A 5a Mostra Gastronómica da Castanha, organizada pela USDRA – União Social
Desportiva e Recreativa de Arrifana, com o apoio da Freguesia de Arrifana e do
Município da Guarda, terá lugar nos dias 4 e 5 de novembro de 2023, em Arrifana e
funcionará como espaço gastronómico, de entrada livre, aberto ao público.

Neste evento, que tem como objetivo a divulgação e valorização da castanha irá realizar-
se no sábado, dia 4 de novembro, na Casa do Povo, o 2o Festival do Caldo de Castanha,

onde será dado a provar um magnífico Caldo de Castanha e terá lugar uma grande
Noite Musical com Leonel e os encantos d’Arrifana.
No âmbito da 5a Mostra Gastronómica da Castanha irá decorrer, no dia 5 de novembro
(domingo), no Pavilhão de Festas de Arrifana, o Concurso Gastronómico que tem como
objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a
castanha, como um produto de excelência. Este concurso, com inscrições até 1 de
novembro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se
em duas categorias – Particulares e Restauração – podendo cada participante
apresentar até 3 produtos. Serão atribuídos 3 prémios por categoria.
A ficha de inscrição e normas de participação do concurso estão disponíveis na Casa do
Povo de Arrifana e Junta de Freguesia, podem ser solicitados pelos contatos da USDRA
ou efetuado o download pelo link: https://bit.ly/mostracastanha2023.
Para qualquer informação ou esclarecimento complementar poderá contactar a
organização através do tel. 926 618 885 ou e-mail: usdraarrifana@gmail.com.

Vai realizar-se a Mostra Gastronómica da Castanha  promovida pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, em articulação com a Junta de Freguesia de Arrifana e o Município da Guarda, irá decorrer nos dias 3 e 4 de dezembro, no Pavilhão de Festas de Arrifana.
Tem como principal objetivo a divulgação e valorização da castanha. Para
além deste ano a organização dedicar dois dias ao evento, há outra novidade que é a
realização do 1o Festival do Caldo de Castanha, que irá decorrer no dia 3 de dezembro, pelas 21h00, onde se pretende apurar o Caldo de Castanha representativo da Freguesia.
Já no domingo, dia 4 de dezembro, terá lugar o Concurso Gastronómico que desafia
profissionais da restauração e particulares a competirem pelos melhores pratos, onde a castanha é “rainha”. Com este concurso pretende-se promover o património
gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como produto de
excelência.
Também a animação musical será uma constante com as atuações, no sábado, do Grupo
“Vila Garcia “A`Baldar”” pelas 20h00 e do Grupo de Cantares de Arrifana pelas 22h00.
Já no domingo, pelas 16h30, irá atuar o Grupo de Cantares Sete Vozes de Vila Fernando.
No domingo o evento inicia às 15h00 com a apresentação do livro “Quem me dera cá o
tempo” da autoria de Jorge Lages, seguida de uma palestra dedicada ao castanheiro pelo
Eng. Joaquim Almeida da DRAPC. Às 17h30 terá lugar a Mostra Gastronómica da
Castanha e às 19h00 irá decorrer o tradicional magusto.
Durante a tarde haverá ainda espaço para a realização de um mercadinho onde os
visitantes podem adquirir castanhas e outros “mimos” da terra.