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Centro de Portugal em destaque nos prémios Guia Boa Cama Boa Mesa

O Centro de Portugal voltou a estar em grande destaque nos prémios do “Guia Boa Cama Boa Mesa. Este ano, foram distinguidos dez hotéis e cinco restaurantes situados no território da região.

Os prémios, atribuídos ontem, são mais uma demonstração da qualidade cada vez sustentada da oferta do Centro de Portugal nas áreas da hotelaria e restauração. A região recebeu 4 Chaves de Ouro, 3 Chaves de Prata, 1 Garfo de Ouro e 1 Garfo de Platina na edição deste ano. Além destes, houve ainda 3 Prémios Resiliência para alojamentos e 3 Prémios Resiliência para restaurantes.

 

 

 

 

A equipa do guia do jornal “Expresso” distinguiu com a Chave de Ouro os seguintes alojamentos da região: Areias do Seixo Charm Hotel (Mexilhoeira, Torres Vedras), Casas do Côro (Marialva, Mêda), H2otel Congress & Medical SPA (Unhais da Serra, Covilhã) e Rio do Prado (Arelho, Óbidos). A Chave de Prata foi atribuída à Casa de São Lourenço – Burel Panorama Hotel (Manteigas), às Luz Charming Houses (Fátima, Ourém) e ao Sapientia Boutique Hotel (Coimbra).

 

 

 

 

A nível da restauração, foram premiados dois projetos emblemáticos do Centro de Portugal. O “Boa Cama Boa Mesa” distinguiu o Rei dos Leitões (Mealhada) com um Garfo de Platina e o Mesa de Lemos (Silgueiros, Viseu) com um Garfo de Ouro. De assinalar que apenas foram atribuídos quatro Garfos de Platina e nove Garfos de Ouro em todo o país.

Num ano excecional, o guia “Boa Cama Boa Mesa” fez questão de distinguir igualmente a resiliência de uma área da economia que muito sofreu com a pandemia. Segundo o guia, “foram escolhidos simbolicamente 10 restaurantes e 10 alojamentos, tendo em conta critérios como o apoio à população local e aos profissionais de saúde, o investimento em tempo de crise e a capacidade de reinvenção, transversal ao setor”.

Na região Centro de Portugal, foram distinguidos três alojamentos e três restaurantes. Foram eles, nos alojamentos, a Casa da Cisterna (Castelo Rodrigo), o Evolutee Hotel (Óbidos) e o Pena D’Água Boutique Hotel & Villas (Covilhã); e, nos restaurantes, O Açude (Coimbra), Palace (Viseu) e Salpoente (Aveiro).

Prémio Carreira para Lurdes Graça, do Manjar do Marquês

Este ano, os prémios do “Guia Boa Cama Boa Mesa” entregaram o Prémio Carreira a duas personalidades que se distinguiram pelo trabalho na restauração. Uma delas é Lurdes Graça, do Manjar do Marquês, em Pombal, um restaurante com muita História na região Centro de Portugal. Aos 89 anos, Lurdes Graça continua diariamente a trabalhar no restaurante que fundou em 1986!

É com grande satisfação que a Turismo Centro de Portugal regista que, ano após ano, o Boa Cama Boa Mesa continua a premiar os restaurantes e os hotéis da região. Os Garfos de Platina  e de Ouro, as Chaves de Ouro e de Prata e os Prémios Resiliência assumem um valor ainda maior, num ano tão difícil para o setor como foi o de 2020. Estas distinções são uma evidência da capacidade que os empresários do Centro de Portugal têm de constantemente se reinventarem, continuando a pautar os seus serviços por elevados padrões de qualidade, na gastronomia e no saber receber. Deixo, em particular, um aplauso muito especial à Dona Lurdes Graça, pelo seu justíssimo Prémio de Carreira, sublinha Pedro Machado, presidente da Turismo Centro de Portugal.

Os prémios “Boa Cama Boa Mesa” são dos mais prestigiados no setor da restauração e hotelaria em Portugal, reconhecendo, desde 2013, unidades que se destacam no nosso país.

“Feira dos Santos” à mesa em Mangualde

7 e 8 de novembro 2020, nos restaurantes aderentes:

EMENTA ESPECIAL: ENCHIDOS DA REGIÃO, ROJÕES À MODA DE MANGUALDE, FEBRAS À FEIRA DOS SANTOS, REQUEIJÃO COM DOCE DE ABÓBORA, QUEIJO DA SERRA E AINDA O VINHO DO DÃO.

Devido à pandemia que o mundo atravessa, a “Feira dos Santos” em Mangualde, com mais de 300 anos de história, foi adiada pela primeira vez para 2021, tendo como principal preocupação a saúde pública. Contudo, o Município de Mangualde não deixa de relembrar esta efemeridade, adaptando-se ao mundo atual pandémico e celebrando de forma segura com a também já tradicional “Feira dos Santos à Mesa”.

 Em conjunto com vários restaurantes locais, a “Feira dos Santos à Mesa” proporcionará uma celebração de forma adaptada da festividade comemorada há tantos anos no município. O evento decorrerá nos dias 7 e 8 de novembro nos restaurantes que aderiram sempre ao longo dos anos, adaptando a sua atividade, de acordo com as regras da DGS.

A “Feira dos Santos à Mesa” comemora-se através da gastronomia típica desta festividade, dando enfase a produtos gastronómicos locais, como enchidos da região, rojões à moda de Mangualde, febras à Feira dos Santos, requeijão com doce de abóbora, queijo da serra e ainda o vinho do Dão.

Os restaurantes locais aderentes à comemoração da “Feira dos Santos à Mesa”, nos dias 7 e 8 de novembro, são os seguintes, “Restaurante 2002”, “Os Galitos”, o “Cantinho dos Petiscos”, o “Kerú”, o “Cruzeiro”, o “Chafariz Beirão”, “O Valério”, a “Cascata de Pedra”, o restaurante do “Hotel Cruz da Mata”, o “Gestur“,  “O Telheiro”, a “Tia Cinda”, e o restaurante do “Hotel Senhora do Castelo.”

CONTACTOS DOS RESTAURANTES ADERENTES:

RESTAURANTE 2002

Largo Dr. Couto, nº 18, 3530-134 Mangualde. Tel. 232 622 376

Latitude – 40°36’18.83″N; Longitude – 7°45’41.20″W

RESTAURANTE CHURRASQUEIRA PIZZARIA “OS GALITOS”
Rua 25 de Abril, nº 91, 3530 – 140 Mangualde. Tel.:232 612 950

Latitude – 40°36’14.93″N; Longitude – 7°45’31.65″W

RESTAURANTE “CANTINHO DOS PETISCOS”
Avenida da Liberdade, nº 18, 3530 – 113 Mangualde. Tel. 232 282 051

Latitude – 40°36’18.27″N; Longitude – 7°45’47.08″W

RESTAURANTE “KERÚ”
Estrada Nacional 234, Pinheiro de Baixo, nº 33, 3530 – 241 Mangualde. Tel. 232 610 215

Latitude – 40°35’9.30″N; Longitude – 7°48’13.10″W

RESTAURANTE “CRUZEIRO”
Estrada Nacional 16, nº 16, Fagilde, 3530 – 070 Fornos de Maceira Dão. Tel. 232 623 294

Latitude – 40º37’19.60 “N; Longitude – 7º48’6.77 “W

RESTAURANTE “CHAFARIZ BEIRÃO”
Rua Papa João Paulo II, nº 31, 3530-191 Mangualde. Tel. 232 623 720

Latitude – 40°36’21.21″N; Longitude – 7°45’33.55″W

RESTAURANTE “O VALÉRIO”
Rua Combatentes da Grande Guerra, nº 48, 3530 – 278 Mangualde. Tel. 232 611 955

Latitude – 40°36’26.21″N; Longitude – 7°45’46.03″W

RESTAURANTE “CASCATA DE PEDRA”

Rua Fernão de Magalhães, nº 14, 3530-260 Mangualde. Tel. 232 621 311

Latitude – 40°36’58.83″N; Longitude – 7°45’36.17″W

HOTEL CRUZ DA MATA

Cruz da Mata, 3530-154 Mangualde. Tel. 232 619 560

Latitude – 40°36’18.29″N; Longitude – 7°46’30.56″W

RESTAURANTE “GESTUR”
Av. Montes Hermínios, nº 136, Quinta da Tapada – Cubos, 3530 – 116 Mangualde. Tel. 232 622 325

Latitude – 40°35’27.58″N; Longitude – 7°45’49.06″W

RESTAURANTE O TELHEIRO

Estrada Nacional 16, nº 5, 3530-075 Tabosa. Tel. 232 623 146

Latitude – 40°37’08.8″N; Longitude – 7°47’51.1″W

RESTAURANTE TIA CINDA

Av. Montes Hermínios, 25, 3530-116 Mangualde. Tel. 232 073 613

Latitude – 40°35’53.8″N; Longitude – 7°45’32.5″W

HOTEL SENHORA DO CASTELO

Apartado 4, 3534-909 Mangualde. Tel. 232 619 950

Latitude – 40°36’40.67″N; Longitude – 7°44’38.89″W

Restaurantes de Nelas galardoados

1Decorreu em Viseu, no Teatro Viriato a cerimónia de entrega de galardões do Programa “Selecção Gastronomia e Vinhos Viseu Dão Lafões” tendo os Restaurante Zé Pataco e o Restaurante Real do Hotel Urgeiriça de Canas de Senhorim sido galardoados na cerimónia.

Numa iniciativa promovida pela Associação da Hotelaria Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) com financiamento da Entidade Regional de Turismo do Centro, contou também com a presença de representantes da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões (CIMVDL), da Câmara Municipal de Viseu e da Secretaria de Estado do Turismo que entregaram no Teatro Viriato em Viseu os galardões a 29 restaurantes de 12 municípios da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões.

Esta cerimónia contou com a presença da Secretária de Estado Ana Mendes Godinho que elogiou a “resiliência, resistência e humildade” dos empresários presentes e a “capacidade de nunca pararem”. Destacou ainda o facto de os empresários perceberem que “querem ser cada vez melhores e trabalhar com mais qualidade, valorizando o que é nosso, o que é autêntico: que é a nossa gastronomia e os nossos produtos”.

O Município de Nelas fez-se representar pela Vice-Presidente Sofia Relvas que juntamente com os representantes dos Restaurantes Zé Pataco e Hotel Urgeiriça (Restaurante Real), dignificaram a excelente imagem que Nelas possui a nível turístico e gastronómico.

Sobre esta temática, é de salientar que no próximo dia 26 de Janeiro irá decorrer mais uma conferência integrada no Ciclo “Nelas por Vocação: 10 Conferências, 10 Convidados”, no restaurante Zé Pataco, em Canas de Senhorim tendo como convidado o Chef Vítor Sobral.

Por:Mun.Nelas

 

Concurso com veia solidária sobre o melhor arroz

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Está a decorrer um concurso que se denominou de “Melhor Arroz de Portugal 2016”, isto é, cada Restaurante tem de confecionar um belo prato com a presença do arroz. Teve início no passado dia 07 de março de 2016 e terminará no dia 31 de maio de 2016, do concelho de Fornos de Algodres estão três a concurso, Quinta das Courelas, O Pote e o Disco. Claro que o número de participantes é muito alargada em todo País. Para os interessados em votar:http://www.melhorarrozdeportugal.pt/ Ao registar-se e votar no Melhor Arroz de Portugal, estará a oferecer 100gr de Arroz a uma Instituição de Solidariedade Social*.

Por:AP