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Manual de Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões apresentado em Penalva

O Salão da Loja de Cidadão de Penalva do Castelo acolheu a Apresentação do Manual de Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões.
O Manual de Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões surge de uma parceria entre a CIM Viseu Dão Lafões, a Associação de Desenvolvimento do Dão (ADD), a ADICES – Associação de Desenvolvimento Local, a Associação de Desenvolvimento Dão, Lafões e Alto Paiva (ADDLAP) e a Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e Gralheira (ADRIMAG).
Ao longo de três dezenas de páginas, o Manual dá nota das características diferenciadoras da identidade alimentar da região de Viseu Dão Lafões e traça o perfil alimentar de todo um território, procurando divulgar e, sobretudo despertar para a preservação dos elementos identitários da alimentação das nossas gentes.
A apresentação contou com a presença do Presidente da Câmara Municipal, Francisco Carvalho, do Coordenador do GAL/ADD, Emanuel Ribeiro e da nutricionista da Nutrition for Hapiness, Maria Inês Paula.
Francisco Carvalho deu início à sessão, felicitando os intervenientes deste projeto e salientando a importância de preservar e valorizar a identidade alimentar e cultural tão rico da nossa região. A nutricionista, Maria Inês Paula, apresentou, de forma detalhada, o Manual.
Esta iniciativa visa a promoção da dieta mediterrânica e de uma alimentação equilibrada e saudável, numa aliança entre produção local, sazonalidade e sustentabilidade, tendo como matriz comum a identidade alimentar do território.

Fonte:MPC

“Dia Internacional da Cidade Educadora” assinalado em Penalva

Celebrou-se o “Dia Internacional da Cidade Educadora” e o Município de Penalva do Castelo associa-se a esta comemoração, pelo 8º ano consecutivo.
Este ano, sob o lema “A cultura, fonte de criação e de aprendizagem na Cidade Educadora“ o Município desafiou alunos e professores do Conservatório Regional de Música de Ferreirim – Pólo de Penalva do Castelo com Ensino Artístico especializado da Música, a interpretarem o Hino das Cidades Educadoras e através de um vídeo darem a conhecer lugares, tradições e património, destacando algumas das oportunidades e iniciativas que o concelho oferece – um verdadeiro convite para ficar, conhecer e provar.
Associado da Rede Territorial de Cidades Educadoras, desde junho de 2016, o Município de Penalva do Castelo promove o acesso à cultura, garantindo a igualdade de oportunidades para a sua fruição; reconhece as diferentes culturas e manifestações culturais presentes no território e fomenta uma educação artística de qualidade que permita o desenvolvimento pessoal e coletivo, sendo, a cultura e a arte um importante meio de inclusão e capacitação social.
Pretendeu-se com este desafio envolver e mobilizar os jovens e os agentes culturais do Concelho através de uma celebração dinâmica, ativa e participativa com objetivo de promover o diálogo e dar a conhecer as oportunidades artísticas que o município oferece, contribuindo para a geração de novas sinergias e aprendizagens.
Neste dia será também hasteada a bandeira de membro da Rede Internacional das Cidades Educadoras, na Câmara Municipal.

A tradição da Chocalhada em Esmolfe

Recentemente, viveu-se num verdadeiro espírito comunitário, com uma das tradições identitárias das gentes de Esmolfe: a Chocalhada.
Este ano, antes da tradicional Chocalhada pelas ruas da aldeia, o programa incluiu um jantar tradicional confecionado pela comunidade local, inserido no plano de valorização da Aldeia intitulado “Almoce e Jante Connosco”, que deliciou os participantes. Sabores tradicionais como farinheira, chouriça de carne, rojões com batata cozida, morcela, couves, arroz doce, Maçã Bravo de Esmolfe assada e Vinho do Dão, marcaram presença e deixaram boas memórias.
No final da Chocalhada decorreu o tradicional magusto convívio, oferecido pela Junta de Freguesia de Esmolfe.A iniciativa decorreu no Salão Paroquial de Esmolfe, que foi cuidadosamente decorado, com peças elaboradas na oficina de embelezamento que se encontra a decorrer à quinta-feira na junta de freguesia local e que tem como objetivo criar elementos identitários que contribuam para tornar a aldeia mais atrativa.
Esmolfe destaca-se por ser o “berço” da rainha das maçãs – a Bravo de Esmolfe – com Denominação de Origem Protegida, pelas vinhas que proporcionam um néctar ímpar- o vinho “Dão DOP” e o seu património material e imaterial. A localidade integra, desde julho de 2022, a rede Aldeias de Portugal, tendo sido classificada como Aldeia de Portugal, um projeto da ADD-Associação de Desenvolvimento do Dão com o apoio da Junta de Freguesia de Esmolfe, da Câmara Municipal de Penalva do Castelo e o envolvimento do Grupo de Trabalho da Aldeia.
Assim se cumpriu a tradição, em espírito comunitário, unindo esforços para com a arte de bem receber contribuir para a revitalização dos elementos identitários da aldeia e, ao mesmo tempo fortalecer laços e sentimento de pertença, atraindo assim mais visitantes à Aldeia e ao Território.

Dia Internacional do Idoso assinalado em Penalva do Castelo

  Foi assinalado pelo Município de Penalva do Castelo , recentemente, o Dia Internacional do Idoso, num evento que decorreu no salão Príncipe das Beiras, cedido pela Casa da Ínsua. No mesmo marcaram presença seniores das oito Instituições Particulares de Solidariedade Social do concelho, bem como da comunidade em geral, num total de cerca de 430 participantes.
O programa iniciou com a celebração da eucaristia pelo pároco José António Almeida, à qual se seguiu um almoço-convívio, tendo o período da tarde sido pautado por animação musical e lanche.
O Presidente da Câmara Municipal, Francisco Carvalho, realçou a importância que a população sénior assume na linha de ação municipal, destacando a realização de dois grandes eventos anuais, nomeadamente a comemoração do Dia Internacional do Idoso e o Arraial Sénior.
De forma complementar, existem outras medidas direcionadas a esta faixa etária de que são exemplo o programa eguard – Teleassistência a Pessoas Vulneráveis; o Cartão Sénior Municipal, que conta atualmente com 40 estabelecimentos comerciais aderentes; o projeto de voluntariado de proximidade 4 P’s – Penalva – Proximidade, Presença e Partilha e o projeto Sénior Ativo+ que disponibilizada, de forma gratuita, aulas semanais de hidroginástica e ginástica.
Com estas iniciativas o Município de Penalva do Castelo pretende valorizar os idosos do concelho, promover a inclusão social, a saúde e proporcionar momentos de convívio, partilha e lazer.

Por:MPC

Penalva do Castelo- Um minuto pela igualdade

Promoção da Saúde, dos Locais de Trabalho Saudáveis e do Equilíbrio Trabalho-Família
No sentido de potenciar a promoção da saúde, dos locais de trabalho saudáveis e do equilíbrio trabalho-família, a Equipa para a Igualdade na Vida Local de Penalva do Castelo traz hoje algumas dicas para prevenir situações de Burnout, um dos riscos psicossociais que afeta mais de 40 milhões de trabalhadores em toda a União Europeia, de acordo a Fundação Europeia para a Melhoria das Condições de Vida e de Trabalho.
A iniciativa enquadra-se no eixo da IV, área da Saúde, do Plano Municipal para a Igualdade e a Não Discriminação de Penalva do Castelo (2022-2026), um plano promotor e executor da Estratégia Nacional para a Igualdade e a Não Discriminação “Portugal +Igual”.

Incentivo à Natalidade duplicou no Município de Penalva do Castelo

Ao fim de oito anos da entrada em vigor do Regulamento Municipal de Incentivo à Natalidade, o Município de Penalva do Castelo procedeu à sua alteração com o objetivo de reforçar o valor monetário do incentivo a atribuir por nascimento e facilitar o processo de candidatura.
As principais alterações do atual regulamento, que entrou em vigor no dia 1 de abril de 2023, prendem-se com o valor do incentivo, que passou de 500,00€ para 1 000,00€ por cada nascimento, tendo o prazo para apresentação do pedido sido alargado para 180 dias contínuos, a contar da data de nascimento da criança.
Desde a sua aprovação até ao dia 31 de março de 2023 o anterior regulamento permitiu apoiar 228 crianças. O mesmo tem como objetivo promover o aumento da natalidade no concelho e a melhoria da qualidade de vida das famílias.
As candidaturas são requeridas através de impresso próprio que deverá ser entregue na Unidade Orgânica de Comunicação, Marketing, Educação, Ação Social, Juventude e Turismo da Câmara Municipal de Penalva do Castelo.

Rondas de Elite de acesso ao Europeu de sub-17 em Viseu e Penalva

As Rondas de Elite de acesso aos Campeonato da Europa de sub-17, sub-17 feminino, sub-19 e sub-19 feminino terão lugar nos meses de março e abril, em Portugal.

De 22 a 28 de março decorrem, em Viseu e em Braga, as Fases de Apuramento para o Campeonato da Europa das Seleções Nacionais de sub-17 e de sub-19.

Os jogos da equipa orientada por Filipe Ramos serão disputados nos dias 22, 25 e 28 de março, diante da Eslováquia, Polónia e Chéquia, respetivamente.

Eis o calendário da Seleção Nacional sub-17:

22 de março de 2023 | quarta-feira
11h00: Polónia – Chéquia, no Parque Desportivo Sant’Ana
16h00: Portugal – Eslováquia, no Estádio Municipal do Fontelo

25 de março de 2023 | sábado
11h00: Chéquia – Eslováquia, no Estádio Municipal de Santa Comba Dão
15h00: Portugal – Polónia, no Estádio João Cardoso

28 de março de 2023 | terça-feira
15h00: Chéquia – Portugal, no Estádio Municipal do Fontelo
15h00: Eslováquia – Polónia, no Parque Desportivo Sant’Ana

Já os comandados de Joaquim Milheiro irão defrontar as seleções da Suécia, Chéquia e Croácia, nos dias 22, 25 e 28 de março, respetivamente.

Fim de semana do Cabrito com sucesso por Penalva do Castelo

Decorreu, nos dias 11 e 12 de março, numa parceria entre a Câmara Municipal de Penalva do Castelo e os estabelecimentos de restauração do concelho aderentes, mais uma edição do “Fim de Semana do Cabrito”.
Os estabelecimentos de restauração – O Templo, Familiar, Pizzaria da Lameira, Parador Casa da Ínsua, Jaime Sérgio e Recordo, tiveram em destaque na sua ementa o Cabrito acompanhado de outros sabores genuínos e tradicionais.
Além desta iguaria os participantes foram presenteados com uma prova de Queijo Serra da Estrela (nos restaurantes aderentes à prova) – uma oferta do Município de Penalva do Castelo com intuito de divulgar os produtos endógenos.
Este ano o feliz contemplado do sorteio foi Lourival Almeida que irá usufruir de um almoço/jantar para duas pessoas.
A Autarquia penalvense teve como objetivo nesta iniciativa gastronómica, promover os produtos endógenos, dinamizar a economia local e atrair mais turistas e visitantes no concelho.

Penalva do Castelo recebeu 1ªfase do programa “Conferências Teen”

Teve lugar uma iniciativa, direcionada aos alunos do ensino secundário e promovida pela Câmara Municipal de Penalva do Castelo, Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, Gesentrepreneur e o Agrupamento de Escolas de Penalva do Castelo.

Os objetivos do programa passam por criar uma geração de jovens capazes de enfrentar os desafios da atualidade; estimular a criatividade e o espírito de iniciativa; identificar potencialidades e recursos dos seus territórios; detetar algum problema/ necessidade do mercado e gerar uma ideia de negócio inovadora.

No dia 25 de janeiro realizou-se, no Auditório da Sede do Agrupamento de Escolas de Penalva do Castelo, a primeira fase do programa “Conferências Teen”. O Senhor Presidente da Câmara Municipal de Penalva do Castelo, Francisco Carvalho, realizou a abertura do evento onde destacou as potencialidades do território e salientou a importância da proatividade, tendo a Diretora do Agrupamento de Escolas, Rosa Figueiredo reforçado a relevância da motivação e curiosidade para a concretização deste projeto. O evento contou com um momento de partilha, a nível municipal, da Empreendedora/ Empresária Joana Saavedra, que através da sua intervenção motivadora e descrição do seu percurso profissional e pessoal inspirou os jovens presentes.

O projeto “WANTED” teve o seu início a 4 de janeiro com reuniões operacionais, estando previsto o concurso final no mês de junho. A próxima fase do programa é o “Roadshow” que consiste num conjunto de sessões de criatividade e modelo de negócio realizadas por todas as escolas do ensino secundário e profissional envolvidas no projeto.

Fotos:MP

Bravo de Esmolfe com edição especial de Bolo Rei para reduzir o desperdício

A iniciativa pretende reaproveitar as maçãs com cariz “não comercial” e
de baixo calibre, de forma a estimular a economia circular.
Em contagem decrescente para o Natal, a plataforma drbravo.pt, em parceria com
produtores locais, lançou uma iniciativa que visa comercializar uma edição especial de Bolo Rei feito a partir de maçãs Bravo de Esmolfe, produto único no mundo, originário de Esmolfe em Penalva do Castelo.

A receita foi criada por Sandra Ferreira, confeiteira local, que, a partir do reaproveitamento de maçãs, desenvolveu uma nova iguaria que preserva todas as propriedades medicinais da maçã Bravo de Esmolfe, reduzindo a sazonalidade e contribuindo para a circularidade, reintroduzindo uma nova fase na cadeia de valor do produto.
Segundo Cristóvão Monteiro, presidente executivo do CEIT – Centro Estratégico de
Inovação Territorial, “esta é mais uma iniciativa que pretende valorizar os produtores e o
comércio local, dando uma nova vida às maçãs aparentemente sem “valor comercial”,
estimulando a economia circular e a redução do desperdício.”
As encomendas estão disponíveis na plataforma drbravo.pt, numa edição especial e
limitada que poderá ser adquirida por 25€ cada Bolo Rei (com desconto de 20% na
compra de duas unidades), incluindo o envio ao domicílio.
As reservas só poderão ser feitas até ao dia 18 de dezembro às 20h, sendo entregues entre
21 e 23 de dezembro, assegura a entidade promotora que conta com os CTT – Correios de
Portugal enquanto parceiros de distribuição.
Esta ação é aplaudida pelos produtores que podem agora atenuar os prejuízos gerados
pelas intempéries de outubro, comercializando maçãs de baixo calibre.