Apesar de a fertilidade ser um processo complexo que depende de muitas variáveis, a alimentação é um dos fatores que pode influenciar pela positiva a saúde reprodutiva, a par da adoção de um estilo de vida saudável e da prática regular da atividade física. A Dra. Catarina Godinho, ginecologista e especialista em Medicina da Reprodução, explica quais são os alimentos que apresentam mais benefícios e alerta que o tabaco, o álcool e o stress devem ser “riscados” da lista.

Se está a tentar engravidar, opte por alimentos naturais e faça uma dieta variada. “Seguir os princípios da dieta mediterrânica, que se caracteriza pelo consumo de comida fresca e natural, como frutas, legumes e verduras, cereais, grãos, marisco e gorduras saudáveis, é uma excelente opção para melhorar a saúde reprodutiva e a saúde em geral”, afirma a médica da Clínica IVI Lisboa. E acrescenta que há estudos* que sugerem que a dieta mediterrânica melhora a fertilidade, uma vez que tem impacto nos óvulos e no esperma.

A especialista aconselha a preparação de lanches e refeições ligeiras saudáveis sempre que houver a necessidade de comer fora de casa. “Se estiver bom tempo, as pessoas devem sair para passear, praticar atividades ao ar livre, nem que sejam apenas caminhadas. Em relação à alimentação, devem ser evitados os alimentos processados e os muito calóricos, com muito açúcar, sal e gorduras saturadas (fritos, refrigerantes, salgadinhos ou bolos), porque podem desregular os níveis de insulina e do estrogénio, impactando a ovulação”, explica.

De acordo com a médica, “uma alimentação variada, rica em produtos naturais evitará o excesso de peso corporal, grande inimigo da fertilidade, tanto nas mulheres, como nos homens”. Revela ainda que “a obesidade também leva a um aumento das taxas de aborto e duplica o risco de morbilidade fetal. No caso dos homens, a acumulação de gordura abdominal faz aumentar a temperatura dos testículos, o que prejudica a qualidade do sémen”.

A aposta para uma boa saúde reprodutiva deve estar focada no consumo de peixes gordos (atum, salmão), nozes, frutas, vegetais, marisco, cereais integrais e carnes de aves. A ingestão de carnes vermelhas deve ser moderada.

Em todo o caso, se está a tentar engravidar é sempre recomendável procurar um médico especialista em fertilidade, para que seja avaliada a saúde geral e reprodutiva, assim como para receber orientações específicas que ajudem na conceção. No caso da alimentação, a Dra. Catarina Godinho deixa-lhe algumas pistas de quais as vitaminais, minerais e alimentos a incluir na dieta:

Frutas e vegetais

São excelentes fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais. Alguns vegetais, como o espinafre, brócolos ou couve têm ácido fólico, que ajudam a prevenir malformações no feto. As Vitaminas B, C, D e E estão relacionadas com o controlo hormonal, proteção do esperma, desenvolvimento ósseo fetal, entre outros.

Grãos e sementes

São ricos em fibras e nutrientes. Ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e fornecem energia. Inclua alimentos como aveia, arroz integral, quinoa e pão integral na sua dieta. Nozes, amêndoas, castanhas e sementes como as de girassol e linhaça são ricas em ácidos, vitamina E, zinco e selénio.

Proteínas

Desempenham um papel fundamental na saúde reprodutiva. São importantes na produção de espermatozoides saudáveis e na regulação hormonal feminina. As proteínas ajudam ao desenvolvimento adequado dos óvulos e do embrião. Prefira as fontes magras: peixe, frango, peru, ovos, feijões, lentilhas, etc.

Gorduras saudáveis

Peixes gordos como o salmão e a sardinha são ricos em ómega-3, que contribui para a saúde hormonal e para a qualidade dos óvulos e do esperma. O mesmo acontece com as gorduras monoinsaturadas, como as encontradas no azeite.

Laticínios

São fontes importantes de proteína e de cálcio. Pode encontrá-las no leite, iogurtes e nos queijos. O cálcio contribui para a saúde óssea e pode ajudar a regular os ciclos menstruais. O iogurte, por exemplo, além de proteínas e cálcio, contém probióticos, que promovem a saúde intestinal, o que impacta positivamente a fertilidade.

Por:Dra. Catarina Godinho- IVI

Depois da semana dedicada à Alimentação, que decorreu de 12 a 17 de outubro, na Biblioteca Municipal de Fornos de Algodres, fomos conversar com a responsável da Biblioteca, Cristina Almeida e a Nutricionista convidada para um balanço.

Larga adesão jovem

Magazine Serrano –Que balanço faz sobre a semana da alimentação, levada a cabo pela Biblioteca Municipal?

Cristina Almeida -Foi uma semana com atividades muito bem conseguidas. As atividades começavam com um vídeo que nos elucidava sobre os componentes do sumo. Tivemos em exposição alguns dos alimentos que consumimos no nosso dia-a-dia e na qual podemos ter a perceção real da quantidade de açúcar e gordura neles contidos.

MS– Participaram diversos escalões etários? Tais como?

CA -A adesão foi muito boa, abrangemos uma grande faixa etária.
Nesta semana passaram pela Biblioteca Municipal mais de 300 pessoas desde os alunos dos Jardins de Infância, 1º ciclo, 2º e 3ºciclos e adultos incluindo uma senhora com mais de oitenta anos que esteve presente no Workshop do dia 16 à noite.

MS- Sente que depois desta semana, quer os mais novos e mais velhos saíram esclarecidos?

CA – Sim, acho que sim. Ao vermos as expressões deles de admiração ao saberem que determinado alimento tinha uma grande quantidade de açúcar ou gordura. Alguns levaram essas informações para casa, já tivemos o feedback de algumas mães.

MS- Ao longo do ano são muitas as atividades que acontecem neste espaço?

CA – Bastantes, trabalhamos todo o ano com o Agrupamento de Escolas promovendo a leitura através, por exemplo, da Hora do Conto, assinalamos as principais efemérides com palestras, workshops para o público adulto, as exposições temáticas são uma constante e claro, destacamos sempre o Natal, a feira do livro e o aniversário da biblioteca.

Por seu turno a Nutricionista estava satisfeita pelo resultado final positivo.

Exposição causou impacto

Magazine Serrano – Que balanço faz sobre a semana da alimentação, levada a cabo pela Biblioteca Municipal?
Nutricionista– A semana dedicada à celebração do Dia Mundial da Alimentação teve, do meu ponto de vista, um balanço muito positivo. Acabei por ficar surpreendida com o resultado final desta atividade durante a semana, à exceção do Workshop que teve pouca adesão por parte da população.

MS- Sente que depois desta semana, quer os mais novos quer os mais velhos, saíram sensibilizados?
N– Sim, consegui perceber que a exposição causou um grande impacto nas crianças e nos jovens, e mesmo nos adultos, quando observaram o que cada produto continha de açúcar e gordura.

MS- Durante toda a semana estiveram crianças e jovens presentes, quais foram as perguntas mais frequentes desta plateia juvenil?
N– Poucos alunos fizeram questões, o que me leva a crer que a atividade foi esclarecedora.

MS- A semana encerrou com um Workshop, em que aqui os adultos desconheciam algumas coisas?
N – Os adultos por norma não fazem a leitura integral do rótulo, acabando por fazer escolhas menos saudáveis. Por exemplo, o parâmetro mais observado nos rótulos são as Calorias, mas nem sempre este nos indica se o alimento é ou não saudável. Por isso é que é tão importante observar a declaração nutricional no seu todo, assim como a lista de ingredientes dos produtos.
Contudo, o Workshop conseguiu transmitir, de um modo simples, a informação necessária contida nos rótulos para que se possa fazer uma escolha mais saudável dos produtos alimentares.

Por:António Pacheco / Sofia Pacheco

    Saber o que come é importante

       A  Biblioteca Municipal de Fornos de Algodres, acolheu desta forma, a semana da alimentação, que decorreu de 12 a 17 de outubro, neste espaço.
Desta maneira, tudo se iniciou com a exposição “Você sabe o que come”, que esteve patente todos os dias da semana, mas com a visita de mais de três centenas de alunos, oriundos do Agrupamento de escola desta localidade, que diariamente foram passando e ouvindo através da voz da Dietista que foi explicando, todo o que deve e não deve comer, as quantidades de açúcar, sal e gorduras existentes nos diversos alimentos que se consomem no dia-a-dia.
Nota para a presença do Presidente do Município Dr. Manuel Fonseca que também visitou esta exposição na companhia dos mais pequenos.
Para terminar em beleza, a noite de sexta – feira, 16 de outubro, foi dedicada aos mais adultos que estiveram a participar no Workshop com o tema a ser bastante sugestivo, “ Rotulagem Nutricional: Para uma escolha mais saudável”, com a participação ativa destes adultos que de alguma forma foram, questionando a dietista em alguns pontos e para alguns até foram surpresas que surgiram, pois não estavam à espera que determinados produtos, pudessem ter tanta qualidade de açúcar, sal ou gordura.
Em suma, pode-se dizer que a população portuguesa no geral, desconhece a grande maioria dos componentes dos produtos que consome no dia-a-dia.

Por: António Pacheco

Quando um menino que não gostava de sopa conhece duas cozinheiras, um ovo estrelado, um nabo e um tomate… tudo pode acontecer!

Mangualde assinalou na passada sexta-feira, dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação. A Câmara Municipal de Mangualde convidou as crianças do Ensino Pré-Escolar a participar numa atividade alusiva ao tema, realçando a importância de uma alimentação saudável. Quando um menino que não gostava de sopa conhece duas cozinheiras, um ovo estrelado, um nabo e um tomate… tudo pode acontecer! – Este foi o mote do conto apresentado numa manhã muito produtiva e cheia de legumes fresquinhos na Biblioteca Municipal Dr. Alexandre Alves, com as 65 crianças dos Jardins de Infância S. Julião e Centro Escolar da Ana de Castro Osório. Foi apresentado o conto “O MENINO QUE NÃO GOSTAVA DE SOPA” de Cidália Fernandes (texto) e Sandra Serra (Ilustração) e foi realizado um peddy papper e apresentados alguns slides sobre os benefícios de uma alimentação saudável.

Ao desenvolver esta ação, a autarquia associou-se a esta data que visa alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis, alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo, reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento, promover a transferência de tecnologias para os países em desenvolvimento e encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.

A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura. Em 2015 o tema do Dia Mundial da Alimentação é: “Proteção social e agricultura: quebrando o ciclo da pobreza rural”.

Por:Mun.Mangualde

Na próxima sexta-feira, dia 16 de outubro, assinala-se o Dia Mundial da Alimentação.
Neste âmbito, vai ser realizado um conjunto de ações de sensibilização subordinadas ao tema “Tu és aquilo que comes”.
E é mesmo assim, nós somos aquilo que comemos e os mais pequenos são o público-alvo desta sensibilização porque é desde a mais tenra idade que devem ser trabalhados os hábitos alimentares.