A Junta de Freguesia de Maceira, Concelho de Fornos de Algodres homenageia a cozinheira da “Sopa dos Pobres”, atribuindo o seu nome a uma rua da Freguesia, no dia em que completa 100 anos de idade.
D. Maria Piedade dos Santos, será o nome a constar na toponímia da Freguesia de Maceira, a partir do dia 20 de janeiro de 2019, um gesto que a Junta e Assembleia de Freguesia votaram por unanimidade, dado ao seu passado em +prol das crianças da freguesia na década de 50.
A homenageada era a responsável pela confeção nos anos 50 da sopa da conhecida como “Sopa dos Pobres”, que era paga por um casal inglês que nessa altura estava radicado na Freguesia para a exploração do urânio que em outros tempos dava emprego a muitos habitantes da localidade!
De confeção simples, tendo somente como ingredientes feijão, massa, arroz, azeite e sal, a conhecida sopa fazia a delicia da criançada mais necessitada da Freguesia e não só, pois todas as crianças, mesmo tendo possibilidade de a poderem comer em suas casas, optavam sempre por se dirigir ao local onde as mesmas eram servidas e comiam um tijela desta sopa, sendo que D. Maria Piedade dos Santos tinha sempre em conta aqueles que por mais necessidades passavam, como é o exemplo das crianças que moravam nas quintas e saiam de casa de manhã cedo e só regressavam muitas vezes depois de o Sol se pôr.
É de salientar que durante uma década esta sopa era confecionada diariamente e servida a cerca de uma centena de crianças, sendo que a restante (sobras) era distribuída por algumas famílias mais carenciadas da Freguesia.
A Junta de Maceira, ao associar-se à comemoração do centenário da D. Maria da Piedade dos Santos, quer dar destaque à obra realizada por esta ilustre senhora que a troco de100 escudos mensais (0,50€ à moeda atual), abdicou muitas vezes da sua vida pessoal para se dedicar às crianças da Freguesia, aconchegando-lhes o estômago ao almoço com esta iguaria que na data (Década de 50) era um autentico pitéu e permitia às crianças terem pelo menos uma refeição condigna durante o dia.
A inauguração da placa de toponímia, será efetuada no dia 20 de janeiro pelas 15:00, junto à Sede da Junta de Freguesia de Maceira, onde será distribuído a todos os presentes “a sopa dos pobres”, na sua confeção original.