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Gastronomia

Apresentação pública de obras no Município de Celorico da Beira

 Loja do Cidadão

Teve lugar a apresentação pública do projeto da Loja do Cidadão de Celorico da Beira.
 A instalação deste serviço público na Vila, vai resultar de uma intervenção na fração B, detentora de uma área de 565 m2, do edifício da Antiga Escola Profissional, onde funcionou a antiga Creche Municipal. Com um investimento previsto de 1 045 940,70€, a obra será comparticipada pelo PRR no valor de 550 000€.
A requalificação dessa fração do edifício da antiga Escola Profissional dotando-o de boas acessibilidades e estacionamento, tem como objetivo principal a aglomeração no mesmo espaço físico, diversos balcões de atendimento de entidades públicas Autoridade Tributária e Segurança Social e um Espaço Cidadão, por forma a facilitar a vida dos cidadãos: utentes locais, de concelhos limítrofes ou de outras zonas do país.
Neste contexto, esta concentração de serviços vai, certamente, contribuir para melhorar a vida da população, porquanto responde melhor às suas necessidades, evita deslocações e proporciona um atendimento mais célere, digno e personalizado.

Edifício de Serviços

Apresentação pública do projeto do Edifício de Serviços.A fração A do edifício da Antiga Escola Profissional, composta por dois pisos com uma área total de 1340 m2 (670 m2 cada um), vai albergar alguns serviços municipais que exigem atendimento presencial, a saber: CLAIM- Centro Local de Apoio à Integração de Migrantes; AIMA – Agência para a Integração, Migrações e Asilo;
Ação Social/Radar Social; Balção de Inclusão, destinado a prestar apoio a pessoas com deficiência, a Cuidadores Informais, a pessoas com demência e a desempregados; CLDS 5G; CPCJ; Gabinete de Agricultura e Balcão BUPI.
A deslocação destes serviços municipais para este novo espaço vai permitir um atendimento mais personalizado, individualizado, salvaguardando a privacidade e o carácter sigiloso que a natureza destes serviços demanda. Além destes serviços, pretende-se também agregar neste espaço o serviço de Notariado que se encontra localizado numa rua movimentada da vila e que não dispõe de acessos adequados para pessoas com mobilidade reduzida, nem estacionamento suficiente, por forma a facilitar a interação necessária a atos conjuntos.

O projeto de requalificação da fração A do referido edifício, com vista à concentração de todos os serviços, foi objeto de uma candidatura a um contrato-programa com um valor total de investimento de 617 647,06€, tendo o Município sido contemplado com uma comparticipação de 50%, equivalente a 308 823,53€, verba inscrita no Orçamento de Estado.

Projeto de Alteração de Edifício para Multiusos de Apoio ao Mercado Municipal

Apresentação pública do projeto de Alteração do Edifício do Antigo Leilão de Gado para Multiusos de Apoio ao Mercado Municipal de Celorico da Beira.
A reabilitação deste antigo edifício de leilão de gado, espaço de exposição e venda gado, marco da identidade económica da Vila, com vista à reabilitação e requalificação do edifício, contempla uma transformação da estrutura e da funcionalidade do espaço, sem descurar, no entanto, o uso inicial para o qual foi construído.

Neste sentido, as obras de requalificação do edifício devoluto, detentor de uma área de 650 m2, objetivam a instalação de um espaço Multiusos com auditório, para acolher eventos de natureza cultural, desportiva e socioeconómica, para além de servir de apoio às atividades, semanais, mensais e anuais que têm lugar no Mercado Municipal.
Com um investimento financeiro orçamentado no valor de 970136,55 €, o projeto foi candidatado a Contrato-programa, tendo sido solicitada uma comparticipação financeira equivalente ao montante de 582 081,93€. Além deste financiamento, o projeto irá ainda ser candidatado ao CENTRO 2030, ao abrigo do Aviso CENTRO 2030-2024-28 – Eficiência Energética na Administração Local – ITI CIM.

Fonte;_MCB

Movebeiras- Comunicado -Beira Interior volta a ficar para trás: Populações tratadas como passageiros de segunda e terceira classe

Associação Move Beiras remete o seguinte comunicado, enviado hoje ao Ministério das Infraestruturas e Habitação, ao Ministério da Economia e da Coesão Territorial, aos presidentes da CP e IP e à presidência da República relativamente à forma como está a ser gerida a interrupção da circulação ferroviária na Linha da Beira Baixa:A Associação Move Beiras manifesta a sua profunda indignação e repúdio com a forma como está a ser gerida a interrupção da circulação ferroviária na Linha da Beira Baixa.

Só agora, mais de um mês após as tempestades que interromperam a linha, é que surge uma solução minimalista de mobilidade, através de um transbordo rodoviário com duração de, pelo menos, 6 meses!!! Um atraso incompreensível que deixa claro, uma vez mais, o lugar a que a Beira Interior é frequentemente remetida nas prioridades nacionais. Quando nos pedem um minuto da nossa atenção, exigimos o mesmo em acção e noção.

O transbordo rodoviário entre a Guarda e Abrantes acrescenta cerca de 30 minutos à viagem, penalizando e deixando de fora passageiros com mobilidade reduzida (ao não permitir cadeiras de rodas) ou que transportem bicicletas. Tudo isto, quando existiam alternativas ferroviárias mais racionais, como a utilização de uma automotora entre a Guarda e Vila Velha de Ródão para a cobrir as necessidades do serviço Intercidades, reduzindo o transbordo ao mínimo indispensável. Num momento em que se fala de sustentabilidade e da escalada dos preços dos combustíveis, trocar o comboio por autocarros, com a linha em boa parte operacional, é um flagrante contra-senso ambiental.

Como se não bastasse, a solução anunciada representa uma inaceitável discriminação no troço Covilhã – Guarda, ignorando estações e apeadeiros que passaram a receber paragem dos comboios Intercidades e Regionais em 2021. Esse modelo, justificado pelas características da linha e com impacto mínimo no tempo de viagem (menos de 10 minutos), está consagrado no Plano Ferroviário Nacional, aprovado já por esta tutela.

Escape Livre: Raid do Bucho: o êxito de um passeio com história!

A 16ª edição do Raid do Bucho e Outros Sabores, organizada pelo Clube Escape Livre, foi para a estrada e atravessou Portugal com várias novidades. A maior delas a partida da serra do Buçaco que depois levou uma caravana de 50 viaturas, liderada pela armada Suzuki com modelos dotados da tecnologia AllGrip, pelos enlameados trilhos que acabaram na mesa farta da Bucho na Freineda, paredes meias com Espanha.

O palco inicial da edição deste ano, uma vez mais a abrir a temporada TT do clube, foi o Grande Hotel do Luso que recebeu as 50 viaturas e mais de uma centena de participantes oriundos de todo o país.

A tarde de sexta-feira foi ocupada com o secretariado e visitas à Cruz Alta e ao Museu Militar do Buçaco seguindo-se o jantar de boas-vindas. O Museu Militar está situado no coração da Mata do Buçaco e todos puderam apreciar a coleção de armas, fardamentos, mapas e documentos que ajudam a entender a estratégia e a importância das forças luso-britânicas. O Duque de Wellington deixou a sua marca nesta região ao liderar as tropas luso-britânicas a uma grande vitória face ao francês André Massena, cujo monumento foi visitado pelos participantes.

Já o jantar de boas-vindas e o habitual briefing foram abrilhantados pela atuação de Jorge Pina, habitual presença nos eventos do Clube Escape Livre, que embalou a caravana para uma noite de repouso. Ler Mais »

Fornos de Algodres-Fim de semana do Borrego – 47ªFeira Queijo Serra da Estrela

A juntar ao queijo , nada melhor que um fim de semana do Borrego, durante a realização da 47ªFeira Queijo Serra da Estrela, como forma de dinamizar o comércio local, de Fornos de Algodres.

Todos os restaurantes aderentes vão apresentar um prato especial de borrego, para celebrar os sabores autênticos da nossa região. Deste modo, Restaurante Doce Pecado, Casa da Praça, Palace Hotel & Spa Terras S.Miguel, Tasca da Terra, Flor do rio, Invictus, Inatel de Vila Ruiva e Quinta do Cochel.

𝐎𝐟𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐄𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥: Ao saborear um dos pratos de borrego nos restaurantes aderentes, recebe um 𝐛𝐫𝐢𝐧𝐝𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐚́𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐨 𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐨!

Para levantar o brinde, basta dirigir-se ao secretariado da Feira do Queijo apresentar a fatura da refeição.

Fonte:MFA

She’s Mercedes Off road Experience regressa à Beira Interior de 29 a 31 de maio

Inscrições abertas

O evento organizado pela Mercedes-Benz em parceria com o Clube Escape Livre dedicado exclusivamente às senhoras celebra 10 anos e volta a mudar de ares.
O She’s Mercedes Off road Experience regressa à Beira Interior de 29 a 31 de maio e tem como destinos de mais um fim de semana de aventura o Fundão, Covilhã e Belmonte. As inscrições já estão abertas em www.escapelivre.com
A região da Beira Interior e, particularmente, a Serra da Estrela, recebe a 10ª edição do evento She’s Mercedes Off Road Experience. O único passeio todo-o-terreno dedicado exclusivamente às mulheres que conduzem modelos da marca dotados do sistema de tração integral 4MATIC.
O She’s Mercedes Off Road Experience é um caso único no panorama nacional de eventos fora de estrada. Desde a sua génese que este muito exclusivo e reservado evento tem uma premissa: cada edição é diferente em termos de cenário, percurso e experiências.
Foi assim em 2025, quando a caravana das senhoras Mercedes-Benz rumou a Sul para descobrir os trilhos algarvios e ter uma experiência em pista com a Mercedes- AMG no Autódromo Internacional do Algarve. Uma edição memorável!
Cumprindo a décima edição, o She’s Mercedes Off Road Experience desloca-se para a Serra da Estrela, sempre sedutora e entusiasmante, por caminhos novos e desconhecidos para a maioria. Já a base do evento será bem conhecida.
Entre a Gardunha e a Estrela, o Fundão oferece todas as condições para um passeio todo-o-terreno estimulante e divertido. Junta-se a essas características o Alambique Hotel Resort & Spa e o seu ex-libris, o Golden Rock Alambique Water Spa.
O primeiro dia servirá de receção às participantes que poderão desfrutar de um dos melhores SPA de montanha do país. E à noite, ficarão a conhecer uma empresária da região responsável pelo projeto Daki. Mas o evento reserva várias outras visitas estimulantes, destacando-se a paragem na Quinta dos Termos e no New Hand Lab.
A primeira, localizada em Belmonte, será palco para um “workshop” vínico com a presença de Maria de Lurdes Carvalho, proprietária da quinta, e da enóloga Ângela Marin.
A segunda é um projeto deveras interessante, instalado numa antiga fábrica de lanifícios na Covilhã. Este espaço cultural com exposições e “workshops” de memória, criação e cultura, será um dos pontos altos do She’s Mercedes Off Road Experience.

Os trilhos da Beira vão surpreender e a Pousada Convento de Belmonte recebe as senhoras para um saboroso almoço de produtos endógenos.
As inscrições estão abertas em www.escapelivre.com.

Mesa de Lemos, em Silgueiros, Viseu confirmou a Estrela Michelin e a Estrela Verde

A Turismo Centro de Portugal felicita todos os restaurantes da região que passaram a integrar ou renovaram a sua presença na seleção do Guia Michelin, anunciada ontem à noite numa cerimónia realizada no hotel Savoy Palace, no Funchal. A Turismo Centro de Portugal esteve representada pelo seu presidente, Rui Ventura, e por Jorge Loureiro, presidente do Conselho de Marketing.
A distinção destes restaurantes reforça o prestígio gastronómico do Centro de Portugal e ganha ainda maior significado num momento especial: a nossa região vai receber em 2027 a próxima Gala do Guia Michelin Portugal, que se realizará em Coimbra, o que coloca a região no centro da gastronomia internacional!
O Mesa15, em Leiria, liderado pelo chef checo Petr Kiss, é um dos dois novos restaurantes no país distinguidos com a classificação Bib Gourmand, que reconhece estabelecimentos com cozinha de grande qualidade a preços moderados.
Entre as novas entradas na lista de restaurantes recomendados pelo Guia Michelin estão também o DeRaiz, Rebordinho, Viseu (chef Nuno Fonte), o Essences Lousã (chef Ferran Arnau), o Mercantel, Aveiro (chef Cristiano Barata) e o Refeitro, Coimbra (chef João França).
A Turismo Centro de Portugal felicita igualmente, de forma muito especial, todos os restaurantes da região que mantêm a sua presença na prestigiada seleção do Guia Michelin, reflexo da elevada qualidade dos produtos, da criatividade gastronómica e da excelência do serviço. Ler Mais »

Clube Escape Livre com sucesso na BTL 26

O Clube Escape Livre esteve presente, uma vez mais, na Better Tourism Lisbon Travel Marketb(BTL) para revelar a jornalistas e “stakeholders” ligados ao setor turístico, o seu Calendário de Atividades para 2026 com especial ênfase no 3º Raid Beiras e Serra da Estrela e no MCOUTINHO no Caminho de Santiago. Luís Celínio, presidente do clube e Luís Coelho, diretor de projetos especiais e da Escape Livre Magazine, revelaram tudo no espaço da Comunidade Intermunicipal Região Beiras e Serra da Estrela e do Turismo do Centro no passado dia 27 de fevereiro nos pavilhões da FIL no Parque das Nações em Lisboa.

O espaço da CIMRBSE acolheu o Clube Escape Livre que apresentou a uma plateia repleta de convidados, jornalistas e “stakeholders” do setor turístico, o seu Calendário de Atividades para 2026. Com a particularidade de revelar muitos dos detalhes da terceira edição do Raid Beiras e Serra da Estrela, uma organização conjunta da CIMRBSE e do Clube Escape
Livre, contando com a presença do secretário executivo daquela instituição, António Miraldes e de José Carvalho, diretor da MCOUTINHO.
Já o espaço do Turismo do Centro recebeu o presidente da associação da cidade mais Alta para a apresentação do MCOUTINHO no Caminho de Santiago. Com a presença da vice-presidente do Turismo do Centro, Anabela Freitas, e várias Damas e Cavaleiros da ordem do Caminho de Santiago ficou bem patente o interesse que este Caminho tem em Portugal e que não só esgotou a edição 2026, que terá lugar de 2 a 6 de outubro, como já tem quase preenchidas as
inscrições para 2027, Ano Jacobeu.

José Carvalho, da MCOUTINHO, referiu na altura “continua a ser importante para o grupo estar nos eventos do Escape Livre, pela adesão que recebem e pela repercussão que alcançam.”

Luís Celínio, presidente do Clube Escape Livre, revelou-se “satisfeito pela adesão nestas apresentações, mas principalmente, por estarmos junto de vários parceiros tão importantes como a CIMRBSE, o TCP ou a MCOUTINHO.”

Foto:DR

2º Fim de Semana Gastronómico do Coelho: Município de Nelas reúne restauração e produtor local de cunicultura

O Município de Nelas promoveu no dia 24 de fevereiro de 2026, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, uma reunião com os estabelecimentos de restauração aderentes ao 2o Fim de Semana Gastronómico do Coelho.

O encontro incluiu uma apresentação sobre cunicultura pelo Eng.o António Feliz, em representação da Sociedade Agrícola da Fonte do Ouro, Lda., sediada no Concelho, onde foi abordado o processo de produção da carne de coelho, as diferentes formas de apresentação e cortes disponíveis, bem como as suas qualidades nutricionais, uma carne magra, rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais, atributos que a posicionam como uma escolha de excelência não só na tradição gastronómica portuguesa, mas também no quadro de uma alimentação equilibrada e saudável.

O 2º Fim de Semana Gastronómico do Coelho realiza-se já neste fim de semana, nos dias 27 e 28 de fevereiro e 1 de março de 2026, e conta com a participação de 18 restaurantes e 23 pratos, integrado no projeto municipal “ÀMesa no Coração do Dão – Gastronomia de Memórias e Emoções”, que tem como objetivo preservar a identidade gastronómica local, valorizar os produtos endógenos e dinamizar a restauração concelhia. Mais uma edição que congrega a oferta gastronómica local em torno do coelho, confecionado de diferentes modos, em propostas que conjugam a tradição com a inovação, em perfeita harmonização com o Vinho do Dão.

Foto:DR

Inaugurado stand da CIM Região Beiras e Serra da Estrela (CIMRBSE) na BTL Lisboa

Na manhã desta quarta-feira teve lugar a inauguração do stand da CIM Região Beiras e Serra da Estrela (CIMRBSE), na BTL – Better Tourism Lisbon Travel Market, onde vão ser promovidos por parte dos municípios, diversos produtos, eventos e a oferta turística da região.
Neste momento de abertura destacaram-se :
Filme CIMRBSE Cons(c)elhos de Paixão, Intervenção do Presidente da CIMRBSE, Carlos Condesso; Entrega de prémios CIFFT,  Filme CIMRBSE Vistos do Céu – Há Algo que nos Une, Filme Vermelho Cereja do Fundão, Filme Speechless
e Filme Transumância
Um arranque que evidenciou a região e o reconhecimento internacional alcançado, reforçando o posicionamento das Beiras e Serra da Estrela enquanto destino de excelência.
Ao longo dos próximos dias, o stand continuará a receber apresentações temáticas, experiências gastronómicas e momentos de promoção dos municípios.
Fonte:CIMRBSE

Mangualde vai estar na BTL na promoção do melhor do concelho

O Município de Mangualde volta a marcar presença na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), que decorre de 25 de fevereiro a 1 de março de 2026, na FIL – Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações). A participação, integrada no stand da Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões , tem com o objetivo reforçar a promoção do concelho junto do mercado turístico, valorizar a identidade local e dinamizar a economia do território.

A presença de Mangualde na BTL será dedicada à divulgação dos principais eventos que se realizam no concelho, nomeadamente o EncruzArte, o MangualdeFest e a Feira dos Santos.

Presentes também vão estar os produtos endógenos do concelho como os Pastéis de Feijão, o Vinho do Dão (DOC), o Queijo Serra da Estrela (DOP), o Requeijão, as Cavacas de Mangualde e a Pêra Seca/Pêra Passa.

“A Bolsa de Turismo de Lisboa é uma oportunidade para promovermos Mangualde junto dos operadores turísticos nacionais e internacionais, reforçar a notoriedade do concelho e estabelecer contactos que possam gerar novas parcerias e novos fluxos turísticos”, sublinha o presidente da Câmara Municipal, Marco Almeida.

Com o propósito de dar a conhecer o melhor que o concelho produz, o Município convidou vários operadores locais a marcar presença no certame. Entre eles estarão a Queijaria Vale da Estrela, o Pedra Aguda SPA, a Quinta dos Monteirinhos e a Transagri (frutos secos), que irão apresentar a diversidade e qualidade da oferta mangualdense.

“Queremos mostrar que somos um destino autêntico, competitivo e hospitaleiro, que valoriza os produtos locais, o património, as tradições e a cultura”, sublinha o autarca.