieta Mediterrânica”, prevê a identificação dos elementos da dieta mediterrânica em cada território. Inserido neste eixo estão ações como a criação de um Manual de Identidade Alimentar Territorial e de um Plano de Atuação Territorial.

O segundo eixo designa-se “Literacia Alimentar e Educação” e vai dar a conhecer e promover o consumo com identidade alimentar mediterrânica territorial, sensibilizando para o facto de este combater o desperdício alimentar. O eixo integra ações como um programa de mentoria, com a criação de kits com Identidade Alimentar Mediterrânica Territorial para IPSS, Escolas e Municípios, assim como ações de sensibilização diretas com produtores e uma ampla campanha de comunicação.

O eixo número 3 consiste na gestão de projeto, durante o qual serão realizadas várias reuniões da parceria.

Estão ainda previstas a produção de uma mascote associada ao projeto, conteúdos e gestão de redes sociais, vídeos, um jogo didático para telemóvel e merchandising variado, nomeadamente manuais A4, livros para colorir e a inclusão da localização Viseu Dão Lafões na plataforma “Prato Certo” .

“O Prato Certo tem como objetivo a sensibilização, intervenção e capacitação de indivíduos para a recolocação da alimentação saudável no seu quotidiano, fornecendo informação e ferramentas para o reconhecimento do estilo de vida mediterrânico.” Trata-se de um projeto pioneiro implementado pela IN LOCO, em continuidade do projeto piloto do Observatório da Segurança Alimentar. Os Grupos de Ação Local, em parceria com a CIM, recorreram a este instrumento de apoio (PNAES), para promover as boas práticas subjacentes a esta temática, adaptando-as aos seus territórios com perspetiva de criação de uma Rede Nacional.

Os Grupos de Ação Local referem que “este projeto é de fundamental importância para o nosso território pois dá continuidade a um trabalho que tem vindo a ser desenvolvido ao longo dos 30 anos de intervenção da associação. A Alimentação equilibrada e sustentável, e o trabalho de fileira que permite desde a produção e o consequente uso dos solos, até aos mercados de proximidade, passando pelo hábito do gosto ou fundamentalmente pela transformação da alimentação em função do ciclo da natureza e não em função do ciclo da refrigeração, como hoje acontece, é fundamental na Estratégia de Desenvolvimento Local (EDL) que estamos a desenhar para o futuro dos nossos territórios.

Com este projeto queremos articular diferentes intervenções integradas que permitem perspetivar a intervenção no território, tendo por base a metodologia LEADER, construção com a comunidade e não para a comunidade, num processo participado por todos os atores públicos e privado com intervenção na região.”

Fernando Ruas, Presidente da CIM Viseu Dão Lafões, sublinha que “A CIM realizou um trabalho prévio de mapeamento do mercado institucional de alimentos de Viseu Dão Lafões, fruto também deste trabalho foi possível lançar este projeto que é estruturante para as populações que servimos. A longo prazo, temos a expetativa de que esta iniciativa contribua para a consciencialização dos impactos que as escolhas alimentares têm a vários níveis, seja na saúde, na economia local e até na preservação do meio ambiente. Aspiramos a que haja um crescimento do consumo dos produtos locais, nomeadamente dos produtos de época, promovendo assim uma alimentação mais sustentável e alinhada, igualmente, com a estratégia do Pacto Ecológico Europeu.

“Estamos também a considerar, a médio-longo prazo, o alargamento deste projeto, ainda que de forma faseada, ao universo de toda a Comunidade Intermunicipal, em termos escolares e entidades da economia social.”, acrescenta o Presidente da Comunidade intermunicipal.

Decorreu na tarde de sexta-feira, 24 de fevereiro,  no Pavilhão Multiusos de Trancoso, a abertura da Feira do Fumeiro, dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira com cerca de 70 expositores, é uma organização entre o Município de Trancoso e AENEBEIRA- Associação Empresarial do Nordeste da Beira.

Contou com a presença de Amílcar Salvador, Presidente do Município de Trancoso, António Pina, Vogal da Direção da Associação Empresarial AENEBEIRA, Rosa Rodrigues, Diretora de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região Centro, Fernando Martins, Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Centro, José Morgado, Vice-presidente da CCDR Centro, dos deputados António Monteirinho , Cristina Sousa e demais entidades.

O Presidente do Município de Trancoso, Amílcar Salvador referiu que: “A agricultura, a alimentação e a veterinária são fundamentais para o país e em particular para o nosso concelho , só com o cultivo da terra e graças ao trabalho árduo das mulheres e dos homens que com muito sacrifício, com muitas dificuldades ao longo de todos os dias do ano tratam dos animais, cuidam das hortas, das vinhas, dos soutos,dos olivais, das plantas e das florestas é que se conseguem produzir esses produtos de excelência que hoje aqui estão expostos nesta feira por isso os agricultores, os lavradores,os pastores, as queijeiras e os empresários e  trabalhadores das empresas do ramo dos enchidos  e do fumeiro bem como dos laticínios, todos os que cuidam das nossas florestas merecem a nossa homenagem a nossa ajuda e o apoio do Governo e do poder local.

Trancoso é uma terra de grandes feiras, de grandes mercados e  de grandes eventos. Neste ano de 2023, Trancoso assinala 750 anos da Feira de S. Bartolomeu, feriado em agosto de 1273 por D. Afonso III que é não só a feira franca mais antiga do país que decorrerá de 11 a 20 de agosto, estão já previstas algumas iniciativas ao longo de todo o ano para comemorar este evento com a dignidade que merece.

Esta Feira do Fumeiro que vai já na sua XIX edição é também um dos maiores certames do género em toda a região centro, esta feira atrai muita gente não só do distrito da Guarda mas muitos outros centros urbanos de grande dimensão,  Aveiro, Porto, Coimbra, Viseu, Leiria, Covilhã, Fundão entre outros também muitos dos nossos vizinhos espanhóis sim porque são muitos aqueles que nos visitam nestes dois fins de semana e também ao longo de todo o ano, sim porque são muitos os que não residindo em Trancoso, se sentem encantados por Trancoso, se sentem seduzidos por Trancoso, que visitam Trancoso, que vivem Trancoso, e que gostam de Trancoso. Trancoso não é só daqueles que aqui residem é também de todos aqueles que pensam em Trancoso, que desfrutam da Natureza das nossas paisagens, que apreciam a qualidade de vida, a segurança, a tranquilidade e a nossa gastronomia.

Em breve ainda neste primeiro semestre de 2023 entrará em funcionamento um espaço de inovação e acolhimento empresarial denominado incubadora de empresas localizada no antigo edifício da GNR no Centro Histórico de Trancoso que se encontra na fase final de acabamento, será sem dúvida um espaço vocacionado para ideias de negócios, procurando apoiar o empreendedorismo, estimular a competitividade, permitir também trabalhar de Trancoso para todo o Mundo procurando criar mais postos de trabalho e ajudando a fixar as pessoas sobretudo os mais jovens.

Esta feira é um certame de grande importância, sobretudo com uma vertente comercial muito forte o importante nesta feira é de facto que se realizem bons negócios, para além disso é também uma oportunidade de promover, de divulgar e valorizar os produtos de excelência que aqui se produzem.”

A animação estará presente durante todo o evento, ficando a cargo de grupos de música popular, locais e regionais, bem como de artistas conceituados no panorama nacional.

Chamam-lhes os óscares de vinho e da gastronomia em Portugal, são atribuídos anualmente há mais de duas décadas pela Essência do Vinho – Revista de Vinhos, e distinguiram nesta edição de 2023 a Guarda como Destino Gastronómico do Ano. O galardão foi entregue, no dia 3 de fevereiro, durante a 26ª Gala ‘Os Melhores do Ano 2022’, numa cerimónia que encheu a Sala do Arquivo do Centro de Congressos da Alfândega do Porto. Ler Mais »