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Tag Archives: feira do queijo

Fornos de Algodres homenageia o queijo da serra a 14/15 de março

Este ano Fornos de Algodres vai levar a cabo mais uma edição da Feira do Queijo da Serra da Estrela, um dos produtos endógenos mais vendido desta região beirã.

Vai ter lugar como é habitual no Mercado Municipal, nos próximos dia 14 e 15 de março.
Este ano novamente com a presença do Programa da RTP Aqui Portugal que vai de certo animar todos os presentes.

Manuel Fonseca, deixa mensagem sobre a Feira do queijo em Fornos de Algodres

Após o evento da Feira do queijo tem sido muito positiva, o Presidente da Camara, Manuel Fonseca deixa a seguinte mensagem a todos :
FEIRA DO QUEIJO
MENSAGEM SR. PRESIDENTE DA CÂMARA

Gostaria de agradecer, em primeiro lugar, a todos os que quiseram honrar-nos com a sua presença nesta “Feira do Queijo Serra da Estrela”.

Começo por endereçar uma palavra de apreço e agradecimento a todos
aqueles que dedicando toda uma vida à pastorícia, são hoje o garante de
um produto genuíno apreciado não só em todo o Portugal, como também além
– fronteiras e que põe o Município de Fornos de Algodres nas primeiras
páginas da comunicação social.

Como todos sabemos, vivemos momentos de grande crise económica e financeira mundial, momentos que não chamam ao otimismo.

É neste contexto de profunda crise, que tanto sentido faz apoiar
soluções para o nosso concelho polarizadas em torno do capital humano,
das suas criatividades, conhecimentos e inovação.

Perante uma
crise nacional que afeta a maioria dos municípios, hoje encontramo-nos
perante uma situação económica gravíssima que certamente irá condicionar
todo o trabalho que pretendemos desenvolver em prol da pastorícia.

Um dos grandes desafios que se colocam a Fornos de Algodres é conseguir parar com a desertificação.

Isto só se conseguirá através de novos comportamentos e novas medidas.

Temos noção de que é fundamental o papel do Município no apoio à
divulgação e promoção de um produto genuíno que é uma das “Sete
Maravilhas Gastronómicas do nosso País”.

Sabemos que o poder local é uma peça chave no desenvolvimento e apoio à população.

Dar vida ao Nosso Concelho é prioritário.

Fomentar e valorizar os produtos endógenos, os recursos naturais, a cultura e as tradições, é nosso propósito.

O Município de Fornos de Algodres irá demonstrá-lo com medidas projetadas e futuramente implementadas.

Efetivamente, essas medidas serão importantes, diria mesmo,
fundamentais para mudarmos o curso dos acontecimentos e contrariar a
tendência adversa ao investimento.

Há que viver em Fornos de
Algodres para que o Nosso Município possa ultrapassar as dificuldades
económicas e sociais que de todos são conhecidas.

Para
finalizar permitam-me uma palavra de apreço e agradecimento à
disponibilidade dos Fornenses e de todos aqueles que nos apoiaram na
realização deste evento.

Um agradecimento especial, também, à
RTP, pelo destaque e promoção que doou ao nosso Concelho, atraindo um
avultado número de visitantes, tendo como único custo a despesa inerente
à logística para a realização do programa.

A Todos vós o nosso muito obrigado.
fonte:Minicipio de Fornos de Algodres

Festa do queijo em Fornos de Algodres com grande adesão

 Um dia de grande festa
Uma verdadeira enchente esteve na vila de fornos de Algodres, durante o dia todo , do passado sabado, onde esteve o programa Aqui Portugal da RTP.
Assim logo cedo, todos os intervenientes em expor os seus produtos procuraram assim deste modo, modelar as suas barraquinhas e que por sinal eram muitas , pois o mercado municipal estava com lindo aspecto .
depois os visitantes foram chegando e além de ver também foram comprando algumas especialidades regionais que todos iam expondo.
A nivel cultural, os grupos iam animando e os visitantes mostravam-se interessados, já após o almoço era hora de a RTP iniciar o se programa “Aqui Portugal ” e o mercado quase ficou repleto de gente pois há muito que não se via um acoisa assim, pois as pessoas não arredavam pé, um avez que a animação era grande-
Assim Jorge Gabriel, Sónia Araujo e Helder Reis foram animando os presentes e também a musica portuguesa a marcar presença.

Noite de fados com grande adesão-Feira do queijo -Parte I

Teve inicio mais uma edição da Feira do queijo da serra na vila presépio de Fornos de Algodres, assim neste primeiro dia em que a manha reservada á RTP colocar tudo no lugar para a transmissão do “Aqui Portugal”, depois durante atarde os preparativos na Feira mantiveram-se , mas no centro cultural desta vila surgiram paineis interessantes onde todos os participantes se mostraram interessados, pois assim, – Empreendedorismo em Meio Rural – Prof. Vitor Martinho (Escola Superior Agrária de Viseu  e depois seguiu se o tema: Pós Colheita de Mirtilos – Prof. Daniela Costa (Escola Superior Agrária de Viseu), após estes esclarecimentos todos foram convidados a degustar alguns produtos regionais.

Depois à noite neste mesmo espaço, foi então uma grande adesão, isto é uma casa pequena para acolher tanta gente, pois o Grupo de fados da Guarda, com o seguinte elenco:Emília, Cristina e José Coelho nas vozes encantaram este povo maravilhoso que vibrou aplaudiu, cantou e saiu felicíssimo deste espetáculo, pois comprovou que o povo quando quer comparece ás atividades culturais, alias foi bem motivado, onde aqui se salienta o papel magnifico do município desta vila beirã.

Texto e fotos de António Pacheco

 Teve lugar assim na vila de Celorico da Beira, a capital do queijo da serra,
Foto de Jose Albano Marques.
Apresentação
do livro “O Queijo da Serra da Estrela e a Transumância”, do Dr.
Alberto Trindade Martinho, no certame da  Feira do Queijo
de Celorico da Beira, que vai estar ao dispor de todos.

 ·texto e fotos de José Albano

Feira de Seia este fim de semana

mail

A Câmara Municipal de Seia vai
promover no fim de semana do Carnaval, dias 1 e 2 de março, no Mercado
Municipal de Seia e espaço envolvente mais uma edição da Feira do Queijo
de Seia.
Integrada num conjunto de objetivos cuja
implementação se considera estratégica para o desenvolvimento do
concelho, a Feira do Queijo constitui um acontecimento determinante na
criação de uma base de sustentabilidade para a economia local, assente
num dos pilares económicos do concelho: as produções tradicionais.

A Feira do Queijo congrega, assim, todo o
setor numa grande mostra, detentora de forte expressividade no
concelho, convidando todos os produtores de queijo (pastores, queijarias
tradicionais, queijo DOP e fábricas) a comparecer na festa dedicada à
ampla promoção do Queijo.
A este produto endógeno aliam-se outros
produtos regionais de reconhecido valor, como o pão, o vinho do Dão, os
enchidos e o mel, bem como o artesanato, produtos da terra, lã Serra da
Estrela, ovinos e o cão Serra da Estrela.
Num ambiente de festa popular
protagonizada pelo folclore e bandas filarmónicas concelhias, aos quais
se juntará a animação dos grupos convidados, o programa contempla ainda
recriações etnográficas, concurso de doces, desfile de carnaval,
workshops, cozinha ao vivo, tasquinhas, entre outros.
fonte:município de Seia

Fornos de Algodres recebe a festa do queijo com a RTP

FEIRA DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA 
8 DE MARÇO

Fornos de Algodres volta a realizar a Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que é uma imagem de marca do município e da região. 

A Feira do Queijo Serra da Estrela realiza-se no dia 8 de Março em Fornos de Algodres. 
Neste evento autêntico de promoção da nossa identidade e ruralidade, os pastores, as queijarias tradicionais, os produtores de queijo DOP serão, mais uma vez, as principais figuras de cartaz.
Estarão, igualmente, presentes os produtos regionais de valor como o nosso azeite, os enchidos, o mel, o Vinho do Dão, os doces regionais, e claro os nossos produtos com urtiga.
Destaque ainda para os artesãos, música e folclore, cão serra da Estrela, e para o elemento mais diferenciador, a Ovelha Serra da Estrela.   
A Feira do Queijo de Fornos de Algodres pretende mostrar e manter viva a autenticidade e a genuinidade da produção do Queijo Serra da Estrela, a Sétima Maravilha da Gastronomia Nacional.
Este evento insere-se na estratégia do Município de Fornos de Algodres de Incentivar e valorizar os produtos, os recursos, a cultura e as tradições locais.

FEIRA DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA
8 DE MARÇO

Fornos de Algodres volta a realizar a Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que é uma imagem de marca do município e da região.

A Feira do Queijo Serra da Estrela realiza-se no dia 8 de Março em Fornos de Algodres.
Neste evento autêntico de promoção da nossa identidade e ruralidade, os
pastores, as queijarias tradicionais, os produtores de queijo DOP
serão, mais uma vez, as principais figuras de cartaz.
Estarão,
igualmente, presentes os produtos regionais de valor como o nosso
azeite, os enchidos, o mel, o Vinho do Dão, os doces regionais, e claro
os nossos produtos com urtiga.
Destaque ainda para os artesãos,
música e folclore, cão serra da Estrela, e para o elemento mais
diferenciador, a Ovelha Serra da Estrela.
A Feira do Queijo de
Fornos de Algodres pretende mostrar e manter viva a autenticidade e a
genuinidade da produção do Queijo Serra da Estrela, a Sétima Maravilha
da Gastronomia Nacional.
Este evento insere-se na estratégia do
Município de Fornos de Algodres de Incentivar e valorizar os produtos,
os recursos, a cultura e as tradições locais.

GNR multa pastor que pôs ovelhas numa rotunda de Seia

A Câmara de Seia quer promover a feira do queijo da Serra e pediu aos
pastores para colocarem as ovelhas nas rotundas da cidade. A GNR multou
um dos pastores em 30 euros, mas por «infração rodoviária».
Em Seia há um desaguisado entre os defensores do queijo serra da Estrela e a GNR.

Ovelhas, pastores e cães da serra marcam presença nas rotundas de
acesso à cidade, numa iniciativa destinada a promover a feira do queijo
da cidade, que se realiza no início de março, mas que também pretende
«sensibilizar os consumidores para a verdadeira essência do queijo, que
está na proveniência do leite da ovelha bordaleira, espécie autóctone da
Serra da Estrela», e da qual apenas sobram 120 mil exemplares.

DR
GNR multa pastor que pôs ovelhas numa rotunda de Seia

A iniciativa decorre desde o fim-de-semana mas um pastor, que
descarregava os animais, acabou multado, em 30 euros, pela GNR, o que
deixou os senenses indignados com a atuação das autoridades.

A denúncia partiu de Thiago Felipe, filho do autarca de Seia e foi replicada nas redes sociais.
Thiago Filipe, que lembra outras denúncias, lamenta que a GNR «continue
a ser o problema em tantas iniciativa no concelho» e pede ao comandante
dos militares «um bocadinho de vergonha».
O Comando da GNR no
distrito da Guarda confirma a atuação mas assegura que a mesma se deveu
«à falta de sinalização da manobra de descarga, uma vez que o carro
estava ao lado da rotunda sem qualquer sinalização e a colocar em risco a
segurança rodoviária». O Comando não quis gravar declarações mas
asseverou que a multa, «de 30 euros, foi por infração rodoviária e não
pela utilização das ovelhas numa iniciativa de promoção do queijo Serra
da Estrela».

Fonte:Amadeu Araújo-TSF