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Vila Franca da Serra promove iguarias das ceifas

Foto de :JFVF

  No próximo domingo, 21 de junho a
Freguesia de Vila Franca da Serra, vai ter lugar mais uma edição da Feira
Franca e Sabores da Nossa Terra, onde desta vez o tema de fundo são as Comidas
da Ceifa, melhor dizendo vão ser confecionados os produtos que no passado eram
utilizados nos almoços das ceifas.

  Assim sendo, logo pela manhã tem lugar a
abertura da feira, de seguida no forno comunitário vai ter lugar um workshop,
onde todos podem aprender a confecionar biscoitos.
  A mostra gastronómica vai coincidir com
o almoço onde todos podem degustar algumas iguarias que eram servidas no
decorrer das ceifas, tais como: chicharros, migas, porco caseiro, leite-creme
entre outros.
  Com a organização deste evento a Junta
de Freguesia tem como objetivo promover o convívio entre os residentes e atrair
imensos visitantes para que fiquem a conhecer as maravilhas gastronómicas da
freguesia.
 Por: Sofia Pacheco

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