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Degustação de iguarias regionais
Abrunhosa-a-Velha vai receber o II Encontro Gastronómico Amador de Abrunhosa-a-Velha, onde se pode degustar a tradicional gastronomia
do concelho. A edição
deste ano vai ter lugar no dia 8 de agosto, das 18h00 às 21h00, e tem como
objetivo promover a região e a gastronomia local.
do concelho. A edição
deste ano vai ter lugar no dia 8 de agosto, das 18h00 às 21h00, e tem como
objetivo promover a região e a gastronomia local.
Vão ser variados os pratos a ser apresentados assim como:Lombinhos debacalhau com arroz de tomate e feijão-frade (Chef Gonçalves), massa à lavrador
(Chef Constantino), sardinha em molho de escabeche com feijão-frade (Chef
Moreira),
rojões com arroz de frutos secos (Chef Rui Pedro), sopa de barbo
(Chef João Tomé), sopa de cação (Chef Francisco Santos) e pão milho, centeio e
bolas de chouriço no forno a lenha (Chef Américo), farão as delícias de todos
os presentes. A entrada tem o custo simbólico de cinco euros e permitirá aos
visitantes provar os vários “pratos” apresentados, bem como desfrutar de muita
animação.
Esta é uma iniciativa, promovida pela Junta de freguesia de Abrunhosa-a-Velha, conta com a
colaboração da Câmara Municipal de Mangualde, do grupo Desportivo e Recreativo
de Vila Mendo de Tavares, da Associação Humanitária e Cultural de
Abrunhosa-a-Velha, do Estrela do Mondego Futebol Club, do Centro Paroquial de
Abrunhosa-a-Velha, do Racho de Carnaval da freguesia de Abrunhosa-a-Velha, das
Marchas dos Santos Populares de Abrunhosa-a-Velha e do Hotel Mira Serra.
colaboração da Câmara Municipal de Mangualde, do grupo Desportivo e Recreativo
de Vila Mendo de Tavares, da Associação Humanitária e Cultural de
Abrunhosa-a-Velha, do Estrela do Mondego Futebol Club, do Centro Paroquial de
Abrunhosa-a-Velha, do Racho de Carnaval da freguesia de Abrunhosa-a-Velha, das
Marchas dos Santos Populares de Abrunhosa-a-Velha e do Hotel Mira Serra.
Por :Mun.Mangualde