Depois da semana dedicada à Alimentação, que decorreu de 12 a 17 de outubro, na Biblioteca Municipal de Fornos de Algodres, fomos conversar com a responsável da Biblioteca, Cristina Almeida e a Nutricionista convidada para um balanço.

Larga adesão jovem

Magazine Serrano –Que balanço faz sobre a semana da alimentação, levada a cabo pela Biblioteca Municipal?

Cristina Almeida -Foi uma semana com atividades muito bem conseguidas. As atividades começavam com um vídeo que nos elucidava sobre os componentes do sumo. Tivemos em exposição alguns dos alimentos que consumimos no nosso dia-a-dia e na qual podemos ter a perceção real da quantidade de açúcar e gordura neles contidos.

MS– Participaram diversos escalões etários? Tais como?

CA -A adesão foi muito boa, abrangemos uma grande faixa etária.
Nesta semana passaram pela Biblioteca Municipal mais de 300 pessoas desde os alunos dos Jardins de Infância, 1º ciclo, 2º e 3ºciclos e adultos incluindo uma senhora com mais de oitenta anos que esteve presente no Workshop do dia 16 à noite.

MS- Sente que depois desta semana, quer os mais novos e mais velhos saíram esclarecidos?

CA – Sim, acho que sim. Ao vermos as expressões deles de admiração ao saberem que determinado alimento tinha uma grande quantidade de açúcar ou gordura. Alguns levaram essas informações para casa, já tivemos o feedback de algumas mães.

MS- Ao longo do ano são muitas as atividades que acontecem neste espaço?

CA – Bastantes, trabalhamos todo o ano com o Agrupamento de Escolas promovendo a leitura através, por exemplo, da Hora do Conto, assinalamos as principais efemérides com palestras, workshops para o público adulto, as exposições temáticas são uma constante e claro, destacamos sempre o Natal, a feira do livro e o aniversário da biblioteca.

Por seu turno a Nutricionista estava satisfeita pelo resultado final positivo.

Exposição causou impacto

Magazine Serrano – Que balanço faz sobre a semana da alimentação, levada a cabo pela Biblioteca Municipal?
Nutricionista– A semana dedicada à celebração do Dia Mundial da Alimentação teve, do meu ponto de vista, um balanço muito positivo. Acabei por ficar surpreendida com o resultado final desta atividade durante a semana, à exceção do Workshop que teve pouca adesão por parte da população.

MS- Sente que depois desta semana, quer os mais novos quer os mais velhos, saíram sensibilizados?
N– Sim, consegui perceber que a exposição causou um grande impacto nas crianças e nos jovens, e mesmo nos adultos, quando observaram o que cada produto continha de açúcar e gordura.

MS- Durante toda a semana estiveram crianças e jovens presentes, quais foram as perguntas mais frequentes desta plateia juvenil?
N– Poucos alunos fizeram questões, o que me leva a crer que a atividade foi esclarecedora.

MS- A semana encerrou com um Workshop, em que aqui os adultos desconheciam algumas coisas?
N – Os adultos por norma não fazem a leitura integral do rótulo, acabando por fazer escolhas menos saudáveis. Por exemplo, o parâmetro mais observado nos rótulos são as Calorias, mas nem sempre este nos indica se o alimento é ou não saudável. Por isso é que é tão importante observar a declaração nutricional no seu todo, assim como a lista de ingredientes dos produtos.
Contudo, o Workshop conseguiu transmitir, de um modo simples, a informação necessária contida nos rótulos para que se possa fazer uma escolha mais saudável dos produtos alimentares.

Por:António Pacheco / Sofia Pacheco

    Saber o que come é importante

       A  Biblioteca Municipal de Fornos de Algodres, acolheu desta forma, a semana da alimentação, que decorreu de 12 a 17 de outubro, neste espaço.
Desta maneira, tudo se iniciou com a exposição “Você sabe o que come”, que esteve patente todos os dias da semana, mas com a visita de mais de três centenas de alunos, oriundos do Agrupamento de escola desta localidade, que diariamente foram passando e ouvindo através da voz da Dietista que foi explicando, todo o que deve e não deve comer, as quantidades de açúcar, sal e gorduras existentes nos diversos alimentos que se consomem no dia-a-dia.
Nota para a presença do Presidente do Município Dr. Manuel Fonseca que também visitou esta exposição na companhia dos mais pequenos.
Para terminar em beleza, a noite de sexta – feira, 16 de outubro, foi dedicada aos mais adultos que estiveram a participar no Workshop com o tema a ser bastante sugestivo, “ Rotulagem Nutricional: Para uma escolha mais saudável”, com a participação ativa destes adultos que de alguma forma foram, questionando a dietista em alguns pontos e para alguns até foram surpresas que surgiram, pois não estavam à espera que determinados produtos, pudessem ter tanta qualidade de açúcar, sal ou gordura.
Em suma, pode-se dizer que a população portuguesa no geral, desconhece a grande maioria dos componentes dos produtos que consome no dia-a-dia.

Por: António Pacheco

Quando um menino que não gostava de sopa conhece duas cozinheiras, um ovo estrelado, um nabo e um tomate… tudo pode acontecer!

Mangualde assinalou na passada sexta-feira, dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação. A Câmara Municipal de Mangualde convidou as crianças do Ensino Pré-Escolar a participar numa atividade alusiva ao tema, realçando a importância de uma alimentação saudável. Quando um menino que não gostava de sopa conhece duas cozinheiras, um ovo estrelado, um nabo e um tomate… tudo pode acontecer! – Este foi o mote do conto apresentado numa manhã muito produtiva e cheia de legumes fresquinhos na Biblioteca Municipal Dr. Alexandre Alves, com as 65 crianças dos Jardins de Infância S. Julião e Centro Escolar da Ana de Castro Osório. Foi apresentado o conto “O MENINO QUE NÃO GOSTAVA DE SOPA” de Cidália Fernandes (texto) e Sandra Serra (Ilustração) e foi realizado um peddy papper e apresentados alguns slides sobre os benefícios de uma alimentação saudável.

Ao desenvolver esta ação, a autarquia associou-se a esta data que visa alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis, alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo, reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento, promover a transferência de tecnologias para os países em desenvolvimento e encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.

A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura. Em 2015 o tema do Dia Mundial da Alimentação é: “Proteção social e agricultura: quebrando o ciclo da pobreza rural”.

Por:Mun.Mangualde

Na próxima sexta-feira, dia 16 de outubro, assinala-se o Dia Mundial da Alimentação.
Neste âmbito, vai ser realizado um conjunto de ações de sensibilização subordinadas ao tema “Tu és aquilo que comes”.
E é mesmo assim, nós somos aquilo que comemos e os mais pequenos são o público-alvo desta sensibilização porque é desde a mais tenra idade que devem ser trabalhados os hábitos alimentares.