Ciclo de eventos “É Cá da Terra”arranca em Figueira de Castelo Rodrigo

Arranca neste próximo sábado, dia 16 de dezembro  em Figueira de Castelo Rodrigo
o ciclo de eventos “É Cá da Terra – Feira de Saberes e Sabores”, cuja abertura
oficial está prevista para as 12h. O local onde vai decorrer o evento é o
Mercado Municipal da Vila e esta primeira edição tem como produtos Rei, o
Pão, a Pastelaria e os Doces Regionais.
A gastronomia tem também um papel de destaque nesta primeira edição, e
estará a cargo Associação “O Janeirinho” e da Secção Desportiva e Recreativa
dos Bombeiros Voluntários Figueirenses, cujas iguarias que vão dar a
conhecer, passam pela confeção de migas de peixe, torradas de azeite, bifanas
à moda Janeirinho, entre outros produtos confecionados à base do Pão. Ao
longo do dia haverá ainda Showcooking de biscoitos de Escalhão, Crepes sem
glúten e recheios saudáveis, bolinhos de azeite, filhoses e tarte de requeijão.
O evento conta ainda com animação musical, onde se destacam as atuações
dos Gaiteiros da Póvoa, do Rancho Folclórico do Centro Cultural da Guarda e
do Coro da Academia Sénior.
Este ciclo de eventos, que se realizam uma vez por mês, foi criado e planeado
com o propósito de divulgar e valorizar os produtos endógenos, bem como os
produtores do concelho de Figueira de Castelo Rodrigo.
Esta iniciativa é também um esforço conjunto para valorizar os produtos
agrícolas e para celebrar a riqueza do concelho, destacando os produtos
locais, criando um ambiente único para compradores, visitantes e entusiastas
da gastronomia.