O Queijo Serra da Estrela e seus artefactos merecem destaque na Biblioteca Municipal Maria Teresa Maia
Gonzalez.
Estão expostos os diversos artigos usados em todo processo até chegar ao produto final “Queijo Serra da Estrela”, isto é, nesta exposição pode encontrar diversos utensílios que o pastor usa para guardar o seu rebanho no monte.
Também os diversos utensílios que as queijeiras utilizam para a confecção do pres
tigiado Queijo.
Uma imensidão de objetos que todos os visitantes podem observar até ao dia 31 de março.
Por:Antonio Pacheco
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