A 24ª edição da “Festa do Queijo
Serra da Estrela e outros Produtos Locais de Qualidade” realiza-se este
ano nos dias 21 e 22 de fevereiro na zona mais emblemática da cidade de
Oliveira do Hospital – o largo Ribeiro do Amaral.
O evento, que contará com a participação
de mais de 200 expositores, vem atraindo anualmente milhares de
visitantes e é hoje a maior festa do Queijo Serra da Estrela do país.
Na edição de 2015, que será alargada ao
novo mercado municipal, a organização quer transformar o certame num dos
eventos mais mediáticos de toda a região. Nesse sentido, está já
garantida a presença do popular programa da TVI – o “Somos Portugal”,
líder de audiências – que, dia 22, será transmitido diretamente de
Oliveira do Hospital durante seis horas de emissão.
No sábado, dia 21, a TSF também dedicará
grande parte da sua manhã informativa a este evento de referência
nacional, dedicando o prestigiado programa de rádio “Terra a Terra” à
maior festa do Queijo Serra da Estrela do país.
Mantendo toda a sua autenticidade de
saberes e sabores ancestrais, e com o afamado queijo como principal
“figura” de cartaz, a edição de 2015 volta a privilegiar os espaços de
exposição ligados aos produtos locais de qualidade, como o vinho do Dão,
azeite, mel, enchidos e doçaria, por exemplo, o artesanato e
gastronomia.
Procurando ser uma mostra viva da
tradicional atividade inerente à produção de uma das sete maravilhas da
gastronomia portuguesa, a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira
do Hospital é hoje um acontecimento de referência no país, que se vem
traduzindo num importante contributo para alavancar o turismo e a
economia local.
O certame, que decorrerá no penúltimo
fim de semana de fevereiro contará – entre outras iniciativas – com as
habituais provas de queijo, enchidos e vinhos do Dão, tosquias e
fabrico de queijo ao vivo, feira de artesanato e colecionismo, exposição
animal e, ainda, o já habitual “Show-Cooking” e um concurso de
gastronomia.
Para além de um programa recheado de
animação, a Festa do Queijo Serra da Estrela, conta também com uma vasta
programação cultural e desportiva, onde assumem particular destaque as
exposições, o “Ciclo do Queijo” e passeios equestres.
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fonte:Município de Oliv.Hospital
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