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I Encontro Gastronómico Amador em Abrunhosa-a-Velha

É já a 26 de Julho que vai decorrer o I Encontro Gastronómico Amador em Abrunhosa-a-Velha. O evento visa promover a gastronomia local e vai contar com a presença de vários Chefs da região.

O Chef João Tomé vai confeccionar Sopa de barbo, o Chef Constantino vai cozinhar Arroz de Feijão com pernil de presunto grelhado, o Chef José Carvalho fará Feijão-frade com açorda e bacalhau e o Chef Gonçalves apresentará Caldeirada de Cabrito. Américo Sousa vai relembrar outros tempos com pão cozido em forno a lenha. A entrada para o encontro será de um preço simbólico de três euros que permitirá provar os quatro pratos, entre as 18h00 e as 21h00.
O evento é organizado pela Junta de freguesia de Abrunhosa-a-Velha, com a colaboração da Câmara Municipal de Mangualde e com patrocínio da Quimirep e da COAPE. A iniciativa conta ainda com o apoio do Grupo Desportivo e Recreativo de Vila Mendo de Tavares, da Associação Humanitária e Cultural de Abrunhosa-a-Velha e do Estrela do Mondego Futebol Clube.
fonte:DRG do restaurant e gourmet

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