Milhares de visitantes homenagearam queijo da serra

Celorico da Beira acolheu mais de dezena e meia de milhares de visitantes, de 28 de fevereiro e 1 de março como queijo a ser rei na 41ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira, prestigiada com as presenças da Ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, da Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, Isabel Damasceno e do Administrador Delegado da EDP Renováveis Portugal, António Lobo Gonçalves.
Nem o mau tempo fez arredar pé aos apreciadores de queijo e de tantas outras iguarias celoricenses de sabores inigualáveis, para se deliciarem e visitarem a maior feira do afamado Queijo, na Capital do Queijo Serra da Estrela.
Tradição, criatividade e inovação foi a aliança perfeita que cunhou a 41.ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira, bem patente, entre outros, nos momentos de cozinha ao vivo protagonizados pelas Escolas Profissional de Hotelaria de Manteigas, Superior de Turismo e Hotelaria de Seia e EB 2,3 Sacadura Cabral (showcooking), na decoração do recinto da feira ou nos prémios atribuídos aos produtores de queijo e aos patrocinadores/parceiros do certame.

Espaço mais amplo, clean, confortável e acolhedor, a par de uma maior variedade de produtos expostos e de um cartaz, bem ao gosto popular, foi a chave para o sucesso e a aposta ganha para atrair milhares de visitantes ao Município de Celorico da Beira e, em especial, à feira, para fomentar as relações comerciais, divulgar o território, o seu património e tradições, bem como, valorizar e comercializar o que de melhor aqui se produz, com impactos muito significativos na economia local.