6ª Mostra Gastronómica da Castanha em Arrifana

Vai acontecer a 6ª Mostra Gastronómica da Castanha em Arrifana, organizada pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, em articulação com a Junta de Freguesia de Arrifana e o Município da Guarda, nos dias 2 e 3 de novembro, na Casa do Povo e no Pavilhão de Arrifana.

O evento funcionará como espaço gastronómico, aberto ao público sendo o principal objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como produto de excelência e conta já conta com inscrições de três concelhos distintos, alargando deste modo o seu âmbito ao nível regional.

Neste evento, que tem como objetivo a divulgação e valorização da castanha terá lugar no sábado, dia 2 de novembro, no Forno Público, um jantar convívio, que carece de
inscrição prévia, onde haverá prova do caldo de castanha, para além de outras iguarias e terá lugar o tradicional magusto. Pelas 22h00 terá início um concerto com Armando
Almeida, na Casa do Povo local.

No âmbito da 6ª Mostra Gastronómica da Castanha irá decorrer, na tarde do dia 3 de novembro (domingo), no Pavilhão de Festas de Arrifana, o Concurso Gastronómico que
tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como um produto de excelência. Este concurso, com inscrições até ao dia 27 de outubro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Particulares e Restauração – podendo cada participante apresentar até 3 produtos. Serão atribuídos 3 prémios por categoria.

Segundo a organização, a mostra gastronómica “conta já conta com inscrições de três concelhos distintos, alargando deste modo o seu âmbito ao nível regional.”
Da programação de domingo, que inicia pelas 15h30, os visitantes podem também contar com animação musical a cargo do Grupo de Concertinas Estrelas do Jarmelo e
um showcooking, protagonizado pela Chef Maria Caldeira de Sousa (16h30).