Curso de Culinária na Freguesia da Matança

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Na Freguesia da Matança, concelho de Fornos de Algodres, vai decorrendo um curso de culinária, onde os formandos que são quase no todo, são residentes na freguesia, vão assim aprendendo e confecionando algumas iguarias, umas mais doces que outras.

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Mais recentemente, foi confecionado o famoso Pão com Chouriço, mais concretamente no dia de S.João, onde ainda houve tempo para saborear a bela sardinha assada acompanhada com pimentos.
Assim estes formandos vão aprendendo e amadurecendo os ensinamentos  dados pelo Chefe de Cozinha,   que lhes virão a ser muito úteis no futuro.

Por António Pacheco