Guarda 21 recebeu Medalha de bronze no Folar Tradicional da Guarda (Recheado)

Aos poucos a empresa Guarda 21 tem-se afirmado no mercado, desde 2015, como uma referência na valorização dos produtos tradicionais e endógenos da região das Beiras e da Guarda em particular.

A juntar aos inúmeros prémios já angariados com doces e compotas, tanto a nível nacional como internacional, recentemente juntaram à medalha de ouro e à medalha Melhor entre os melhores, conseguida com a Bôla Parda Tradicional da Guarda no concurso nacional promovido pelo CNEMA,  a medalha de bronze no concurso nacional, também promovido pelo CNEMA, com o Folar Tradicional da Guarda, recheado com chouriça tradicional da Guarda.

Este prémio vem engrandecer sobremaneira a gastronomia regional da Guarda e a valorização dos saberes e sabores das nossas gentes, um património cultural que nos cumpre, a todos, proteger.