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Um dia diferente dos Idosos da Misericórdia de Mangualde

UTENTES DA MISERICÓRDIA DE MANGUALDE VISITAM PADARIA/PASTELARIA E PARTICIPAM NA CONFECÇÃO DO PÃO.
  De acordo com a agenda de animação cultural, recreativa e de ocupação
dos tempos livres da Santa Casa da Misericórdia de Mangualde, a manhã do
dia de hoje foi marcada pela visita a uma padaria/pastelaria do nosso
Concelho.

  Durante esta visita, 26 Utentes dos Lares assistiram e
participaram nas múltiplas tarefas que estão associadas à confecção do
pão e outros doces de pastelaria.
   O
primeiro passo foi fazer a massa do pão, que hoje é confeccionada nas
máquinas e não é preciso amassar manualmente, os idosos assistiram
atenciosamente, e iam fazendo comparações com antigamente. Depois desta
amassada, foi a repousar durante dez minutos, e só ao fim deste tempo é
que os idosos confeccionaram o pão. Um a um, na sua vez recebeu um
bocado de massa e confeccionou o seu próprio pão com chouriço. Dez
minutos depois de ir ao forno tivemos um resultado muito positivo e
delicioso.
   Os idosos ficaram muito satisfeitos com esta experiência
e gratos pelo carinho e atenção que receberam por parte de todos os
funcionários da Pastelaria.
Foi uma manhã divertida, que para alguns foi cheia de experiências novas e para outros trouxe boas recordações…!

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