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Tag Archives: Feira Franca

Feira Franca anima Emigrantes em Vila Franca

Sabores da nossa terra em destaque

Nova edição da Feira Franca e mostra gastronómica anima as gentes de Vila Franca da Serra no sábado dia 3 de agosto, nesta edição, na oficina do forno comunitário vai-se aprender a fazer pão centeio, e depois saborear os peixinhos do rio fritos ou molho de escabeche, bifanas, caldo verde e melão. Animação musical durante a tarde, onde a classe emigrante vai certamente gostar deste convívio.

Estas feiras já são uma marca gastronómica na região onde diversas pessoas dos concelhos limítrofes ali passam para degustar estas iguarias.

Feira Franca realiza-se em Vila Franca da Serra

18945251_10155374452322436_996674057_nMais uma edição da Feira Franca se realiza na localidade de Vila Franca da Serra, neste domingo, 18 de junho.

Esta edição do Sabores da Terra, alusivo ao tema Feijoada com todos e Prova de vinhos.

Já na Oficina da Tradição, vai ter lugar a confeção do Pão centeio, seguindo se a mostra gastronómica.

Durante a tarde decorre uma prova de vinhos.

Um dia de animação para todos.

 

Vila Franca da Serra acolhe Feira Franca

13394077_1053967014684057_4404850589729289478_nÉ já este domingo, 19 de junho, que Vila Franca da Serra acolhe mais uma edição da Feira Franca -Sabores da nossa terra, desta vez com “À moda das Ceifas”.
São esperados muitos visitantes, onde alguns deles, podem logo cedo participar nas oficinas da tradição, para aprender a fazer biscoitos da Festa.
Segue-se o almoço com diversas sugestões :Feijão, enchidos, carnes diversas , arroz doce e  com animação musical durante o evento.
Mais um bom evento para atrair turistas a estas aldeias que procuram ter mais vida.

Por:António Pacheco

Vila Franca da Serra promove iguarias das ceifas

Foto de :JFVF

  No próximo domingo, 21 de junho a
Freguesia de Vila Franca da Serra, vai ter lugar mais uma edição da Feira
Franca e Sabores da Nossa Terra, onde desta vez o tema de fundo são as Comidas
da Ceifa, melhor dizendo vão ser confecionados os produtos que no passado eram
utilizados nos almoços das ceifas.

  Assim sendo, logo pela manhã tem lugar a
abertura da feira, de seguida no forno comunitário vai ter lugar um workshop,
onde todos podem aprender a confecionar biscoitos.
  A mostra gastronómica vai coincidir com
o almoço onde todos podem degustar algumas iguarias que eram servidas no
decorrer das ceifas, tais como: chicharros, migas, porco caseiro, leite-creme
entre outros.
  Com a organização deste evento a Junta
de Freguesia tem como objetivo promover o convívio entre os residentes e atrair
imensos visitantes para que fiquem a conhecer as maravilhas gastronómicas da
freguesia.
 Por: Sofia Pacheco