Sopa de outono à moda da tia Amélia venceu Festival Sopas da Serra da Estrela

Teve lugar neste fim de semana, na localidade de S.Paio , a 22ªedição do Festival Sopas da Serra da Estrela, apesar do tempo chuvoso, foram largas as centenas de visitantes que acederam ao convite de saborear as boas sopas da Serra da Estrela.

Assim , dois dias preenchidos com diversas atividades culturais, uma caminhada alusiva a Novembro Azul, muita musica e castanhas para celebrar o S.Martinho.

Neste domingo, a atração principal foram as sopas, ao todo 16 a concurso de diversas partes da Serra da Estrela, com o júri desde cedo a provar , analisar e eleger as melhores e face a isso, a grande vencedora foi a Sopa de outono à moda da tia Amélia.

Assim aqui fica a classificação dos premiados:

1.º Lugar – Sopa de outono à moda da tia Amélia
2.º Lugar – Sopa Gaudella
3.º Lugar – Sopa de Barbo c/ toque Serrano
Escolha do público – Sopa de Peixe à Sandra
Participante com mais Senhas – Sopa da Pedra

fotos:FSSE