Uma aposta ganha

Decorreu , neste sábado, por terras de Castendo , a Feira do Pastor e do Queijo Serra da Estrela, um evento fora da época normal, mas uma aposta ganha para os penalvenses que em boa hora o Município de Penalva do Castelo, liderado por Francisco Carvalho, levou a efeito, numa dimensão mais reduzida, mas com o destaque para o Queijo Serra da Estrela, vinho do Dão, Mel e a Maçã Bravo de Esmolfe e diversos produtos endógenos deste concelho.

Assim , foi um dia inteiro com largas dezenas de pessoas a passarem pela Praça Magalhães Coutinho , onde foram respeitadas todas as regras impostas pela DGS, onde o objetivo principal era a comercialização dos produtos locais.

Deste modo, Francisco Carvalho, o autarca penalvense, referiu que: “este evento é diferente , o objetivo mantém-se escoar os produtos e as pessoas estão a cumprir as normas impostas, a ideia era manter o mercado vivo, para mantermos o enoturismo, temos de manter estes certames vivos.

Penalva tem esta característica, a comunidade está a cumprir, vir à feira em segurança, Penalva melhorou bastante no Covid-19, houve um surto de 10 pessoas mas está a ficar ultrapassado, mas a população está sensibilizada para a prevenção e hoje tem a prova, as pessoas estão a cumprir as regras.

Esperamos que este ano, os emigrantes possam regressar e tudo possa melhorar, para todos cumprindo, o verão será mais alegre e a Feira da Maçã de Bravo de Esmolfe é para realizar em outubro“.

Municípios da CIM-BSE apostam forte nas feiras online e plataformas digitais com maior duração

Em ano de pandemia os municípios das Beiras e Serra da Estrela, com o apoio da Comunidade Intermunicipal (CIM-BSE), reinventam-se. As emblemáticas feiras do Queijo da Serra vão realizar-se em formato digital e, em alguns casos, com uma duração mais alargada do que o habitual. Confirmadas estão já as feiras de Seia, Gouveia, Celorico da Beira e Fornos de Algodres. Na impossibilidade de se realizarem os eventos físicos, com estas feiras digitais, mais de 100 produtores, incluindo produtores de Queijo da Serra da Estrela, vão conseguir vender o seu produto.  O queijo da Serra está assim à distância de um clique.

Este ano as Feiras do Queijo da Serra da Estrela não vão ser canceladas e decorrem 100% em formato digital. É o caso do Município de Seia que estreia a temporada das Feiras do Queijo da Serra da Estrela online através da plataforma DOTT, entre os dias 13 a 28 de fevereiro.

A partir do dia 20 de fevereiro e até 21 de agosto, o Município de Gouveia realiza digitalmente a tradicional Exposerra – Feira de Atividades Económicas da Serra da Estrela que contará com um mercado virtual na DOTT de Queijos da Serra da Estrela.

Também o Município de Celorico da Beira estreia a sua Feira do Queijo Digital entre os dias 28 de fevereiro e 28 de março e fará promoção da loja online que, nesta fase, será dedicada em exclusivo ao Queijo, mas irá evoluir no futuro para a promoção de outros produtos endógenos. Esta Feira Digital terá uma programação diversificada com eventos digitais de showcooking, workshops, conversas online com chefs, entre outras iniciativas.

Já o Município de Fornos de Algodres, ao longo de todo o mês de março, irá dar destaque aos Queijos DOP Serra da Estrela através da plataforma O Bom Sabor da Serra.

De referir que o Município de Trancoso irá dar destaque ao Queijo da Serra da Estrela na Feira online do Fumeiro dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira, que se realiza digitalmente no último fim de semana de fevereiro (27 e 28) e no primeiro fim de semana de março (6 e 7).

O consumidor poderá aceder ao site Visite Serra da Estrela e encontrar toda a informação sobre as Feiras do Queijo Serra da Estrela que se realizam online. Basta aceder, clicar e adquirir o sabor inconfundível da tradição.

BASTA UM CLIQUE E TEM A “SERRA À SUA PORTA”

 Além dos Queijos Serra da Estrela que contam com as respetivas Feiras Digitais, é também possível comprar outros produtos endógenos e identitários do Território. Se não pode visitar a Serra, é a Serra que vem até si. E, pela primeira vez, há um único sítio onde encontra, sem sair de casa, os sabores únicos da Serra da Estrela. Numa iniciativa da CIM-BSE, em estreita articulação com os Municípios que a compõem, acaba de ser lançada a iniciativa “A Serra à sua Porta” onde é possível encontrar as várias plataformas de venda online de produtos do território, como Azeites de Montanha, Vinhos do Douro, Dão e Beira Interior, fumeiro e enchidos assim como mel, compotas e doces.

Com esta iniciativa “A Serra à sua Porta” queremos estar mais próximos dos produtores e das suas necessidades e assim facilitar o contacto direto, ainda que confinado, com os sabores e os saberes do território.

A “A Serra à sua Porta” chega também às redes sociais. Numa ação de deixar água na boca, as páginas do facebook e instagram vão dar a conhecer os melhores sabores da Serra da Estrela, nas próximas semanas.

  Teve desta forma inicio hoje mais uma edição da Feira do Fumeiro, na cidade de Bandarra, onde conta com inúmeros expositores dos mais variados timbres e de variadas localidades desta região beirã, até 8 de março.

  Vão ser assim cinco dias muito produtivos e claro muitos visitantes aguardados na cidade de Bandarra, pode rondar os 40mil.
  Uma grande aposta do turismo quer do Município de Trancoso quer da AENEBEIRA.

reportagem de António Pacheco