Alunos do CTeSP em Enoturismo celebram a cultura do vinho e do queijo no
Museu Nacional Grão Vasco
“Saberes e Sabores do Vinho e do Queijo”, organizado pelos alunos do 2.º ano do
CTeSP em Enoturismo da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, trouxe
ao Museu Nacional Grão Vasco um momento único de cultura e tradição no passado
dia 27 de novembro. Este evento, idealizado e realizado pelos estudantes, celebrou as
tradições e os produtos emblemáticos da região, com foco na riqueza cultural e
gastronómica do vinho e do queijo, pilares fundamentais da identidade local.
A programação do evento ofereceu aos participantes uma experiência rica e
envolvente. A tarde iniciou-se com uma visita guiada encenada, intitulada “A Arte da
Mesa Antiga”, que transportou os presentes para um passado repleto de história e
tradição. Após a visita, os participantes foram convidados a criar o seu próprio quadro
de natureza morta, utilizando objetos que remetem para a arte de fazer queijo e vinho.
Este momento interativo permitiu uma ligação simbólica e criativa com o tema do
evento, destacando a importância cultural destes produtos. De seguida, o programa
continuou com um breve momento musical, apresentado por dois alunos do
Conservatório Regional Dr. José de Azeredo Perdigão, que enriqueceram o evento
com uma pausa melódica.
Um dos momentos mais marcantes foi a harmonização de queijo e vinho, conduzida
por especialistas que partilharam os seus conhecimentos e experiências. O Dr. Luís
Filipe, dos Caminhos Cruzados, conduziu os participantes numa viagem sensorial ao
mundo dos vinhos do Dão, revelando como os sabores do queijo e do vinho se
complementam de forma perfeita. O Chef Nelson Rolo, da Pousada de Viseu,
surpreendeu os presentes com uma demonstração criativa, reinventando o queijo
numa receita inovadora que destacou o seu potencial gastronómico. Já a Professora
Celeste Almeida, autora do livro A Grande Viagem pelas Canadas de Viriato, encerrou
a tarde com uma apresentação inspiradora sobre as tradições da transumância e as
histórias dos pastores da Serra da Estrela, mostrando como estas práticas moldaram o
território e as suas gentes.
Este evento foi o resultado do empenho e dedicação dos alunos do CTeSP em
Enoturismo, que demonstraram um elevado nível de organização, criatividade e
profissionalismo. Com o apoio das duas docentes da unidade curricular de
Organização de Eventos e Protocolo, os estudantes conseguiram unir tradição e
inovação, proporcionando aos participantes um momento de aprendizagem e convívio
que valorizou o património local.
Os participantes destacaram a qualidade do evento e elogiaram o trabalho dos alunos,
que mostraram estar à altura dos desafios de promover o enoturismo como uma área
estratégica para a valorização do território e das suas tradições.
O “Saberes e Sabores do Vinho e do Queijo” afirmou-se como uma celebração da
cultura e gastronomia da região, reforçando o papel do Instituto Politécnico de Viseu
na formação de profissionais preparados para promover o que de melhor a região tem
para oferecer.

A competição decorreu no Campo relvado do Campus Politécnico do IPV e contou com mais de uma centena de estudantes das Escolas do IPV.
Na final os Comunicadores, do curso de Comunicação Social, da Escola Superior de Educação de Viseu, conquistaram a 1ª edição do Torneio IPV/AFV, na conversão de grandes penalidades, após um empate a 1 golo no tempo de jogo.
Os estudantes participantes foram unânimes em considerar esta iniciativa um sucesso e que se repita ao longo do ano letivo.
Na cerimónia de entregas dos prémios estiveram presentes o Presidente da AF Viseu José Carlos Lopes, o Diretor da AFV, Vitor Santos, o Presidente do IPV, José Costa, o Vice-presidente do IPV, João Vinhas, o Vereador do Desporto da CMV, Pedro Ribeiro,
o representante da Autoridade para a Prevenção e Combate à Violência no desporto, Miguel Mendes e em representação dos estudantes estiveram Tiago Amaral, dirigente da AAIPV e Sérgio Marques presidente da Associação de Estudantes da ESEV.
Esta iniciativa ocorreu no âmbito do protocolo firmado entre as duas instituições (IPV e AFV) e, entre várias colaborações, tem como objetivo promover a atividade física dos
estudantes do ensino superior.

O Instituto Politécnico de Viseu parabeniza todas as equipas participantes na competição, a equipa de arbitragem e todos os que contribuíram para a realização do
Torneio.

Foto:DR

O Instituto Politécnico de Viseu (IPV) em parceria com a Associação de Futebol de Viseu (AFV)
realiza, no dia 20 de novembro de 2024, a 1.ª edição do Torneio Académico de Futebol.
A competição decorre no campo relvado do Campus Politécnico e vai movimentar cerca de120
estudantes das Escolas do IPV (Viseu e Lamego).
Esta iniciativa ocorre no âmbito do protocolo firmado entre as duas instituições e, entre várias
colaborações, tem como objetivo promover a atividade física dos estudantes do ensino superior.
CALENDÁRIO
FASE DE GRUPOS
09:00 – PUNANI MEN´S x LAKAKAS
09:30 – VALE BUJAS x OS AMIGOS
10:00 – PUNANI MEN´S x VALE BUJAS
10:30 – LAKAKAS x OS AMIGOS
11:00 – OS AMIGOS x PUNANI MEN´S
11.30 – LAKAKAS x VALE BUJAS
12:00 – OS COMUNICADORES x INACREDITÁVEL FC
12: 30 – OS DE LAMEGO x OS COMUNICADORES
13:00 – INACREDITÁVEL FC x OS DE LAMEGO
MEIAS-FINAIS
14:30 – 1.º Classificado do GRUPO A | 2.º Classificado do GRUPO B
15:15 – 1.º Classificado do GRUPO B | 2.º Classificado do GRUPO A
16:10 – FINAL
16:45 – CERIMÓNIA DE ENTREGA DE PRÉMIOS

O Instituto Politécnico de Viseu acolheu, nesta segunda-feira, o 1.º Encontro da Qualidade do Conselho Coordenador dos Institutos Superiores Politécnicos (CCISP), organizado pela Subcomissão para Avaliação e Qualidade do órgão colegial.

O debate sobre a importância, as novas abordagens e as perspetivas futuras da garantia de qualidade nas instituições de ensino superior contou com os contributos do presidente do European Quality Assurance Register for Higher Education (EQAR), Stéphane Lawick, que falou sobre os desafios da qualidade no ensino superior na Europa, e do presidente da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES), João Pinto Guerreiro, sobre as implicações da avaliação institucional e as perspetivas para o futuro.

“Este foi um encontro que resultou de um trabalho colaborativo entre as instituições que compõem o CCISP, que reconhecem a importância que a qualidade tem no desenvolvimento do ensino superior. Este trabalho permite dar relevância ao paradigma de qualidade e aos processos dinâmicos envolvidos nestas metodologias, sendo inequívoco que as instituições de ensino superior têm de transmitir uma imagem de autenticidade, transparência, rigor e eficácia“, sublinha Ângela Lemos, presidente da Subcomissão para Avaliação e Qualidade do CCISP.

O encontro realizado no âmbito do Dia Mundial da Qualidade, que se comemora a 14 de novembro, contou igualmente com a apresentação de projetos/casos de boas práticas, no âmbito da qualidade, em quatro instituições portuguesas de ensino superior – os Politécnicos de Viana do Castelo, Viseu, Leiria e Setúbal.

Maria José Fernandes, presidente do CCISP, Ângela Lemos, presidente da Subcomissão para Avaliação e Qualidade do CCISP, José dos Santos Costa, presidente do Politécnico de Viseu, e Leonor Barata, vereadora da Câmara Municipal de Viseu, marcaram presença na sessão de abertura, enquanto o encerramento foi da responsabilidade de Ângela Lemos, após apresentação das conclusões por parte de Rodrigo Lourenço, Vice-Presidente do Politécnico de Setúbal.

Criar uma cultura de confiança, promover os mecanismos internos de gestão da qualidade, prestar contas e garantir a melhoria contínua e a integridade académica, ter uma abordagem estratégica de longo prazo e conferir maior capacidade dos sistemas internos das Instituições de Ensino Superior (IES) foram algumas das conclusões do interessante debate de ideias na Aula Magna do Politécnico de Viseu.

“O Presidente da A3ES reconheceu que já atingimos uma maturidade no ensino superior que permite que as agências confiem no trabalho desenvolvido pelas instituições e os gabinetes de qualidade já estão criados nas instituições, mas devemos ressalvar a importância do trabalho colaborativo e consolidar o trabalho desenvolvido na área da qualidade”, acrescenta Ângela Lemos.

A Subcomissão para Avaliação e Qualidade do Conselho Coordenador dos Institutos Superiores Politécnicos tem vindo a trabalhar num conjunto de indicadores que garantam um método comum de avaliação do universo das instituições que compõem o CCISP. “Temos desenvolvido um trabalho muito interessante nesse sentido e já temos alguns desses indicadores definidos, para que sirvam de referência na avaliação ao sistema politécnico”, finaliza a presidente da Subcomissão.

O Instituto Politécnico de Viseu recebe os diplomados de 2023/24 para a Cerimónia de
Graduação de Licenciatura e Mestrados, que terá lugar no dia 17 de novembro, às
14h30, no Pavilhão Desportivo do Edifício Multiusos do Instituto Politécnico de Viseu,
no Campus Politécnico.
Esta cerimónia é dedicada aos últimos licenciados e mestrados da instituição.
“Será uma honra para o Instituto Politécnico de Viseu partilhar este momento com toda
a comunidade, especialmente significativo para os nossos antigos estudantes,
acompanhados pelas suas famílias e amigos“refere fonte do IP Viseu.
São esperadas mais de 750 pessoas neste evento, que dignifica a comunidade
académica e toda a região envolvente.
O IPV celebrou o seu 45.º aniversário no dia 5 de novembro de 2024, ocasião em que
reconheceu os 45 anos de história da instituição e perspetivou o seu trajeto futuro.

PROGRAMA:
14h30 Receção
15h00 Momento musical – Conservatório Azeredo Perdigão
15h10 Boas-vindas pelo Exmo. Senhor Presidente do IPV, Professor Doutor José
Costa
15h20 A oferta formativa do IPV em perspetiva | Professor Doutor João Vinhas
15h30 Entrega dos Certificados aos Licenciados
Entrega dos Certificados aos Mestres
17h30 Encerramento com momento musical |TUNADÃO 1998
17h45 Momento com sabores

No passado dia 05 de novembro, o Instituto Politécnico de Viseu celebrou o seu 45.º aniversário, na Aula Magna, contando com toda a comunidade académica e institucional.
Perante uma plateia composta pelos líderes das principais instituições da cidade e da região,
pela comunidade do IPV e parceiros nacionais e internacionais, José Santos Costa, presidente
do Instituto Politécnico de Viseu assume-se orgulhoso do percurso da instituição e procura
investir na formação da comunidade. “No próximo ano, iremos começar a prestar formação em
gestão autárquica e empresarial para responder às necessidades dos autarcas e das nossas
empresas”, anunciou o presidente.
“Estamos a preparar com parceiros da nossa universidade europeia, Eunice, uma nova proposta
de doutoramento em saúde global e novos cursos de mestrado”, acrescentou o presidente do
IPV.
Com uma comunidade académica de 7.300 pessoas, das quais cerca de 6.400 são estudantes
(10% de nacionalidade estrangeira), uma oferta de 100 cursos, cinco unidades orgânicas, três
residências com 321 camas, quatro unidades de investigação, cinco laboratórios colaborativos e
um orçamento de 40 milhões de euros, José Costa partilhou o crescimento do IPV, lembrando
que já neste ano letivo o número de estudantes matriculados pela primeira vez é de 2.257, dos
quais 362 em CTeSP, 358 em mestrados, 1469 em licenciaturas e 68 em pós-graduações.
O Presidente do IPV anunciou que está a ser preparada a candidatura a um segundo
doutoramento, em Saúde Global e que no ano letivo 2025-2026 iniciar-se-á o CTeSP em
Termalismo, Saúde e Bem-estar em São Pedro do Sul.
Na sua intervenção, o presidente do IPV fez, ainda, um balanço dos investimentos de
requalificação das instalações da instituição, em curso, destacando as obras do Campus
Politécnico e Escola Superior Agrária. Referiu, também, a necessidade de investimento na
Escola Superior de Tecnologia de Viseu, Escola Superior da Educação, Escola Superior de
Saúde e Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Lamego, reforçando o apoio deste
município ao IPV na concretização dos novos espaços letivos, onde serão lecionados os CTeSP
em parceria com a Delloite, e requalificação de um novo espaço de 1400 metros para
laboratórios, sala de aulas, auditório e cantina.
O Ministro da Educação, Ciência e Inovação, Fernando Alexandre, não esteve presente
pessoalmente na cerimónia, mas enviou um vídeo que foi transmitido aos presentes, elogiando o
impacto do IPV na região e no País, a sua excelente qualidade e a comprometer-se, em breve, a
visitar o Instituto.
Na cerimónia procedeu-se à entrega dos Diplomas de Bolsas de Mérito aos estudantes do IPV.
O momento musical ficou a cargo do Conservatório de Música de Viseu ;Dr. José de Azeredo
Perdigão;.
Celebrar e reconhecer os 45 anos da história do IPV e perspetivar o trajeto futuro foi o mote
deste dia festivo.

No âmbito do Dia Mundial da Qualidade, a Subcomissão para Avaliação e Qualidade do Conselho Coordenador dos Institutos Superiores Politécnicos (CCISP) vai realizar o 1.º Encontro da Qualidade do CCISP, debatendo a importância, as novas abordagens e as perspetivas futuras da garantia de qualidade nas instituições de ensino superior.

O evento contará com os contributos do presidente do European Quality Assurance Register for Higher Education (EQAR), Stéphane Lawick, sobre os desafios da qualidade no ensino superior na Europa, e do presidente da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES), João Pinto Guerreiro, que falará acerca das implicações da avaliação institucional e respetivas perspetivas para o futuro. Serão igualmente apresentados projetos/casos de boas práticas, no âmbito da qualidade, em quatro instituições portuguesas de ensino superior – Politécnico de Viana do Castelo, Politécnico de Viseu, Politécnico de Leiria e Politécnico de Setúbal.

Maria José Fernandes, presidente do CCISP, Ângela Lemos, presidente da Subcomissão para Avaliação e Qualidade do CCISP, José dos Santos Costa, presidente do Politécnico de Viseu e Fernando Ruas, presidente da Câmara Municipal Viseu, marcarão presença na sessão de abertura, enquanto o encerramento será da responsabilidade de Ângela Lemos, após apresentação das conclusões por parte de Rodrigo Lourenço, Vice-Presidente do Politécnico de Setúbal.

Está a decorrer entre 2 e 6 de setembro, o X Congresso Internacional de Agroecologia, Agroecologias do Mundo: unidas para enfrentar as crises globais no Instituto Politécnico
de Viseu.
Pela primeira vez em Portugal, juntaram-se quase 400 participantes, do setor social, agrícola, técnico, científico, académico, políticos e, ainda, movimentos sociais e muitas outras pessoas interessadas em agroecologia, e foi possível alargar o congresso a participantes inclusão da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP), que se reconhece deterem um trabalho muito relevante e reconhecido em agroecologia.
O congresso inclui para além de muitos trabalhos científicos e relatos de experiências, um Dão e Douro de Honra, que decorrerá na Casa do Miradouro, no Centro Histórico, no dia 4
pelas 19 horas, enquanto decorreram as apresentações de diversas Intervenções Artísticas, com destaque para o momento de partilha que será proporcionado pela “na Mesa da Agoecologia” e para o conjunto de documentários que serão apresentados na Escola Profissional Mariana Seixas.
Também no dia 5, no Solar do Vinho do Dão, o Grupo de canto polifónico, Vozes de Manhouce irá enriquecer a partilha de experiências entre toda esta comunidade.
No dia 6, dia de encerramento do Congresso, depois de terminados os trabalhos, as pessoas serão convidadas pelos Municípios de Castro Daire, Moimenta da Beira, Nelas, Oliveira de Frades e São Pedro do Sul, que se aliaram a este Congresso, a visitarem os seus Territórios.

Por ter demonstrado com sucesso o cumprimento das ações Biosphere, alinhadas com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda das Nações Unidas para 2030, a Escola Superior de Saúde de Viseu (ESSV-IPV) conquistou a 31 de julho de 2024 a Certificação em Sustentabilidade, atribuída pelo ITR – Instituto de Turismo Responsável.

A ESSV é a primeira unidade orgânica do Instituto Politécnico de Viseu a obter esta certificação.

São coordenadores da certificação BIOSPHERE, a Professora Odete Amaral e o Engenheiro Nuno Mendes.

Por:IPV

O Instituto Politécnico de Viseu (IPV) oferece cursos online a 150 mil estudantes de várias instituições europeias no próximo ano letivo 2024/25. Esta iniciativa surge através da oferta formativa da Universidade Europeia EUNICE (European University for Customised Education) da qual o IPV faz parte desde 2022.

No total são oferecidos mais de 70 cursos online lecionados em inglês por professores das dez instituições membros da universidade europeia. Da parte do IPV, as cinco unidades orgânicas oferecem um total de mais de dez cursos lecionados por professores do politécnico.

Trata-se de uma possibilidade única para os professores de lecionar em sala de aula virtual com estudantes de diferentes instituições europeias que pretendem saber mais sobre uma determinada área de estudo. Através desta oferta formativa, o IPV continua a apostar na internacionalização e a elevar a instituição a um nível europeu interessante.

Os cursos dão aos estudantes a oportunidade de personalizarem o seu percurso de aprendizagem e de viverem uma interação internacional com outros estudantes de todas as instituições parceiras. Para além disso, ao participar em cursos EUNICE estão a desenvolver mais conhecimento em áreas específicas e, por isso, a melhorar o currículo. Estes cursos funcionam como unidades curriculares isoladas nas quais os estudantes (e em alguns casos o staff também) podem frequentar.

O catálogo de cursos da EUNICE abrange várias áreas em que as instituições membros se especializam, desde as tecnologias da informação e cidades inteligentes, competências globais, cuidados de saúde, história e ciências sociais, entre muitos outros.

Entre estes cursos também é possível aprender uma língua nova através dos cursos online de línguas. Os estudantes podem aprender diversos idiomas da aliança EUNICE, como italiano, finlandês, sueco, polaco, entre outros.

Ainda na oferta formativa, a Universidade Europeia EUNICE está a desenvolver e já oferece um mestrado conjunto, ou seja, um programa criado em combinação com várias instituições parceiras da aliança, permitindo que os estudantes beneficiem das suas respetivas competências. O primeiro mestrado, intitulado “Information Technology for Smart and Sustainable Mobility” tem inscrições abertas para qualquer pessoa que esteja interessada em frequentar este curso.

Foto:IPV