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Feira Pastor e do Queijo pode acontecer mais à frente mediante evolução pandémica em Penalva

Em Penalva do Castelo, o queijo é muito importante, assim como a Feira do Pastor e do Queijo para os produtores de queijo do concelho , face a isso , o Município local pretende ainda realizar o certame mais à frente em março ou abril, agora tudo vai depender da evolução da pandemia COVID-19, para que o evento possa acontecer dentro das normas de Segurança emanadas pela Direção-Geral de Saúde (DGS).

“Esta atividade exige enormes sacrifícios aos produtores. A não realização da feira seria um rude golpe nas suas expectativas, podendo levar ao encerramento da atividade de alguns, pois é neste evento que eles faturam e conseguem equilibrar a rentabilidade”, refere Francisco Carvalho, autarca penalvense.

Aproveitando a logística que está implementada, devido à pandemia, para apoio daqueles que não podem deslocar-se para efetuar as compras, também aqui serão apoiados os pequenos produtores que não têm meios de transporte.

Desta forma, o Município procederá à entrega das suas vendas dentro do concelho, ou nos concelhos limítrofes.

A Autarquia disponibilizou a informação necessária que permita aos interessados o contacto com os produtores, existindo outros no concelho:

Queijaria da Casa da Ínsua
Parador Casa da Ínsua,
3550-126 Penalva do Castelo
Tel.: 232 640 110
Email: casadainsua@parador.es
www.montebelohotels.com

Queijaria de Germil
Quinta do Patarrego
3550-093 Germil
Tel.: 232 611 078 / 963 511 237
Email: queijariadegermil@hotmail.com

Isabel Clara Coelho Abrantes Garcia
Rua da Devesa nº35
Matela
3550-221 Matela
Telem.: 967 509 127

Mª Dolores Fonseca Pinto da Silva
Quinta da Cerca – Matela
Tel.: 232 599 173

Mª Adelaide Coelho de Abrantes Ferreira
Matela
Telem.: 917 094 646

Jovens do CAO da APSDFA adquiriram conhecimentos sobre o Queijo da Serra

cao Os meses de fevereiro e março são a época ex libris para o queijo produzido na Serra da Estrela, Fornos de Algodres é uma das referências a nível nacional e internacional, onde ainda se vai produzindo muito bom queijo e existe um bom número de pastores e queijeiras.

Deste modo, os clientes do CAO da APSCDFA foram ao encontro de um dos pastores na vila de Fornos de Algodres, o sr. Azevedo, que acabou por fazer uma retrospectiva de todo o processo  de produção do queijo e comocao1 se cuida de um rebanho diariamente.

Assim um momento diferente para estes jovens que de certo enriqueceram os seus conhecimentos sobre a pastorícia.

Fotos:APSCDFA

Por:António Pacheco

 

Em Fornos de Algodres, Feira do Queijo da Serra da Estrela a 12 e 13 de Março

 Homenagem ao Queijo da serra

  feira do qFornos de Algodres volta a realizar a Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que é uma imagem de marca do município e da região.

 A Feira do Queijo Serra da Estrela realiza-se no dia 12 e 13 de Março em Fornos de Algodres.Neste evento autêntico de promoção da nossa identidade e ruralidade, os pastores, as queijarias tradicionais, os produtores de queijo DOP serão, mais uma vez, as principais figuras de cartaz.


    Estarão igualmente presentes os produtos regionais de valor como o nosso azeite, os enchidos, o mel,o Vinho do Dão, os doces regionais, e claro os nossos produtos com urtiga.

Destaque ainda para os artesãos, música e folclore, cão serra da Estrela, e para o elemento mais diferenciador, a Ovelha Serra da Estrela.

    A Feira do Queijo de Fornos de Algodres pretende mostrar e manter viva a autenticidade e a genuinidade da produção do Queijo Serra da Estrela, a Sétima Maravilha da Gastronomia Nacional.

    Este evento insere-se na estratégia do Município de Fornos de Algodres de fomentar e valorizar os produtos endógenos, os recursos, a cultura e as tradições locais.

Por:Mun.F.A.

Fornos de Algodres homenageia o Queijo da Serra da Estrela

 Queijo da Serra em destaque

  Vai ter lugar dentro de dias, na vila de Fornos de Algodres, a homenagem ao Queijo da Serra, aos pastores e queijeiras, num fim de semana onde esta localidade beirã vai certamente ser visitada por muita gente oriundas de diversas localidades do nosso Portugal.
  Tudo se inicia na sexta-feira, 13 à noite, no Centro Cultural desta localidade, com dois momentos de grande qualidade, o Cante Alentejano e o Fado de Coimbra.

  No dia seguinte, logo cedo a abertura do Mercado do Queijo da Serra, onde podem adquirir este belo produto endógeno desta região, e por volta das 10 horas, irá ter lugar no Centro Cultural, uma sessão técnica, onde o tema de fundo será a nova Política agrícola 2014/2020-Oportunidades e Desafios.
  Para além do Presidente do Município, Dr Manuel Fonseca, que fará a saudação de boas vindas, também vão estar diversos preletores consagrados, onde se destaca Dr Capoulas Santos, ex Ministro da agricultura e relator no Parlamento europeu da Nova PAC.
  Pelo meio, vai haver a prova de Queijo e segue-se um almoço com os produtores.

Por volta das 14h, o Mercado Municipal será o centro das atenções com o direto do Programa da RTP 1 “Aqui Portugal”, apresentado por Jorge Gabriel e Sónia Araújo, uma tarde de muita música animada e que vai dar a conhecer esta vila serrana ao mundo inteiro.
No domingo, o mercado abre logo cedo, onde o queijo vai poder ser adquirido assim como outras iguarias e diversos produtos endógenos desta região, e mais uma vez a prova deste produto maravilhoso.
A tarde vai ser reservada ao Folclore, onde vai realizar se um Festival, e durante a tarde também poderão visitar uma queijaria e ver como o Queijo da serra de confeciona.
São muitas as sugestões que se pode desfrutar neste fim de semana que marca o fecho de todas as feiras / festas de queijo desta região, onde a exemplo do ano anterior, Fornos de Algodres vai ser muito visitado nestes dias.

Reportagem de António Pacheco

Enchente na Feira/Festa do Pastor em Aguiar da Beira

  Um dia diferente para a localidade de Mosteiro-Penaverde, no passado domingo com a realização da segunda Feira/Festa do Pastor, do concelho de Aguiar da Beira, onde foi bastante visitada por muita gente oriunda de diversas localidades limítrofes.

  O presidente da Câmara Municipal de Aguiar da Beira anunciou  que a
autarquia prevê investir cerca de 150 mil euros na construção de um equipamento
para exposição e venda de gado na aldeia de Mosteiro, Penaverde.

Fornos de Algodres homenageia o queijo da serra a 14/15 de março

Este ano Fornos de Algodres vai levar a cabo mais uma edição da Feira do Queijo da Serra da Estrela, um dos produtos endógenos mais vendido desta região beirã.

Vai ter lugar como é habitual no Mercado Municipal, nos próximos dia 14 e 15 de março.
Este ano novamente com a presença do Programa da RTP Aqui Portugal que vai de certo animar todos os presentes.

GNR multa pastor que pôs ovelhas numa rotunda de Seia

A Câmara de Seia quer promover a feira do queijo da Serra e pediu aos
pastores para colocarem as ovelhas nas rotundas da cidade. A GNR multou
um dos pastores em 30 euros, mas por «infração rodoviária».
Em Seia há um desaguisado entre os defensores do queijo serra da Estrela e a GNR.

Ovelhas, pastores e cães da serra marcam presença nas rotundas de
acesso à cidade, numa iniciativa destinada a promover a feira do queijo
da cidade, que se realiza no início de março, mas que também pretende
«sensibilizar os consumidores para a verdadeira essência do queijo, que
está na proveniência do leite da ovelha bordaleira, espécie autóctone da
Serra da Estrela», e da qual apenas sobram 120 mil exemplares.

DR
GNR multa pastor que pôs ovelhas numa rotunda de Seia

A iniciativa decorre desde o fim-de-semana mas um pastor, que
descarregava os animais, acabou multado, em 30 euros, pela GNR, o que
deixou os senenses indignados com a atuação das autoridades.

A denúncia partiu de Thiago Felipe, filho do autarca de Seia e foi replicada nas redes sociais.
Thiago Filipe, que lembra outras denúncias, lamenta que a GNR «continue
a ser o problema em tantas iniciativa no concelho» e pede ao comandante
dos militares «um bocadinho de vergonha».
O Comando da GNR no
distrito da Guarda confirma a atuação mas assegura que a mesma se deveu
«à falta de sinalização da manobra de descarga, uma vez que o carro
estava ao lado da rotunda sem qualquer sinalização e a colocar em risco a
segurança rodoviária». O Comando não quis gravar declarações mas
asseverou que a multa, «de 30 euros, foi por infração rodoviária e não
pela utilização das ovelhas numa iniciativa de promoção do queijo Serra
da Estrela».

Fonte:Amadeu Araújo-TSF