Roteiro Gastronómico do Míscaro em Aguiar da Beira

O Roteiro Gastronómico do Míscaro acontece pela primeira vez no Município de Aguiar da Beira. Este evento decorre essencialmente nos restaurantes aderentes, todos os fins-de-semana do mês de novembro.

No decorrer destes dias, poderá degustar nos restaurantes aderentes as melhores iguarias confecionadas com o rei desta época, o Míscaro Amarelo (Tricholoma equestre).

Nesta estreia com o Roteiro Gastronómico do Míscaro pretende-se trazer ao Concelho de Aguiar da Beira um dinamismo diferente – impulsionar e promover a gastronomia local – contribuindo para o desenvolvimento social, económico e cultural do Concelho. Também é pretensão valorizar o património imaterial, demonstrando os saberes e sabores que se guardam na nossa região e que passam de geração em geração, trazendo cada vez mais novidades, sempre com o toque e o gosto que foi deixado por quem ensinou. Este Roteiro Gastronómico é organizado, tendo por base a cooperação de vários agentes económicos do Concelho que podem assim, em conjunto, demonstrar o que de melhor se produz, apresentando um resultado final e uma qualidade de excelência.

Com esta organização, promovem-se, de igual forma os restaurantes e os locais onde os mesmos se situam. Os participantes têm a oportunidade de estar presentes no Campeonato do Mundo de Juniores de Orientação que tem lugar nos dias 4, 5 na Quinta das Lameiras, Freguesia de Pinheiro e no dia 6 a Freguesia de Carapito, tendo a possibilidade de participar na prova do JWOC TOUR. Outras atividades estão previstas no âmbito deste Roteiro, como o Passeio Micológico e Caminhada do Míscaro e podem também usufruir de um magusto comunitário, organizado pelo Município.

De forma a dar mais visibilidade a este Roteiro, o Município de Aguiar da Beira convida a visualizar no site do Município os restaurantes aderentes e atividades realizadas no âmbito deste evento. Da mesma forma, podem optar por recolher informação e visitar livremente o vasto Património do Concelho de Aguiar da Beira que vai desde as magníficas paisagens aos mais esplendorosos Monumentos.

1º Fim-de-semana – JWOC

Quinta das Lameiras / Carapito

2º Fim-de-semana – 13/11

– Manhã

Passeio Micológico
Caminhada do míscaro
Passeio equestre – organização autónoma – inscrições até 9/11/2022 através dos contactos: 924033524/926962915

-Tarde

Concertinas
Magusto comunitário

3º Fim-de-semana

Promoção do Património do Concelho – visitável livremente:

Largo dos Monumentos;
Ruínas do Castelo;
Passadiços Caminhos de Açores;
Miradouro do Cabeço do Gato;
Pelourinho de Carapito;
Pelourinho de Penaverde;
Ponte do Candal

4º Fim-de-semana – Trail do Míscaro

Trail longo (25km);
Trail curto (15km);
Mini-trail / Caminhada (11km)
Organização autónoma. Inscrições até 21/11/2022 em www.acorrer.pt ou 963996675/ 967234250.

Destinatários: Aberto ao público

Data: todos os fins-de-semana do mês de novembro

Local: Concelho de Aguiar da Beira

Lista de restaurantes aderentes: