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Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 venceu Concurso os Melhores Vinhos do Dão 2023

O Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019, que integra o portfolio da 19I90 Premium Wines, ganhou o prémio de “Melhor Vinho em Concurso”, atribuído pelo júri do Concurso Os Melhores Vinhos do Dão 2023, que decorreu na passada semana, promovido pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão). O júri constituído por enólogos, sommeliers e críticos, elegeu o Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 entre 170 vinhos de um total de 37 produtores, tendo ainda atribuído a este vinho a “Medalha de Platina”. Relembre-se que, em 2022, a colheita de 2017 deste vinho foi eleita como “Melhor Vinho de Portugal”, no Concurso Vinhos de Portugal, organizado pela ViniPortugal.

O Concurso os Melhores Vinhos do Dão 2023 distinguiu ainda, com “Medalha de Ouro”, outros quatro vinhos da 19I90 Premium Wines: Casa de Santar Oito Parcelas, Casa de Santar Curtimenta, Casa de Santar Outono e Casa de Santar Rosé.

De acordo com Osvaldo Amado, diretor de enologia do grupo Global Wines, “o Encruzado é uma das melhores uvas brancas de Portugal e, provavelmente, uma das melhores do mundo, que nos tem dado tantas alegrias. Ver mais um dos nossos vinhos Encruzado distinguido é uma honra enorme e motiva-nos a continuar o trabalho que temos vindo a desenvolver, no sentido de criarmos vinhos únicos, que se destacam entre os melhores do mundo”.

O Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 apresenta uma cor citrina intensa, com abundantes tons esverdeados, tem um aroma distinto e complexo, com nuances de geleia de frutos de polpa branca. É um vinho fresco, elegante, harmonioso e com longa persistência, perfeito para acompanhar iguarias à base de peixes e carnes de confeção estruturada da cozinha mediterrânica, ou pratos mais exóticos da cozinha chinesa, indiana e africana.

Trata-se de um monovarietal da casta Encruzado plantada numa vinha com uma história de séculos e que constitui uma das mais extraordinárias paisagens do Dão – a Vinha dos Amores. O local onde se encontra esta vinha foi outrora designado Alto dos Amores e era o ponto de encontro dos casais apaixonados da Vila de Santar. Se, em tempos, a magia desta paisagem servia para conquistar corações, hoje, as uvas que ali nascem servem para conquistar o gosto mais exigente dos apaixonados por vinho.