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Tag Archives: s.paio

O festival das sopas é 10 de novembro

A ADRUSE realiza no próximo dia 10 de Novembro o "XIV Festival de Sopas da Serra da Estrela". O concurso de sopas tradicionais que promove os saberes e sabores, a autenticidade e as tradições da região.
O Festival de Sopas da Serra da Estrela insere-se na estratégia da ADRUSE de animação territorial, promovendo os produtos locais e o incremento turístico da região tendo em vista a dinamização e desenvolvimento do território e por conseguinte das comunidades locais e territórios rurais.A
ADRUSE realiza no próximo dia 10 de Novembro o “XIV Festival de Sopas
da Serra da Estrela”. O concurso de sopas tradicionais que promove os
saberes e sabores, a autenticidade e as tradições da região.
O
Festival de Sopas da Serra da Estrela insere-se na estratégia da ADRUSE
de animação territorial, promovendo os produtos locais e o incremento
turístico da região tendo em vista a dinamização e desenvolvimento do
território e por conseguinte das comunidades locais e territórios
rurais.
fonte:adruse

13º Festival de Sopas da Serra da Estrela

Fonte: Município de Gouveia 

A iniciativa irá decorrer este domingo, dia 11 de novembro, na Adega Cooperativa de São Paio, em Gouveia.
Vinte
e oito sopas confecionadas por 24 participantes vão estar a
concurso este domingo, 11 de novembro, no XIII Festival de Sopas da
Serra da Estrela, organizado pela ADRUSE – Associação de Desenvolvimento
Rural da Serra da Estrela. As sopas candidatas, representativas dos
cinco concelhos da zona de intervenção da ADRUSE, serão avaliadas por um
júri presidido por Justa Nobre, especialista na cozinha tradicional
portuguesa, que integrou o programa televisivo MasterChef. A organização
refere que os prémios serão distribuídos a três escalões: sopa de
castanhas/sopa de São Martinho, outro tipo de sopas e profissionais de
restauração. O Festival de Sopas da Serra da Estrela, a realizar no
recinto da Adega Cooperativa de São Paio, em Gouveia, é cofinanciado
pelo subprograma 3 do PRODER e conta com a colaboração do Município de
Gouveia e da Junta de Freguesia de São Paio, entre outras entidades.

fonte:Guarda Digital