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Os Aromas e Sabores de Montanha vão estar à mesa dos restaurantes do concelho, de 22 a 26 de novembro.
O Município de Seia volta a convidar os restaurantes do concelho a aderirem a uma mostra conjunta da gastronomia de montanha. Seguindo os moldes da primeira edição, a proposta é dar destaque à gastronomia tradicional e aos pratos inspirados nos produtos endógenos.
Nesta base, serão privilegiados o uso do cabrito, borrego, Queijo Serra da Estrela, requeijão, enchidos, mel, pão centeio, broa, Bolo Negro, azeite e o vinho do Dão – sub-região Serra da Estrela, produzido no Concelho de Seia.
Data limite de inscrição: 30 de outubro de 2023